影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
這次的用餐體驗讓我大感滿意，特別是經典拔絲咕嚕肉和龍記炸子雞，兩道菜都讓我印象深刻。首先，拔絲咕嚕肉的外酥內嫩，糖漿的甜味與酸醋的搭配恰到好處，每一口都讓人垂涎欲滴。咕嚕肉的肉質鮮嫩，外層的糖衣在口中炸裂，帶來驚喜的口感，令人一試成主顧。接下來是龍記炸子雞，外皮金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁。每一口都散發著香氣，搭配特製的醬汁，讓人欲罷不能。這道菜的調味簡單卻極具風味，真是讓人回味無窮。整體來說，這兩道菜式不僅味道出眾，還展現了廚師的用心與技巧，無論是聚會還是家庭聚餐，都是非常理想的選擇。期待下次再來品嚐更多美味！
繼續閱讀
今日去開觀塘 醒起龍記有隻好好食既脆皮雞 又想去試 但今次朋友想食其他小菜 食完都真係好有鑊氣呀！我地食左龍躉腩豆腐煲這道菜的精髓在於龍躉腩的鮮嫩與豆腐的柔滑 煲仔超熱辣辣 超正 煲底有龍躉既天然鮮甜 豆腐吸收了汁的精華 入口即化藍莓雜果脆蝦球融合左甜美的藍莓同埋鮮蝦的爽滑 佐以酥脆的外皮 入口口感一流 擺盤都好靚XO醬龍記小炒皇上皇龍記嘅小炒王係非常之甘香美味嘅 通常小炒王係用海鮮做主菜同埋炒菜呀今次佢選用咗韭菜花 同埋加咗一啲煎香既豬腩肉 令到個小炒王更加香口美味 同埋有埋魷魚 蝦魚毛 加埋XO醬好出色
繼續閱讀
藏身聯安街巷弄的「龍記小廚」，沒有網紅店的浮誇裝潢，推門即是撲鼻的豉椒香與鑊鏟碰撞的鏗鏘聲。雖是街坊格局，但冷氣充足，地板乾爽，阿姨收碗抹桌手腳俐落，反而有種港式大排檔的親切感。 提早預定了海鮮慶祝老豆生日，蒸石斑和花雕蛋白蒸蟹非常出色，老闆當日新鮮入貨的，平民價錢食倒酒樓級數，實屬難得！若用米芝蓮標準衡量，龍記或許輸在環境；但論「鑊氣、人情味、性價比」這鐵三角，它絕對是觀塘區的隱藏冠軍。人均$150飽到扶牆，吃完只想搖晃朋友肩膀喊：「點解你仲未試過？！」
繼續閱讀
牛頭角街坊飯堂😆❤️碟頭大份兼抵食，即管去試伏！冇華麗裝修，但夜晚7點坐滿阿叔阿姐，就知有料到！😜街坊激推三寶A套餐($358)： 1️⃣ 炸子雞：半隻雞炸到金黃，皮脆肉嫩仲有肉汁，好好味道！真係招牌呀2️⃣ **時蔬**：簡單炒菜心，鑊氣夠又冇渣！3️⃣ 龍躉腩豆腐煲：石斑魚腩大大件，豆腐索晒魚湯鮮味，撈汁食咗兩碗飯！🐟 士多啤梨骨 ($118)： 以為係甜品，原來係酸甜排骨！士多啤梨醬唔會死甜，啖啖肉帶果香
繼續閱讀
龍記小廚位於觀塘，係一間提供地道美食嘅中菜餐廳，菜式味道正宗 充滿了家常風味，食物即叫即製 非常有鑊氣🔥🔥🥢石窩啫啫雞 $128好正呀！！雞肉份量多，經過精心醃製鮮嫩多汁，搭配特製的醬汁，味道香濃😍😍 以石窩烹調，石窩的熱力能夠鎖住雞肉的鮮味，每一啖都感受到雞肉的鮮美及醬汁的獨特風味，配飯食一流！🥢豉汁蒸白鱔 $208滿分！！用新鮮的白鱔製作，搭配豉汁的獨特風味，讓整道菜更加美味🤤🤤蒸製的方式更能保留魚肉的鮮嫩口感，肉質好爽彈又嫩滑，食落去非常開胃🤤🥢蒜蓉炒菜心 $68必點蔬菜🥬蒜蓉的香氣加新鮮菜心，炒製過程中蒜蓉的香味滲透，令整道菜色健康又美味，適合搭配其他主菜食 中和油膩感～
繼續閱讀
您可能會有興趣的...