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2022-07-29
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今日又返回兒時回憶嘅地方,西營盤。經過高街發現多了幾間新進駐餐廳,呢間外觀以為是cafe,原來係台灣料理菜。內裡裝潢雅緻。主打台灣特有的蛋餅,新竹米粉…當然還有台式飲品。肉燥新竹米粉湯配鹽酥雞排不是湯粉,有點似撈檬。將濕濕地嘅米粉混入肉燥醬內,爽口又帶有肉香。雞排即叫即炸,認真夠酥脆。肉汁飽滿,口感嫩滑。少少的鹹味,觸動了味蕾。$20加配了輕量級沙律,清爽嘅菜蔬,平衡一下。極品賞奶茶奶茶香滑,味道濃厚。
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