Das Gute (已結業)

這裡的朱古力酥十分鬆脆, 酥皮牛油味香, 中間的朱古力餡料份量適中, 朱古力味香濃, 一連買下三個跟友人分享, 大家都讚口不絕呢.

荃新天地分店!前兩天, 老公在此買了個紅茶提子直燒,$9 ,給我! 而昨天我則買了今早早餐, 合桃芝士軟包, $9! 前者有粒粒黑色顆粒, 不過是否紅茶, 但我就一點兒紅茶味也吃不出來, 提子數量不多, 一般! 後者是長方形, 合桃頗多, 啖啖也吃到, 芝士薄薄一層, 我比較喜歡合桃包(little mermald)! 店鋪不大, 新包陸續嘗試!

年三十到上環買海味,順道找上環街坊齊齊吃個飯,聰明的豬媽一早在這裡輪候,好不容易被安排坐在室內,讓我們滴汗的午餐從這裡開始。眼見侍應生忙過不了,大家早在等位期間己找到自己想吃的午餐,一坐下就向侍應生order,不久另一位女侍應捧來麵包籃,向我們說:唔好意思,今日麵包只剩呢款後,每人送上三片提子包和牛油。麵包是這裡的強項,這三片提子包也沒令我們失望,脆脆的外皮和軟軟的麵包的確不錯,只可惜沒有將它翻熱,牛油也是冷冷硬硬,抹上麵包更有難度。吃完麵包餐湯才送到(滴汗位之一),餐湯也如餐包般沒有選擇,是日餐湯為忌廉露筍湯,湯底頗滑沒有很重的奶油味道,露筍切得幼幼,只是熱度可以再高一些,尤其在這種比較冷的日子更為重要。等了頗久,主菜終於來了,寶貝的煎鴨胸看來很不俗,尤其那朵蜜桃玫瑰花好吸引視線!女侍應把牛扒給我,我當然拒絕,因為我點的是羊扒嘛!!女侍應才說:唔好意思,羊扒已改為牛扒,同事無同你講咩??(滴汗位之二)當然沒有啦!經我再次拒絕後,侍應再給我餐牌另點午餐;這份牛扒幾十秒後送到鄰桌客人享用,連鄰桌客人也說:頭先咪係呢份??寶貝跟我先分享這碟鴨胸,鴨皮香脆鴨肉甘香帶肉汁,調味汁也很不錯,味道

lunch d 面飽好好食, 而且仲可以要多件, 食物亦非常好, 可惜係貴少少, 唔可以成日o黎, 不過如果食pizza 就無Walker Cafe咁好食.

一向好欣賞Das Gute的法包, 外脆內軟, 水準甚高.分有不同Size, 長長的大棒包, 較短的小棒包.還有這個最小份量的巴黎包.最好要求店員切開數件, 方便食用.如果整條咬, 會覺得比較硬.巴黎包沒有下牛油, 清楚嚐出麵粉的香味.不用塗上其他佐料, 已經好好味.

來到這間麵包店的西餐廳，入內已覺得這裡似是新式茶記多d喎。茶記當然沒有人會招呼入來的人，我馬上在狹小的店子裡找到友人們。先看餐牌，每個set平均$100以上，前菜沙津+湯+麵包+主菜+飲品。叫服務員來點菜，一個扮睇唔到，一個兜個圈先黎。最後好唔gur咁過黎落單。友人們都點set，我反而突然想食意粉，但set無意粉，於是選擇散叫，叫了一個墨汁意大利麵，佢確定話都有麵包跟。先來麵包，麵包是此店的專長，於是馬上想試，但看到麵包只有4小塊..我們5個人得4小塊，問佢係咪跟set佢話係，咁我散叫果塊麵包一定給她俐們吃掉了。不想乞求一小塊麵包吃，所以我們照分，麵包的確好吃，內裡軟綿綿而且已經有牛油味。到個前菜黎，個女服務員講︰"鵝肝邊位.."，我已經呆左，佢果碟完全唔係鵝肝...，佢即刻兜番"鴨胸邊位.."鴨胸沙津味道可以。接著叫set的有湯來，我沒品嚐。然後就是主菜時間。我的墨汁意大利麵吁味道﹑份量和賣相跟pokka百瀧食無分別。只可以說在這裡我是應該期望比pokka果類連鎖餐廳更好...成晚一句歡迎/多謝都無，如果係其他茶記也可能有。麵包店還是買個麵包吃好了。

20071128刚好碰上作特价，就买来试试。包身呈方形，厚厚的很实在，核桃粒不少，但咬下去核桃香味不是很突出，中间夹着大大一片芝士，热吃会更好一点。

腰果曲奇（HK$16）的包裝袋，綁著一條深綠色的絲帶，頗為美觀。而且望見D曲奇餅都好似幾好味，於是奴隸獸就買了一袋。怎知一試之下，餅面的腰果是腍的，（曲奇內的腰果碎粒亦是腍的。）口感似疏了氣的果仁。曲奇鬆散，沒有牛油味，朱古力味亦不夠，卻有濃郁的奶味。主人覺得唔好食，提醒奴隸獸不要給食品的包裝所欺騙。

20071016第一次在這裏吃晚餐，好處是不用等位：）只是跟餐麵包不如中午的新鮮：）我只點了雞扒愷撒沙律，等候需時，來到時下了一跳，份量頗大，一個女孩子完全吃不下，味道還算不錯，如果醬汁能再薄一點就更好了。朋友點了晚餐，東西出奇的多，頭盤（湯或沙律），麵包，主菜（五選一），甜品，啡茶，個個都捧著肚子走：）也只是一百元左右：）在西港城的環境裏，吃著自家烘制的麵包與甜品，簡直物超所值。就朋友口中，聽說每道菜的味道都很好，義大利飯尤其大受好評，牛扒也很嫩，只是略偏鹹了一點點。

之前吃過Das Gute的non-bread product，感覺不太好，但如果今天只來個黑糖提子核桃包，食評豈不能更新？再給Das Gute一次non-bread product的機會。在counter看了很久，最後選了賣相不錯的donut加個黑糖提子核桃包。（已經留肚，lunch只吃了sandwich)Strawberry donut＄７：吃一口，donut鬆化，甜度適中，icing sugar起了提味的效果，正!再吃一口，吃到strawberry涵，由天直飛地球核心，strawberry涵味道十分假，帶有濃濃的藥水味，甜到適中都無補於事，所以小弟用湯匙把strawberry涵全取出來，再能完成此donut。黑糖提子核桃包＄１０：今次記得看價錢了，味道沒有變，依然好味。(前篇食評就是黑糖提子核桃包的食評)PS:粗魯講句，一啖沙糖，一啖士．．．．多啤利，到Das Gute，還是吃包吧。PS:今天上maths堂時，坐在後方的同學(including me)一邊做數，一邊唱起歌，奇怪的是，當小弟帶起唱"愛多八十年"時，前方同學都配合起來，大家都對此歌詞都背得一字不漏，難到白花油的威力可以

今天車友們都要到上環辦事，所以由乘巴士換到乘地鐵去。打丁好不如打的，由西環到西港城，秒到。車友到文娛中心辦事，小弟就到Das Gute買包吃，分道揚標再回合。很久沒吃Das Gute的水準之作－黑糖提子核桃包，入到Das Gute沒有多作考慮，買了半條回家慢慢看食評歎包包。黑糖提子核桃包＄1X：不記得價錢了，sorry。包包已被預先切好，聞一聞，Das Gute的麵包永遠都這麼香的，吃一吃，麵包皮煙韌帶有麥香，包身鬆軟，亦帶有天然麥香，香甜，甜味應該來自黑糖，吸引！提子乾多汁，質素高，不會過酸，吸引！核桃粒質感跟花生一樣，核桃味香，吸引！麵包皮，包身，提子乾加上核桃粒，味道配搭得非常好，極吸引！呢餐Hea，滿足到爆炸！PS:今天吃完，星期一再來買過，正！PS:HKU推出Notepad７折discount，不過only available to staff and student(or graduted)，哈哈，媽媽替小弟搭路成功，有alumni prize，10月中有notepad用了，不用再跟哥哥share！Yeah!(其實我都不介意跟哥哥share，但有部私人電腦用，總是值得開心呢

中環之戰宣告失敗，因為中四開學已經忙得要命，I really want to give up!奈何這樣，都要把緊時間，放學乘丁丁到上環Das Gute，買個麵包安慰自己。Das Gute 已吃過多次，就算吃不完,不甘心,買2個來寫食評。意大利麵包＄１ｘ:包身佈滿白色粉末，多數是麵粉來的，包面被割了一個十字，麵包被焗過後，包身發脹，十字爆開似的，賣相極為吸引，未吃已想吃(這句50%廢話)。大口咬下，麵粉香樸鼻而來，就是喜歡這味道，論貿感，麵包皮韌韌的，卻不會咬不開，可以用煙韌來形容；包身軟熟，甜度極少，這才符合意大利麵包的要求，當然，內帶的麵包香亦極為吸引，一個講哂：『這是個好包』。berry muffin＄ｘ:actual name 忘記了，muffin相對來說較為遜色，畢竟這是一間bakery，本份已經做好。muffin的berry成份足，絕對沒有偷工減料，berry酸得來不太甜，Good，但muffin本體失色了，muffin偏濕，夠軟卻不夠鬆，吃下去還真像蛋糕，就算牛油香足，小弟亦覺得不夠muffintism(不懂表達，希望你們明白吧)，亦有可能這是個好muffin，只是小弟不懂

雖然D野來得好慢﹐D service都OK.叫左個set lunch,個湯吾係好得﹐怪怪地﹐好彩個餐包有好多選擇﹐熱辣辣好新鮮﹐等左好耐個鴨胸天使麵終於來喇﹐鴨胸甜甜地﹐D天使麵幾creamy幾好食。個餐跟杯餐茶﹐有10% service charge.overall D 野不錯﹐一定會再去。門口有好多人排隊﹐最好訂定位先,如果吾係就要早D去食﹗

因本人極愛綠茶成份的食物, 所以一見它就想試, 外表整個都是蜜瓜的青綠色, 包面經烘硬, 心想包內應該還有綠茶成份的物體. 但一試就出事了, 原來個包全是齋包, 真是只得包面有綠色甜甜硬硬的外殼, 真是一啲綠茶都唔覺有, 因太失望兼包心無味道, 食了幾口就放棄了, $8一個齋包真是不值呀.

環境不錯, 只係地方細左d, 幾位waitress既service幾好, 有禮貌 中午12點已有幾臺客, 之後陸續多人, 未到12:45已坐滿人, 一入店無耐就播起我最鍾意聽既"Moonlight shadow", set lunch有7, 8款咁多, 每款$5x - 6x 餐湯: 白菌忌廉湯, 很creamy, 好味 餐包: 有幾款任選, 仲熱辣辣, 幾鬆軟 set izza - very good! 底薄足餡 俄羅斯牛肉粒飯- 牛un了少少, 但汁好惹味, 可惜飯少多肉, 唔平均 吉列豬扒天使麵: 豬扒嫩滑, 天使麵既白汁較淡