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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
62890023
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
16:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:30
16:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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依間真係miss左個街口都未必搵到🤣係軒尼詩道一路行，要轉入條巷仔行到尾先見到個燈牌，所以間餐廳先叫巷見(?)夜晚都有tasting menu，特別佢啲龍蝦料理都有料到，推介龍蝦愛好者要黎試吓！Dinner tasting menu ($398/pp)—— Lobster Bisque Soup 個湯慢煮加埋奶油，質地好creamy，龍蝦味好濃厚，仲有埋龍蝦尾肉幾重本！！—— Tuna Tartare 吞拿魚配搭牛油果、豉油同芥末，加埋紅蔥頭更有口感，好開胃嘅前菜—— Meatball 香濃醬汁，醃得充滿香草味，肉球容易一篤就分開啲肉—— Lobster Mafaldine呢個差唔多每枱必叫，有大大嚿龍蝦肉，仲講明係新鮮㗎！最特別係波浪意粉，好掛汁又彈牙，醬汁濃稠好好味😋—— Beef Ribs (+$58)值得加錢叫！成條牛骨連肉上，每塊好厚切，牛肉味超濃郁，油脂感較重，叫medium rare食落好軟嫩；配有三款醬：阿根廷青醬、法式胡椒醬、黃芥末，青醬最開胃解膩！—— Cream Brûlée 甜品就一般🫣面層嘅糖得一半燒到，唔算特別滑，勝在唔係好甜🌟推薦指數：8/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 Fable (灣仔)灣仔安樂里1號利昌大廈地下低層D號舖🔎分類搜尋：#FTHK_灣仔 #FTHK_西式
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之前去灣仔翻工時發現到呢間係暗巷嘅隱蔽餐廳裝修有點法式浪漫，聽住法文情歌好有情調今次主要嚟試佢每日供應嘅𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚂𝚎𝚝 ᴴᴷᴰ 𝟷𝟿𝟾包前菜、主菜、甜品，週末都同價錢幾抵食😚而且肉的份量多得可以，大食嘅都食得飽！見到佢評價好壞差半，今次食嘅嘢又Okay啵𓂅 𝙼𝚊𝚒𝚗 / 龍蝦芝士波浪意粉 + ᴴᴷᴰ 𝟸𝟾龍蝦跟意粉煮得軟熟入味，仲有𝚂𝚒𝚞 𝚜𝚒𝚞 𝚜𝚙𝚒𝚌𝚢🌶️平時比較少見𝚖𝚊𝚏𝚊𝚕𝚍𝚒𝚗𝚎呢隻波浪意粉食落感覺更掛汁，啖啖食到龍蝦汁的味道🦞𓂅 𝙼𝚊𝚒𝚗 / 法式奶油白酒燉雞 + ᴴᴷᴰ 𝟹𝟾燉雞肉質好軟淋！而且有成三塊大雞腿奶油味都幾突出但少膩，實在係一道邪惡嘅菜式！𓂅 𝚂𝚝𝚊𝚛𝚝𝚎𝚛 / 八爪魚橄欖番茄沙律 + ᴴᴷᴰ 𝟸𝟹超級多八爪魚😍 真．好似食極都仲有加了檸檬汁、橄欖油酸味味的，開胃來說一流𓂅 𝚂𝚝𝚊𝚛𝚝𝚎𝚛 / 吞拿魚牛油果韃靼果然前菜就要吃𝚃𝚊𝚛𝚝𝚊𝚛𝚎✨ 呢到用上挪威吞拿魚吞拿魚份量比想像中多𓂅 𝙳𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝 / 𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞意外有驚喜嘅甜點🤍 酒香都幾突出最特別是𝚎𝚜𝚙𝚛𝚎𝚜𝚜𝚘浸透𝚕𝚊𝚍𝚢𝚏𝚒𝚗𝚐𝚎𝚛濃而不會爛誇張到一羹下去是有咖啡流出來🫶🏻 滿意！𓂅 𝙳𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝 / 𝙲𝚛𝚎𝚖𝚎 𝙱𝚛𝚞𝚕𝚎𝚎焦糖雖然沒有燒至金黃色，但是焦糖既薄又脆✨底下的燉蛋蛋香都出而且唔甜！
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位置都幾隱蔽餐廳環境幾有feel，中間仲有棵樹仔Lunch set $188+10% service chargeStarter和牛肉丸配意大利紅醬牛肉味唔算好重，唔係好食得出係唔係用咗和牛，但紅醬肉丸嚟講，番茄味算濃郁～藜麥堅果雜菜沙律配芝麻醬新鮮嘅沙律～Main龍蝦汁芝士波浪意粉配虎蝦 +$28波浪意粉有驚喜！質感好厚又彈牙，條條意粉都好長，一碟估計有4條左右，已經好滿足～龍蝦汁中規中矩，面頭落芝士好慷慨，撈勻令成個意粉更濃郁同cheesy~ 虎蝦新鮮彈牙！法式奶油白酒燉雞配飯 +$38講真，賣相唔似法國菜，仲要配飯🍚 有啲似白汁雞皇飯？不過個汁濃郁啲，帶少少酒香，味道偏鹹。雞肉嫩口，有4-5塊，仲有頗多蘑菇，冇飯真係搞唔掂Dessert法式焦糖燉蛋面頭個層焦糖燒得啱啱好～一敲落去個聲好治癒！蛋味重，甜度啱啱好，略嫌質感唔夠creamy。秋日限定栗子提拉米蘇 +$38栗子味唔係周圍都有，估唔到又幾好食😋不過酒味稍微蓋過咗cream同栗子味，唔係好balance
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餐廳原來在一條巷仔內，有小小難揾，但一入餐廳又感覺去了另一個世界咁😄 環境係幾靚揀左個 3 course set lunch 頭盤牛油果三文魚tart tart係好食但坦白呢個做法難度不高主菜我要左龍蝦汁意粉配虎蝦呢個幾好味😋甜品我要左 Crème brûlée 🍮 呢款法式焦糖布丁做得非常成功，看到表面燒得金黃酥脆，可能是因為在灑糖時非常均勻。套餐唔包飲品，我單點一杯 passion fruit soda ， 飲品好香熱情果味道👅
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係灣仔小巷竟然隱藏一間有feel既法式小餐館。由怕羞年輕法國主廚主理🤭老闆娘話主廚係I人，太多客人讚佢靚仔搞到佢怕羞😂可能大家睇完黑白大廚，都會認為法國只係得fine dining，佢哋想帶俾大家認識，其實法國當地都有普通小餐館，份量唔一定係精緻細份，絕對可以食得飽！享用美食之外可以坐喺度飲嘢慢慢chill，所以佢哋不設用餐時間限制，可以同朋友仔暢談盡情放鬆。今次試咗佢個main course $398up，有前菜 、餐湯、煮食同甜品。幾款菜式都有特色好味有驚喜，份量好夠，食到勁飽，亦都好啱香港人胃口，推薦俾大家！前菜：［法國鵝肝吐司］、［和牛肉丸配意大利紅醬］餐湯：［慢煮二十四小時龍蝦湯］主食：［慢煮羊西冷佐法式紅酒奶油醬］、［法式奶油白酒燉雞配飯］甜品：［秋日限定栗子提拉米蘇］、［法式焦糖燉蛋］鵝肝吐司🍞黎到見到大大件，嚇一嚇，好吸引😍 食落唔油膩，淡淡鵝肝味，加上意大利黑醋，同吐司直情絕配！燉雞飯超正！超推介，醬汁味道濃郁，雞肉好多件，燉到好腍，配料有蘿蔔同埋草菇，連埋啲汁送飯一流！食落感覺似高級版嘅白汁雞皇飯😝奶油味濃濃 ！餐廳裝潢法式浪漫有氣氛，好適合節日慶祝飲番杯🍻。
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