香江花月 (荃灣廣場)

營業中

休息中

香港吃東西不便宜，看到有做優惠的食店會特別留意。之前看到此店宣傳一元牛圈優惠，逄三及日晚上供應，現在中午也提供此優惠，於是選了星期三午市來試。吃火鍋先要選一個湯底，我選了日本牛乳玫瑰鍋，夠滋補賣相又好看。窩的中間有一朵白玫瑰花，原來是用牛乳冰出來，以花朵造型放在窩中間。只要開爐加熱後會慢慢溶化。花朵下是一個小木瓜，店員幫忙把木瓜分拆成小塊，方便食用。窩內還灑上一些顏色鮮艷的食用花，為這牛乳窩增添美感。牛圈出場，在一個大木圈上，放了九款牛的食材，真是大大一圈，剛好把窩套住。店員教我們掃碼看看最佳涮牛的時間，牛白肉，牛心頂，黑柏葉只需3秒就可以，牛脷，肥牛需時多些。鍋慢慢熱起來，滲出淡淡牛乳香味，此時就開始涮了。圈內每款牛有四片，因為切得比較薄身，基本上把牛肉放湯內輕輕涮一涮已可入口。大部份的口感都是嫩滑的，把牛圈吃完，此時木瓜也煮軟了，可以來一碗木瓜牛乳湯。木瓜軟綿綿，牛乳湯混和了牛的汁液，味道濃郁好喝，是一道滋補湯水。沒有想過一元都吃到九款牛，算來還是超值的。

入場時會招待每人一杯蘋果汁個杯底會見到條金魚，超特別🐠環境十分寬敞舒適👍🏻員工態度友善，會主動幫手影合照🥰食物新鮮好味，整體唔錯，亦適合重要聚會🧑‍🧑‍🧒‍🧒（不過算少少貴😂推薦指數: 9/10 🌹🌹🌹🍽️ 湯底: 美顏花膠雞鍋 $298🔎 花膠有大概6舊，唔好太遲撈起，唔係好易煮到唔見晒😂 🔎 裏面有半隻雞，雞肉滾完都唔算柴，店員會幫手撈起雞同剪開👍🏻 🔎 建議淥完牛肉後飲湯😋 超濃郁🍽️ 打卡able牛圈✨ 🔎 每款有5塊 🔎 員工唔會介紹唔同肉類嘅分別，甚至係有邊幾款都冇講😂 可能佢哋都唔熟悉🍽️ 大蟶子*6隻 $98 🔎 好新鮮 都算大隻👍🏻🍽️ 三菇淥菌 $98 🔎 份量同款式都好多 (推薦item😚✨🍽️ 即炸響鈴卷 $58 🔎 好食！冇油益味但唔係好多舊，算少貴🙈🍽️ 黃沙豬膶 $68 🔎 有6塊，味道正常，唔算特別🍹 竹蔗茅根(jar) $88 🔎 我哋4人飲每人有一杯半🥫 醬料費 每人$25 🔎 平時邊爐嘅咩醬都有，最特別係有沙茶醬比客人淥牛肉點嚟食👍🏻

餐廳整體服務滿意，但是竟然有個身穿像部長女士跟我說只可以飲一杯水，不可任意添加。邊爐醬料置於大堂中, 兩旁各有熱水爐一個, 爐旁放有茶壺，是自助形式。餐前攞了一壺飲用, 餐後拿起壺走出去想添加，身後這位部長喝住我，問我想做乜，我話出去加水，她取了我個壺，我以為她會幫我加水，但竟然對我說每人只可飲一杯水，不可任意添加。有無攪錯呀？去茶餐廳食個$40多元早餐，問侍應攞多杯水都會比啦！我們細食人均消費300多，唔可以飲多杯水？水好貴咩？餐廳推出多款特價食物，是想在這經濟環境下多吸引食客。有這個員工幫忙，餐廳多得佢唔少。以後唔會再去。

香江花月，老上海感覺，坐位舒適較有趣係店內有好多好多車衣工具香江哈蝦霸即製，包鬆軟，蝦餅爽彈，配芝士沙律菜分別有巨無霸醬及酸瓜沙律醬，中菜館巨無霸蟹籽燒賣皇面層蟹籽 原隻大蝦新鮮爽口豬肉冬菇增口感芫茜汁叉燒腸芫茜汁腸粉皮，但芫茜味唔出叉燒餡多，肥瘦適中白茶芋球奶黃餡，皮軟糯，味道普通薑汁千層糕薑汁突出，糕質感厚實，煙煙韌韌時日甜品兔仔奶凍，酸酸甜甜，非常開胃香煎蘿蔔糕煎得外脆內軟，有不錯臘腸粒同蝦米仔，加點辣椒醬跟甜醬，另一番味道

講真話，真係好難食，比咁貴唔知食左啲咩！個日本牛乳玫瑰鍋 係真心難食, 佢有至少1/3 係好多人都唔食既部位 - 牛白肉, 牛心頂,跟住D牛肉質素好差, 都無食哂全程唔知食咩喧, 餓到竟然想個餃子皮厚D頂下肚!有D打卡CAFÉ, 就算野食唔好食,都叫放得入口, 可以飽肚充飢呀.但比咁貴, 比D食唔到既野黎, 我肚餓之餘, 佢都係浪費緊食材. 咁大個人, 第一次打邊爐打到咁, 理解唔到點解仲有咁多間分店呀, 咩會有回頭客既咩?真係不了!

本身透過OpenRice book位 book位時要先預付特選牛圈（優惠價$368）咁無問題 我先比錢 當日去到見到門口寫住特選牛圈$1 … 咁我同reception講我地訂左同一個餐 睇下可唔可以照用返1蚊優惠價 因為其他客人食同樣set都係$1 😅😅reception話唔得 入到去問左好幾個同事都一樣話比左錢就冇 仲即刻跑走 心諗算 一坐低完全乜都冇 又冇茶要係咁問先有 個爐黎又唔開 落單淨係落左3樣野 一位態度極差短髮中年女人staff幫我地落單 等左n耐終於野食終於到 明明叫左芝士竹輪卷 但黎左響鈴？我地問一問其中一個waitress問係咪錯左 我地係要芝士竹輪卷 佢話呢款係芝士竹輪卷黎 佢仲指住個中心話入面係有芝士？我以為真係新款😅😅就照食 點知咬左一啖明顯係響鈴 即刻搵返幫我地落單個短髮中年staff問 原來佢落錯單 但佢唔肯幫我地換返😀話我地食左一啖 唔換得 補返甜品比我地就算 超唔合理 點解佢落錯單就要我地照食 我地本身根本冇order響鈴 而且同竹輪卷價錢唔一樣…我地:「問左你同事 佢話係竹輪卷我地先食」短髮staff：「佢新黎架 你地照要啦你地都食左啦 要我換我會比

人气打卡火锅店📍 香江花月(荃湾）呢间系我钟意嘅火锅排第二，香江花月主打粤菜、点心及养生美颜火锅，餐厅以港式高雅复古设计，环境奢华艳丽，仲有幻彩打卡房，这个我真的酷爱！真的真的不要错这，推荐给喜欢影相嘅朋友📸餐厅先会奉上锦鲤苹果茶💯分精致，让你点餐时边看边喝。日本牛乳玫瑰锅🤍白滑打卡影相好靓，牛乳汤底玫瑰花好吸引、有仙气嘅感觉，汤头采用日本北海道全脂牛奶口制成，浓郁嘅牛乳加玫瑰花香，汤入面仲加咗日本玫瑰花参及香甜大木瓜，滋润养颜！！香江并💞拼盘系个大圆花环围住个火锅边，我第一次食呢一种咁有氛围感嘅拼盘。拼盘铺满各种牛不同部位，用花花装饰。牛肉质素高，牛味真的香浓，入口即溶、是质素好的牛，有安格斯肥牛、牛排、牛柳粒、牛胸爽、牛黄喉、黑柏叶、牛舌心❤️❤️❤️香江花月真不错，餐厅食物质素很棒，环境舒适，现在周年庆还有全单七折，和家人围着打边炉，这顿饭吃得很开心。

最近去咗荃灣嗰間香江花月，呢度真係一個打卡好去處！裝修好有中國風情，燈籠同木雕裝飾令氣氛好似去咗古代市集咁，仲有啲隱世小院嘅感覺。入到去嗰陣，店員送上咗一杯清香嘅茉莉綠茶作為Welcome Drink，啖啖清新，好開心。超值2人火鍋套餐呢度嘅超值2人火鍋套餐$288真係抵食，食物款式多又豐富。人均消費都係百幾蚊鴛鴦湯底：沙嗲湯、四川麻辣湯首先講下湯底，鴛鴦湯底有沙嗲湯同四川麻辣湯。沙嗲湯底濃郁香滑，花生味突出，唔會太鹹。四川麻辣湯則係麻中帶辣，辣得嚟唔會刺激到喉嚨，真係啱啱好。特選牛肉（2碟）特選牛肉一上枱就見到佢啲油花分佈均勻，入口嫩滑，每一片牛肉喺湯底滾一滾，吸滿湯底嘅味道，真係非常滿足。台灣鴨血（4件）台灣鴨血係我嘅最愛，呢度嘅鴨血嫩滑彈牙，入晒味，特別係浸過麻辣湯底之後，味道更加豐富。中山脆骨腩（4件）中山脆骨腩好特別，咬落去有啲脆骨嘅口感，肉質嫩滑，配合沙嗲湯底，味道一流。芝士腸、日本烏冬芝士腸一咬開就流出芝士，好香濃。日本烏冬吸晒湯底嘅味道，口感煙韌，非常好食。午餐肉粟米餃（4粒）、蟹籽墨魚丸（4粒）午餐肉粟米餃外皮薄，內餡豐富，粟米嘅甜味同午餐肉嘅鹹香完美結合。蟹籽墨魚丸

超低二人套餐，份量適中，仲有好多位置打卡餐廳另一邊仲有間變色螢光小房子，入面好有科幻感覺，同外面很大對比🤩地方夠大，真係值得試吓👍🏼人氣超值火鍋組合 $288我地揀咗🍄菌菇清湯鍋及皮蛋芫荽湯底🌱特選牛肉2蝶牛肉份量足，口感軟嫩，牛味濃郁✨午餐肉粟米餃餃子餡料滿滿！食落又冇餐肉油膩感。蟹籽墨魚丸好濃厚墨魚味，口感彈牙💥台灣鴨血鴨血咬落結實唔易散👍🏻中山脆骨腩咬落脆口無比，係今餐最鐘意嘅食物😋仲有芝士腸、日本烏冬、時令蔬菜🥬好滿足😌

今日放工想同朋友一路傾偈一路打邊爐，於是就睇吓荃灣有咩火鍋好食，就發現咗依一間啱晒女仔去打卡嘅靚靚火鍋。餐廳唔止嘢食好打卡，仲有一間靚靚打卡房添！今次就叫咗二人套餐，嘢食都非常豐富。特選牛肉二人餐有兩碟，份量都幾多！牛肉的非常新鮮幾靚，又唔會太肥太多脂肪。牛肉鮮嫩一點都唔韌😋中山脆骨腩魚肉非常新鮮，冇乜腥味，不過魚肉比較多骨台灣鴨血鴨血非常彈牙，鴨血吸晒沙嗲湯好好食😋午餐肉粟米餃第一次食午餐肉嘅餃子，粟米餃子皮金黃色好靚，餃子皮薄，入面餡料好豐富👍🏻味道都好好食👍🏻時令蔬菜今日係西洋菜，蔬菜非常新鮮👍🏻日本烏冬烏冬煙煙韌韌，質感非常之好👍🏻蟹籽墨魚丸墨魚丸爽口彈牙，入面有超多粒蟹籽，質感層次非常豐富好好食👍🏻

呢間餐廳午市、晚市都有呢個$288嘅2人餐，平民抵食。套餐唔包任何飲品，可再另外單點水、茶或者其他飲品。湯底方面，我哋揀咗秘製沙嗲鍋同菇菌清湯鍋。沙嗲鍋香濃惹味，帶有微辣。菇菌清湯清淡，適合配搭各款食材。特選牛肉2碟，肉質鮮嫩。中山脆骨腩4件，有嚼勁。台灣鴨血4件滑嫩，吸收咗湯底嘅味道，更好味。午餐肉栗米餃4粒外皮煙韌，內餡豐富。蟹籽墨魚丸4粒，彈牙鮮味。時令蔬菜新鮮爽脆，食啲菜健康啲。日本烏冬煙韌，吸收湯底精華，食完飽飽。

#mochicouple_荃灣搵食團餐廳貼心奉上每人一杯welcome driink蘋果綠茶1️⃣ 日本玫瑰牛乳鍋（$168）選用醇香十足的日本北海道全脂牛奶,並配以上等日本玫瑰作為湯底。賣相精美，菜式靈感來自以牛奶沐浴的楊貴妃，富養顏美肌功效的牛奶結合營養豐富的木瓜，愈熬愈清甜滋味，去到中段店員會幫手切開未溶曬既牛乳玫瑰同埋木瓜2️⃣特選牛圈($1)店家精選了不同部位的牛肉,讓食客們一次過嚐遍多種口感。加上特製的醬料,讓這些肉片展現出更豐富的滋味本地手切牛肉、安格斯肥牛、牛三角、牛胸爽、牛心頂、牛小腿、黑柏葉、牛舌等牛胸爽好罕見 是牛胸前一塊軟骨位置 豐富油香口感爽脆好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡3️⃣ 竹昇生麵（$38）竹昇麵幼細彈牙無鹼水味生麵，配合玫瑰牛乳鍋的香醇濃郁,令人回味無窮。好味指數：🍡🍡🍡🍡4️⃣ 即炸響鈴卷（$58）響鈴果真熱辣辣上枱，響鈴脆得嚟唔會好油膩，不僅味道出眾,外觀也極具視覺衝擊力！件件都金黃色，仲有好靚嘅擺盤！好味指數：🍡🍡🍡🍡5️⃣ 玫瑰仙子 😍打卡一流（$108）這款特色調酒融合了玫瑰、蘋果汁、桃子和伏特加,層次豐富。店員既巧手為佢添上火花,超級igable。呢款調酒不但滿足味蕾

今次嚟到荃灣食打邊爐，餐廳裝修精美好華麗，大部分都係梳化位，每張枱都好寬闊，中間走廊位攞醬料，有大落地玻璃可以望到街景 ，位於六樓可以看到歡揚景觀，還有朵花開合好燦爛，仲有一間特別鏡房，打卡一流超值二人套餐二人套餐包括兩碟特選肥牛，脆骨腩，鴨血，芝士腸，蟹子墨魚丸，午餐肉粟米餃，一盤蔬菜再加兩個日本烏冬，湯底我哋揀咗菇菌清湯鍋，有好多菇個湯好清，肥牛好軟熟，好有牛味，脆骨腩好爽口，尤其是魚皮，鴨血有啲似豬紅好軟，夾上嚟都唔會爛，芝士腸裏面芝士流心，蟹子墨魚丸，好多墨魚喺入面，蟹子喺外面一層增添口感， 午餐肉粟米餃第一次食用午餐肉包餃子，好特別，蔬菜係西洋菜，好大盤，夠兩人食，日本烏冬好QQ彈，冇酸味，套餐都好抵食

餐廳一向出名Igable ! 除左特色signature ge 肉肉圈同靚靚飲品之外，原來最近仲做緊晚市超值2人套餐優惠！ ！ 每人只需要 $288就可以嘆2人餐啦～我地叫左菇菌清湯鍋～同埋四川麻辣鍋！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)- 特選牛肉（2碟）兩個唔同部位嘅牛肉～ 新鮮而且肉味重- 中山脆骨腩（4件）新鮮爽口，一啲腥味都冇！鮮味十足！- 合灣鴨血（4件）食辣鍋既最佳拍擋(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)越煮越入味！滑捋捋，而且充滿麻香，正！- 餐肉粟米餃（4粒）係啊！冇睇錯～係餐肉粟米餃😆 脹卜卜成粒金元寶咁，味道又估唔到咁夾，餃子皮比起一般嘅更加煙韌厚實～好冇嚼頭！- 蟹籽墨魚丸（4粒）加左蟹籽所以好有口感～咬落脆卜卜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)- 日本烏冬手打烏冬好煙韌！識食一定係一湯一撈～ 跳了區有齊多種唔同醬料，可以自行配搭口味，最鍾意食麻醬撈烏冬(≧∇≦)！- 時令蔬菜有生菜同埋油麥菜～放落清湯鍋～新鮮爽口(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)- 芝士腸Yum yum ，港式邊爐必叫⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄午市和晚市都有得食～不過！ ！午市套餐包左加一服務費、茶芥及醬料費！晚市就需加一及醬料費～ 要留意返～ 餐

me time 同老公拍拖嘅時間真係好少，我都好珍惜，只會食好想好想好想去嘅餐廳，而我又係打邊爐控，其實諗黎諗去，最後都會去番香江花月我哋去嘅荃灣店裝修舒服奢華，但價錢不算特別貴，次次都好多人💕 日本牛乳玫瑰鍋侍應奉上牛乳和鮮花造的美顏湯底，打卡後侍應將玫瑰花下的木瓜剪開，花瓣四散，純白的牛乳鍋變成如畫作般色彩繽紛🎨💕香江拼以圓形大木盤放上和款牛肉，視覺效果震撼。主打的安格斯肥牛砌成漂亮的大型玫瑰花🌹另還有牛胸爽、牛柳粒、手切肥牛、牛心頂、牛小腿、牛脷、牛舌、黑柏葉。最緊要牛柳粒要比較耐，大概淥4分鐘，肉味同油香味都超濃，一口爆汁。好耐無食過牛胸爽了，真係好多汁門口仲有好多打卡位，千其唔好錯過哦