Applegreen (已結業)

聖誕假期，約左朋友去呢間野食，見佢有salad 都好想試下。 我地叫左一個tuna salad，一個下午茶精選拼盤，同一個carbonara。 野飲叫左fresh squeezed lemonade 同洛神花茶。下午茶精選拼盤係有以下餐牌咁多野架！個賣相都唔錯，個包同d 通粉同d 薯條都幾好食，d 薯條有d 芝士整到好香。 但係個漢堡包就麻麻喇，因為無咩汁比較乾，咬落無咩肉汁既感覺。個carbonara 無咩特別，好似度度食既carboncara 既質素都差唔多。呢個tuna salad 本身期望佢係好食架，但係食落去又唔係太好似咁，叫之前問果個人係熱定係凍，佢話熱既，點知黎到又唔熱又唔凍咁！哈哈！ 但味道不過不失啦，係覺得d 魚唔係好新鮮咁。以下係飲品，朋友話個洛神花好好，d 蜜糖係另外俾既。個環境都算係幾開揚幾舒服既，陽光充足，幾個朋友傾下計係幾好既。

聖誕節緊係要食大餐啦....其實12月頭已經打左黎book枱, 不過去到都仲要等, 唔算耐 5-10分鐘左右事關真係人太多..我地叫左個蜜糖手造意大利辣肉簿餅真係每食一啖都要讚！ 個餅底沾左蜜糖，餅上有水牛芝士，有d肉粒，仲有dd應該是蜜糖醬口感係 好香好脆 味道甜甜地 但又好清香 （有8件）另外再叫左個三文魚…比佢英文呃左, 見到有rice, 就以為係三文魚飯-_- 我太愚昧了味道都好一般, 唔係特別滑…其實都幾”鞋”下..佢所謂ge rice 我都唔知咩黎…似係有d洋蔥粒....佢又唔係難食ge, 只是感覺有點中伏…哈哈當然唔少得 周打蜆湯啦…不過就好似少稠左少少, 但都好飲的, 味道好濃忌廉味, 蜆肉都算多,冇腥味夠4個人分享其實仲叫左個蘑菇意粉 同個dessert, 但冇影到相/_\不過唔緊要啦..因為都冇咩特別..最喜歡的都是pizza..哈哈~~~好~好~食~呀~~~~~順帶一提, d員工服務一流, 可以用個醒字形容話說果日除左係聖誕節之後, 亦是慶祝好朋友生日...預先向員工訂左個dessert, 準備食完飯後比個surprise佢d員工真係好醒 (真係要讚多次) 悄悄地

奶奶星期六專程來元朗探我同老公，於是滿心歡喜跟他們到Yoho Mall的Simplylife食午餐，用app取飛，怎料去到店員話商場個app有問題，要我們再排隊，不想老人家企太耐，唯有轉食隔離不用排隊的Applegreen.食店位於商場入口，開放式設計，店內一目了然。樓底很高，光線充足，亦有綠葉點綴，縱然用了深淺木色的裝潢也覺舒服。Tom Dixon的吊燈未免用得太爛了吧！餐牌好像比其他分店小選擇，是因為過了午飯時間嗎？有很多都菜式都是辣，可選擇範圍更加縮小。 補充: 下午兩點後已無午餐供應。 黑松露焗芝士通粉 $68看似很細碟，像一人份量，食落原來加了很多芝士，很creamy，但有點膩口，面頭焗至微燶的芝士很香口，不過食不出有黑松露的味道。蘑菇得幾條，而且沒什麼味道。除此之外無其他配料，吃著有點兒寡呢。慢煮肉醬意粉 $98其實吃不出慢煮跟普通的肉醬有什麼分別，而且吃到肉醬內有筋，較難嘴嚼影響口感。餡料份量不多，味道都是一般，蕃茄味道不夠濃，雖然已灑上芝士碎，只是稍稍增加鹹香味。意粉煮得彈牙，可惜整碟份量小，每人只吃到一小口。加州棒棒雞沙律 $138(全份)有半份和全份選擇，店員說半份

全職媽媽的生活真的很忙，沒有了姐姐就更忙；但再忙也想分享1-2篇簡短食評，始終這已是維持了11年多的習慣啊!有姐姐的日子絕對會少了家務，不過外出一樣忙，就算不忙試食，也忙給小兄妹安排節目。早幾個週五，又帶兩兄妹去迪士尼，回程時哥哥睡了讓姐姐推他回家，留下清醒的妹妹，回到元朗第一件事就是醫肚！很慶幸有YOHO Mall，選擇多平日又少人，這天再訪Applegreen也是walk-in就可以。午餐頭盤的牛角包、沙律及餐湯仍舊令人滿意，特別是香脆的牛角包，百吃不厭。至於主食，帶著妹妹選意粉比較穩妥，就點了12小時慢煮肉醬燴意粉 ($68)，說真的，真吃不出慢煮與非慢煮有何分別啊，但定價不高而且肉醬幾香濃、意粉也算彈牙，以此價位還包一堆頭盤及飲品，很滿意了。要講是人小兒學習能力超強，見酷愛芝士的甜魔媽媽在意粉下添加芝士粉，她吃了幾口決定也要照跟，而且她那小小兜中的芝粉比例超高，根本芝士比肉醬還多啦！結果兩母女不客氣吃掉人家1/3桶芝士粉，真有不好意思。最後再來一杯凍檸茶，少少甜，滿足埋單離開。說起來，最近太忙少了去逛YOHO Mall，據說Stormies及PE也開幕了，找天要去吃吃看～

久違了的applegreen lunch第一次來到元朗分店食物和環境都不錯~點了一個午餐: 黑松露什菌意大利飯, set附湯+沙律+咖啡媽媽點了lemon cheese cake + latte至於lunch set的甘荀薑湯及凍咖啡湯沒什麼特別 咖啡就比較淡了一點... 難道是太多冰??平日來的關係吧, 店面人流不算太多加上今天天氣蠻好望向窗外感覺超舒服的~

點了十二安士的安格斯牛扒，五成熟。但出來的效果猶如全熟牛扒，已經談不上肉質，肉味去評論，所以十分失望。畢竟價錢$338，埋單加一$378，絕不是客人想要的質素。唯一加許是整體服務員質素很好，有禮，在午市繁忙的時間仍能保持服務水平，值得一讚。

第一次接觸Applegreen,應該都有十年前。仲記得當時重係讀緊書，無乜食過啲咩好野，對於Applegreen嘅沙律好有印象，覺得好fresh,好好味。幾個月前經過Yoho Midtown 開幕，一心諗住行吓睇吓有咩餐廳，一入去就見到Applegreen同simplylife,眼見Simplylife起碼要等半個鐘，Applegreen又唔洗等，所以就諗都無諗入咗去。原來唔洗等位，係有原因的。。。我地二人叫咗四樣野食。墨西哥炸雞沙律。簡直差。第一，沙律菜一啲都唔新鮮，啲菜似由上晝放到夜晚。第二，個沙律無咩汁，叫果陣以為墨西哥一定係酸酸辣辣，好開胃。點知。。。上面d炸雞都唔好講啦，加咗幾粒KFC雞粒落去。Applegreen 出品嘅沙律咁嘅質素，真係令人好失望。雞翼，同樣地都係失望之作。一咬開，裏面嘅肉白雪雪，無味的，好似無醃過加d汁係面就算。黑松露芝士磨菇通粉。通粉口感唔錯，幾Q幾煙un，不過黑松露味唔突出，俾芝士蓋過晒。不過作為小食，又細細碟，一叫都無妨。Last個Pizza,都只係不過不失。一定要叫waitress 俾支Tabasco黎送吓至得。一路食，一路講，早知返屋企煮吓d簡

第一次接觸蘋果綠乃是在河內道首店，當時還未有K11。看過雜誌報道這間隱身在河內這小巷，帶點小清新格局的小店非常吸引，奈何多次預訂也未能成事。其後卒能等到一次親近的機會後，對那個卡邦啦華夢縈魂牽，但自二千年店開幕後質素走了下坡便沒有再光顧了。今天會再到訪純粹只為到Yoho mall朝聖前經已非常肚餓而applegreen就在一進門口的位置，並想看看這老朋友有沒有振作起來。先來的是黑松露焗芝士通粉已是全晚最佳之作。整體感覺普通，唯一可取是芝士味道充足之餘又不會蓋過黑松露味，及後翻查博客才發覺此乃當年首店的must嗌item，但現在只能拿到合格分數，可悲..再來墨西哥炸雞沙律(half)把全晚氣氛降至冰點，菜既新鮮度黎講雖則不過不失，但醬黎講淡而無味，重點是整盆菜也極乾，再配以同樣炸得極乾的炸雞黎講..口水絕對要多過浪花。接著來的醬燒辣雞翼(half)味道正常但也是極乾，五十二元兩只。最後是新奧爾良什錦淡淡的，多得他爸斯高力挽分數不少。為何舊知己..在最後變不到老友..

歡樂的重陽假期，飛快地結束了！幸好再返工／學兩天又到週末，日子應該不太難過；今天甜魔媽媽會一連介紹比較元朗 YOHO Mall 兩間早 (午) 餐，給大家接下來週末作參考！這兩間店都是位於入口位，環境青綠迷人，首先是主打沙律菜式的 Applegreen。前後去了不少分店，暫時覺得元朗新店環境是最棒的，木色裝修 + 青綠佈置 + 天然投光，太舒服了！午餐12點開始，平日完全不用訂位，直接進來就可以了，感覺超寫意悠閒；加上平日午餐較為抵食，真的愛死這個新場啊～不多講了，大家直接看午市餐牌吧：$68 - $118，隨餐附上餐湯 + 低脂乳酪汁沙律 + 小牛角包 + 飲品（可選凍檸檬茶／凍鮮檸檬特飲／可口可樂／凍蜂蜜綠茶／熱茶／咖啡），比 葵芳店 的午餐抵食十條街！飲品先來，老公揀了凍檸檬茶，我就是凍蜂蜜綠茶；飲品份量挺足，不過我那杯其實甜味不太自然，可以說有點怪，下次來不會再點。　二人份的餐湯 + 低脂乳酪汁沙律 + 小牛角包也上檯了，沙律幾清新，小牛角包也清脆好吃，餐湯似是鷹咀豆湯，很好吃不算，但勝在夠熱又足料。這個頭盤陣，幾健康而且份量充足～　主菜的選擇太多了，好不客易選出較健康的 燒香

週末悠悠閒，約下閨蜜逛下元朗最新開既商場後，想搵個地方坐下，傾下野，hi個tea啫，唔係咁都要排隊等呀嘛，真係一d都唔simply，最終揀左入黎對面既呢間applegreen，之前嚮其他分店食過都覺得唔錯，呢間應該唔會差得去邊既!店舖位處商場正門，好開陽，我地三人女人一個墟，為勉太嘈失禮，揀左最入既位置。裝修算高雅清新，每張檯都放左盆小小綠草作裝飾，環境舒適見到隔離檯叫左個buger既份量都幾大，我地就叫左3個菜式應該岩岩好!半份既炸雞沙律都幾多雞粒稍乾，牛油果味既沙律醬同蔬茶混合，幾fresh，點嫌沙律醬好少，搞到成個沙律都好乾! 麻麻地 pizza係我鐘意既薄底，好似餅乾咁，有紅椒、粟米粒、綠椒片、雞粒同好多米脆鋪嚮面，用料十足，五顏六色，好吸引一啖入口，香脆美味，因為綠椒片偏辣，小心中椒喔!主菜野菌忌廉意粉加左2片煙肉同一隻煎蛋，香滑忌廉味重，但菇量好少，好在加左配料中和返，我就覺得味道較淡，但朋友就話幾好味!雖然唔係款款都好味，但坐得舒適，份量足夠，下次仲會去試下其他菜式既~

Walked in at 6pm in this busy place, got a table for two just fit and were long queue when we left at 7:30pm. Nice environment and warmest welcome from the restaurant staff.Cheese burger pasta with Truffle – a very small portion but very delicious on truffle smell when it just came. It didn’t serve in a big portion, perhaps the cheese will make us too easy to be full. Truffle was in the right level, smell great and nice. Burger served at the bottom of the cheese pasta, it tastes juicy and each s

我的她是一個「穩陣」的人，這也解釋了為何我們光顧Apple Green不下數年，所吃過的菜式卻依舊只是那幾種。適逢慶祝女友父親生日，一家人又有機會聚首一堂，這次的晚餐飯局就選了在Yoho Mall的Apple Green。當晚6點45分左右，我早到一步，便先行去拿籌等位，幸運地不用排隊便得以徑直入內。然而這個卡位看起來比較狹窄，也偏向悶熱。人齊了，大家都覺得可以接受，那就無所謂吧。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *菠蘿檸檬特飲 - $114 ($38 x 3杯)Apple Green的飲品最大好處是可以無限添飲 (當然要指定款式)，因此理論上只要喝夠三杯或以上的話就算是回了本。但，餐廳限時每張檯只可坐1.5小時，除非閤下只打算將這裡當成是Café純聊天，不然要達標真是有點兒難度。巴馬火腿蜜瓜薄餅 - $158餐牌上的中文寫作「薄餅」，英文卻是「FLATBREADS」而非「PIZZA」。也對，這東東怎麼看也不似是開派對時常常會叫外賣的那種。(

今天午餐去了食肉醬意粉！他的肉醬意粉仲衰過大快活局的意粉！一個字－－－差！沙律，又不是用醋，完全味道不太夾！餐湯有驚喜好味！佢的午餐話說是肉眼扒，但完全不是肉眼扒！完全是騙人的成份！我以後都不會再嚟這間餐廳食！環境舒適但是完全唔好味！好失望

香港人很喜歡新鮮的事物，最近在元朗新開的大型商場－形點也不例外，無論假期抑或平日都人頭湧湧，新商場開設幾間具不同特色的新食店，幾乎每間都大排長龍。之前已經久仰過APPLEGREEN的大名，賣的是我倆比較陌生的美國菜，是日趁著周日試試其午餐，我們11點多來到元朗，見到食店已有數十人排隊，然而食店內卻只有侍應，原來食店在12點才開門，12點過後店員陸續讓食客進入店內，幸好不用等太久呢～APPLEGREEN佔進地利優勢，一進入形點便是這間食店，裝潢屬半開放式，商場的落地玻璃讓自然光直接照射到店內，加上食店內也有不少綠色擺設及木主題的設計，營造出悠閒舒適的城市綠洲氣氛。我們被帶到較裡面的位置，桌與桌間的距離極窄，而且本身食桌亦較小，之後吃時難免拘謹。首先點了印在餐單封面的SESAME ORANGE CHICKEN SALAD 加州棒棒雞沙律 $82（半份）。既然會印在封面，相信定是食店的滿意之作，參考了附近的外籍人士點了全份沙律的份量，我們都認為半份已經相當足夠。果然，沙律份量不少，菜絲及雞沙律上放有大量薄脆片，略嫌其份量多得使整體偏油膩，醬汁為芝麻薑汁，帶點酸甜，裡面還有點香橙，沙律部分很清

和兩位朋友到Yoho Mall晚飯，試試這家元朗區新開的分店。食客非常多，我們6:30 pm拿了張票，要到7:10 pm才獲安排入座。我們很快便決定好點哪些食物，結果品嚐了以下美食：墨西哥炸雞沙律有墨西哥腰豆、粟米、牛油果、生菜及炸雞。蔬菜新鮮、爽口，配沙律醬，味道微甜。炸雞乾身香脆，肉質嫩滑。炸磨菇巨大的磨菇炸得香身，脆醬薄薄的，而磨菇多汁軟腍，配黑松露醬，更突出了那鮮味，簡直是一種享受。明太子意粉有大量明太子和意粉混在一起，醬汁味道適中，不太濃烈，又不會太清淡。意粉腍身彈牙，入口軟滑。皇后薄餅配料簡單：蕃茄、羅勒和芝士。蕃茄和羅勒味道清新，芝士不太濃味，不會令人太飽滯。一個清淡而不膩的選擇。我們三人還未飽肚，決定點一款甜品，分甘同味，於是選擇了朱古力樂園，因餐牌指它是二人份量的。點了甜品，過了15分鐘仍未到來，再三催促仍未出現。再過了5分鐘後，終於送來了。一看它的外型，便明白為何要等這麼久。甜品用一個巨型的朱古力碗盛載，即是碗亦可以吃的。內裡有軟雪糕、朱古力mousse、大量果仁和朱古力蛋糕，這完全是一個朱古力的大雜會。份量極多，令我們三位大男孩幾乎吃不消。但好處是，朱古力的味道不