ITALIAN TOMATO (太古城中心)

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 **Italian Tomato** 一直以精緻日系西式蛋糕聞名，這次試了兩款人氣蛋糕——**「杜拜朱古力開心果忌廉蛋糕」** 和 **「芒果焦糖脆脆朱古力蛋糕」**，整體體驗如同味蕾的環遊旅行！     **蛋糕評比**   1. **杜拜朱古力開心果忌廉蛋糕**      - **層次感**：上層是海綿蛋糕，中層夾著綿密開心果忌廉和鬆軟海綿蛋糕，底層還有薄脆餅底，一勺挖下三種口感交融！      - **風味**：開心果香氣突出，與微苦的朱古力完美平衡，甜度剛好不會膩，堅果控必試。      - **驚喜位**：忌廉中混入細碎開心果粒，增添咀嚼感。    2. **芒果焦糖脆脆朱古力蛋糕**      - **夏日風情**：新鮮芒果果肉酸甜多汁，搭配焦糖脆脆和牛奶朱古力！     - **對比感**：柔滑慕斯與脆脆的焦糖粒形成反差，底層的朱古力蛋糕濕潤度剛好。      - **建議**：冷藏後焦糖脆度更持久，風味更佳。    **環境與服務**   -外賣蛋糕盒亦精緻牢固。   - 店員會詳細介紹蛋糕成分，貼心提醒保存方式。     **改進空間**   - 芒果款若焦糖層再厚

如果想食好食嘅蛋糕, 個樣又要靚, 價錢又唔好太貴, 我諗呢一間甜品店係真係值得推薦嘅. 佢啲蛋糕款都好多種, 每一款個樣都非常之精美！我鍾意食佢嗰隻海鹽蛋糕, 我本來以為海鹽即係鹹咁解, 其實都唔係, 總言之佢係個味道好特別好好食.

尋日好朋友生日叫我去屋企食飯，無理由空手過去，梗系要帶禮物過去慶祝啦，之前記得太古有間好好食既蛋糕店，反正朋友都系住附近，一於買個蛋糕過去比個儀式感佢。去到門店發現有新品，肯定第一時間買離試嚇 堅果栗子蛋白蛋糕：外型都ok（因為個人喜歡既嘢基本都以簡約為主）有新鮮水果、豐富堅果、原粒栗子同栗子蓉。切開蛋糕最底層系我中意曲奇碎餅底，跟住一層蛋糕，蛋糕比較鬆軟，口感細膩。蛋白果層非常絲滑仲夾住脆脆，口感豐富。最重要蛋糕只系少少甜，食得多都唔會覺得漏

踏入盛夏，又係日本白桃當造嘅時節啦🍑香甜多汁嘅白桃令人難以抗拒🥰我哋一家都好鍾意食❤️最近Italian Tomato推出期間限定100%日本鮮白桃蛋糕系列，用咗日本香甜多汁嘅鮮白桃結合各種食材，製作出一系列蛋糕🎂 款款都好吸引😍日本鮮白桃慕絲蛋糕 12cm $208頂層係晶瑩剔透嘅白桃啫喱配搭日本鮮白桃片 口感清涼🥰加上藍莓粒同口感順滑嘅白桃味忌廉做點綴😍下層係幼滑香濃嘅白桃慕絲包裹着白桃味蛋糕配上日本鮮白桃肉同日本金文畢芝士忌廉口感豐富 香甜而不膩 感覺好清新🥰日本鮮白桃芝士忌廉蛋糕🍰$52/件賣相好吸晴😍面層鋪滿香甜多汁嘅日本鮮白桃肉同粉嫩嘅白桃啫喱粒❤️內層由三層海棉蛋糕組成，中間夾住血桃果醬、香滑嘅日本芝士忌廉同埋日本鮮白桃片食落口感軟綿帶濃郁白桃香甜🥰美味🤤🍰蛋糕推廣日期：7月10日至9月15日

🍰🍑甜蜜美味蛋糕，為生活加添趣味😘😋。❤️幸福時刻！品嚐Italian tomato 🍅 新推出的「白桃仲夏祭」🍑日本鮮白桃芝士忌廉蛋糕。🇯🇵Japan White Peach Cheese Cream Cake蛋糕面鋪滿🍑水潤日本鮮白桃及粉紅色 晶瑩剔透嘅啫喱，好似含苞待放嘅花🌸💮🏵️,散發夏日芳香。🍰內裏黃桃果蓉醬和血桃果蓉體完美平衡白桃與蛋糕的甜美，桃香滿滿😋💕💰日本鮮白桃芝士忌廉蛋糕 11cm: $180; 15cm: $350; 21cm: $560, $56/件

🍰🍑甜蜜美味蛋糕，為生活加添趣味😘😋。❤️幸福時刻！品嚐Italian tomato 🍅 新推出的「白桃仲夏祭」🍑日本鮮白桃芝士忌廉蛋糕。🇯🇵Japan White Peach Cheese Cream Cake蛋糕面鋪滿🍑水潤日本鮮白桃及粉紅色 晶瑩剔透嘅啫喱，好似含苞待放嘅花🌸💮🏵️,散發夏日芳香。🍰內裏黃桃果蓉醬和血桃果蓉體完美平衡白桃與蛋糕的甜美，桃香滿滿😋💕💰日本鮮白桃芝士忌廉蛋糕 11cm: $180; 15cm: $350; 21cm: $560, $56/件

經過見到新出左桜花系列既蛋糕，賣相超吸引，所以買黎試試!桜花白桃焦糖忌廉蛋糕蛋糕有三層，內層係白桃海綿蛋糕同白桃片，加上海鹽焦糖忌廉夾心，配埋桜花麻糬味忌廉、白桃同桜花啫喱，味道好豐富!日本正宗白桃好優質，好甜又多汁，同焦糖忌廉配得好啱啱好，令味覺更加層次分明。而且，佢哋嘅桜花味道好香甜，令整個蛋糕嘅味道更加迷人，可以滿足味蕾桜花意式奶凍奶凍奶味香濃，最特別嘅係佢哋加入咗桜花味，味道好香甜，又唔會太甜，恰到好處

大家對Italian Tomato應該唔陌生，當中一定有一兩款自己較喜歡的，而Italian Tomato亦不定期會推出期間限定蛋糕，只要有當造既水果，就會有驚喜🍰士多啤梨麻糬開心果杏仁撻 $120頂層鋪滿香氣馥郁的士多啤梨片，內層加入白玉麻糬粒粒，融合士多啤梨慕斯及吉士忌廉，配搭自家製開心果杏仁撻底，酸甜滋味讓人沉醉😋韓國雪香貓士多啤梨麻糬脆脆 🍓選用韓國直送雪香貓士多啤梨鋪滿於蛋糕面層的香滑士多啤梨煉乳忌廉之上，雪香果肉細緻、質感軟滑多汁，入口有如雪般融化。三層朱古力蛋糕注入士多啤梨果醬及焦糖脆脆，再結合煙韌黑糖麻糬，口感豐富，香甜味美👍🏻

《白桃清香蛋糕🎂》———————————————#italiantomato 🇮🇹-夏天來臨，又到咗白桃當造嘅季節，白桃好食就大家都知，原來仲有養顏美容功效☺️ 而白桃蛋糕一直是Italian Tomato最受歡迎嘅期間限定系列，由即日起到9月18號又有得食啦☺️-🍑 茉香桃脆開party 就揀咗呢款大蛋糕，10個人食都夠🥰 佢最頂層味道清新嘅白桃血桃乳酪mousse，夾一層海棉蛋糕，全新系列仲特別加咗茶嘅元素，呢款嘅中間就有茉莉朱古力cream，令食落略帶花香🌺 法國忌廉口感幼滑，裡面仲滿佈香甜嘅白桃果肉，底層係朱古力蛋糕同海鹽焦糖脆脆，層次相當豐富🍰-其他蛋糕都好吸引，同樣加入各款特色茶，例如日本玄米茶、玫瑰果洛神花茶、斯里蘭卡伯爵茶、烏龍茶、蜜桃茶等等🫖-⭐價錢參考：茉香桃脆：$420 (21cm)🍌抵deal 指數：7/10

一直都好喜歡Italian Tomato既白桃系列蛋糕🤍 因為味道夠晒甜美😋 趁着夏日白桃當造☀️今次嘅白桃系列又返嚟啦🥰今次仲特別加咗茶既元素🍵 清甜嘅白桃加上唔同特色茶品 例如玄米茶 玫瑰洛神茶等等🌹 加上白桃有營養同美顏嘅功效🌸 真係好適合夏天食呀 其他白桃系列嘅蛋糕都好吸引 今次蛋糕推廣日期由7月15日到9月18日 記住要黎試啦🤪⭐️ 桃氣伯爵 🤵🏼‍♂️呢款蛋糕比較特別💕 白桃嘅清甜一定唔少得🍑 水漾蜜桃茶啫喱 白桃乳酪Mousse🍼加上豐富嘅白桃同黃桃果肉🤩 令你食到唔同層次嘅白桃💕 中間既雪芳蛋糕仲Infuse左斯里蘭卡伯爵茶🇱🇰 茶味香醇 增加了一種貴族嘅優雅氣質🎨⭐️ Italian Tomato (太古城中心) (太古)📍 太古太古城道18號太古城中心地庫Apita

薄荷綠色嘅蛋糕好eye catching，原來係薄荷朱古力味嘅雪芳蛋糕，再配上清淡口感薄荷忌廉。個cream好Light又香滑，配上淡香薄荷味，令到個蛋糕好Refreshing，如果太濃薄荷味我相信會似食緊牙膏🤪，所以個Favor好到位。內層有士多啤梨及朱古力脆珠，食起嚟更有口感層次。面層又有日本多啤梨及紅桑子馬卡龍做裝飾，酸酸甜甜平衡蛋糕嘅甜味。成個蛋糕個味道組合都好匹配。如果鍾意薄荷朱古力雪糕，我相信都一定愛上尼個咁清新嘅蛋糕😍。

🍓日本士多啤梨芝士撻 $450✨-有冇人都鍾意食士多啤梨？🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️Italian Tomato最近推出左【幸福滿溢】冬日士多啤梨祭系列既甜品🍓🍓精選各地優質當造食材，精心設計出6款精緻蛋糕🍰及1款甜品杯🍨，打造出一個甜蜜滿瀉既冬日士多啤梨祭！令大家可以陷入緋紅下的甜蜜🥰🥰-而我今次就試左呢個日本士多啤梨芝士撻～～面頭鋪滿香甜士多啤梨🍓，再配以兩種芝士🧀焗成內餡，口感豐富！！撻底就選用Lotus餅乾同烘烤腰果製成，咬落十分香脆🤤🤤仲有鮮忌廉同凍乾紅桑子粒作裝飾，賣相好吸引呢！！最特別係中間夾住吉士忌廉同士多啤梨醬，每啖都食到士多啤梨，味道香甜😋😋新年買返個返去同屋企人share都唔錯❤️❤️

冬日士多啤梨祭 沉醉於緋紅下的甜蜜 士多啤梨開心果蛋糕(15cm) $320蛋糕足足有7層🤩層次感滿滿🤤士多啤梨控必買之選😍士多啤梨好香甜開心果同士多啤梨好夾🤪開心果忌廉好滑🥳中間仲有士多啤梨忌廉🤗外層鋪滿住開心果碎😍濃厚嘅果仁香味😚增加口感😝海綿蛋糕好軟熟🥰如果多人一齊食可以訂購21cm 嘅蛋糕架😚Overall食評最高5粒🌟)📌好味程度：🌟🌟🌟🌟📌回頭度：🌟🌟🌟🌟📌環境：🌟🌟🌟🌟📌服務：🌟🌟🌟🌟

朋友送咗兩件黑森林蛋糕比我 ，最初望落個樣都尚算ok,，點知準備拆開嚟食，見到側邊，好奇怪，咁多白色位嘅⁉️ 心諗，可能cream 入面係蛋糕呢。。。嘩‼️ 事實係，「半件」蛋糕都係忌廉，真係冇誇張，忌廉cheap成咁，唔駛錢咁；係半件‼️ 感覺好似唔夠蛋糕同cherry咁，用 cheap cheap嘅cream 填滿佢，雖然係叫忌廉蛋糕姐，都唔駛填咁多掛，而且，啲cream仲非常難食。我真係見識少，一路以為靚嘅黑森林，係一層cream、一層蛋糕，先叫做靚，原來咁先叫「靚」蛋糕‼️

【和風滋味】ITALIAN TOMATO 秋の味覚蛋糕系列《紅酒香梨撻 Red Wine Pear Mousse Tart》🍐🍷 以秋季最時令甜品《紅酒香梨》切片舖滿果撻面層中間位置，軟綿🍐香梨多汁爽口，仲帶有淡淡嘅🍷紅酒香氣。最中間位置放上白酒寒天粒粒。面層外圍用鮮忌廉圍住 中間層夾著海綿蛋糕、吉士忌廉，最底層係香梨乳酪慕絲加香梨果肉🍐，質地軟滑。用咗自家製嘅撻底，食落口感豐富有層次感 散發著優雅嘅秋天氣息，秋天就嚟啦🍁係時候同屋企人、成班好友一齊食 太古太古城道18號太古城中心二期Apita百貨公司地庫一層