Mirage Bar & Restaurant

營業中

休息中

-𝐌𝐢𝐫𝐚𝐠𝐞 𝐁𝐚𝐫 & 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 🐟最近萬麗海景酒店推出全新超抵夏日迷人晚餐以鮮甜海膽同魚子醬入饌既潮汐珍味✨只要經萬麗網上商店預訂就有高達五折優惠 大癲！人均唔洗800蚊就已經可以奢華地食海膽魚子醬拖羅所以上星期就搵埋同樣中意海膽魚子醬既姊妹去Friyay 當晚係中央吧台仲有駐場樂隊Power Duo表演 好有氣氛✨ An Enchanting Dinner Date (6-course 原價$976.8/pp ； 半價優惠$710.4/pp)Amuse Bouche 🐟Salmon Rillettes and Caviar “Kueh Pie Tee”三文魚蓉魚子醬小金杯 — 外層迷你金杯香脆輕盈入面舖滿絲滑三文魚肉 魚油味豐厚 伴有鮮鹹既魚子醬入鮮味層次分明 鹹香中帶海洋氣息 開胃呢🌟🌟🌟Appetizer 🦐 Summer Prawn Tartare 大蝦他他 — 新鮮大蝦切粒 肉質爽彈清甜配開心果碎都係第一次食 多一份堅果香脆口感當中既檸檬汁帶出鮮味 橄欖油增加滑潤感 酸香清新🧀 Dan Dan Burrata (v)擔擔布拉塔水牛芝士［素］— 芝士奶香濃滑

must try @miragehongkong @renhongkong summertide free-flow lunch ☀️ starting at $219 (service charge included)‼️ enjoy unlimited appetizers with a raclette station 🧀 savour endless decadent desserts 🍰 elevate with enticing mains and umami seafood platter 🦀必試 @miragehongkong @renhongkong 香港萬麗海景酒店 暢「饗」夏日半自助餐 ☀️ 只需 $219 起（包括服務費）性價比高 高質午餐‼️ 無限量供應 開胃小點、精緻配菜 仲有 香濃熱熔芝士 🧀 各式精緻甜點任食 🍰 更可以升級享受 馥郁主菜 及 海鮮拼盤 🦀 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿𝘁𝗶𝗱𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗲-𝗳𝗹𝗼𝘄 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 | 𝗪𝗶𝘁𝗵𝗼𝘂𝘁 𝗠𝗮𝗶𝗻25% off: HKD$219.30 (original price $283.80) 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿𝘁𝗶𝗱𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗲-𝗳𝗹

再訪於香港萬麗海景酒店的ᴍɪʀᴀɢᴇ ʙᴀʀ & ʀᴇꜱᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ是因為新推出的「迷人晚聚」晚市套餐 - 於萬麗網上商店預購，還可享半價起之優惠，性價比極高，非常值得一試。.餐廳推出夏季晚市套餐，以海膽與魚子醬為即將在年底開幕的新餐廳預熱。餐廳環境典雅，位於酒店內，享有維多利亞港景觀，落地玻璃窗使空間明亮舒適。餐廳中央那充滿格調氣派的ɪꜱʟᴀɴᴅ ʙᴀʀ，更是其招牌的打卡位置相當吸睛，極為適合浪漫晚餐。.《迷人晚聚》顧客可依喜好選擇五道或六道菜晚餐，網店加持下，以超值價、率先試到即將登場餐廳之主打元素：包括以海膽、魚子醬等矜貴食材入饌的新菜品。.開胃小菜✿ 三文魚蓉魚子醬小金杯作為開胃小點，將細膩的三文魚蓉盛載於酥脆餅殼中，頂部點綴魚子醬，鹹鮮與油潤感平衡得宜。小金杯造型精緻，一口分量剛好喚起食慾。.頭盤✿ 大蝦他他大蝦他他選用新鮮蝦肉切粒，配料簡單突出蝦肉鮮甜，擺盤綴以食用花與香草，視覺清新。作為頭盤分量適中，味道平衡而不膩口，適合夏季開胃。.✿ 海膽吞拿魚薄脆雲吞捲選擇追加的海膽吞拿魚薄脆雲吞捲，以炸雲吞皮夾著新鮮吞拿魚蓉與海膽，外脆內軟的口感對比鮮明。海膽的甜味與吞拿魚的油脂

環境舒服，樓底好高，有落地大玻璃，景觀開揚好愜意𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓 𝐖𝐄𝐄𝐊 𝟑-𝐂𝐎𝐔𝐑𝐒𝐄 𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇 ($198)❛ Dan dan burrata用擔擔麵嘅醬汁淋落布拉塔水牛芝士上面，好有創意，不過醬汁辣多少少就更好❛ Sustainable yellowtail kingfish黃尾鰤魚係好似魚生咁食，好鮮味餐湯夠濃❛ Spanish duroc bone-in pork chop塊豬扒厚到嚇親，煮嘅火候啱啱好唔會柴❛ Grilled halibut比目魚好新鮮，肉質有彈性又有鮮味❛ Tiger prawn mac n cheese芝士味濃郁，但略嫌有少少膩蝦肉鮮甜彈牙，粗管意粉唔會過腍❛ Daily dessert platter / 2 scoops of XTC gelato好大球仲要有兩球！開心果味香濃幾出色，其他味道都唔錯喺灣仔區嘅酒店呢個價錢食午餐坐得咁舒服份量又多，食物質素又唔錯，性價比高！—ʜᴋᴅ $200-400 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10—📍 Mirage Bar & Restaura

Blingbling美食推介✨📍灣仔 🥂 Mirage Bar & Restaurant✨ 社會精英忙裏偷閑之選☕ 💠💠💠💠💠💠💠💠 返工忙有時真係唔想同人講野，想靜靜地食個lunch，飲杯咖啡，享受一下me time☕ Mirage Bar & Restaurant環境好舒服，落地大玻璃，仲有無敵大海景，好愜意☀️🌊 而且Mirage Bar & Restaurant 係Club Marriott旗下餐廳，會員有優惠架🥂 💠 𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 𝕃𝕒𝕞𝕓 𝕋-𝕓𝕠𝕟𝕖 $398-Roasted sweet potato, carrot, tomato ragoutThe lamb is really tender and soft. The taste of lamb is appealing without the gamy flavour. 🐑 The sauce is a bit salty but it also helps to bring the taste to a next level! Th

最近我發現咗位於灣仔嘅 𝐌𝐈𝐑𝐀𝐆𝐄 𝐁𝐀𝐑 & 𝐑𝐄𝐒𝐓𝐀𝐔𝐑𝐀𝐍𝐓 推出咗一個高達半價的夏日午餐優惠，即刻拉埋𝐛𝐞𝐬𝐭𝐢𝐞去試吓!!ʕ”̮ॽु⋆⁺₊⋆ ♥𝐌𝐈𝐑𝐀𝐆𝐄 嘅環境真係好靚，裝潢時尚又舒適，一行入去就𝐟𝐞𝐞𝐥到輕鬆嘅氛圍。陽光由大玻璃灑入嚟，成個空間都充滿陽光清新嘅感覺，坐喺個度用餐，都幾𝐜𝐡𝐢𝐥𝐥！🌿──────────୨ৎ──────────𝐓𝐇𝐄 𝐒𝐔𝐌𝐌𝐄𝐑𝐓𝐈𝐃𝐄 𝐅𝐑𝐄𝐄-𝐅𝐋𝐎𝐖 𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇【 暢「饗」夏日午餐 】 <𝟏𝟐 𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐭𝐨 𝟐:𝟑𝟎 𝐩.𝐦.>\ 無限量供應 /有無限量供應嘅開胃小點、雅緻配菜、誘人甜品同埋超正嘅烤芝士專區刺身方面當日嘅油甘魚刺身，勁出色꒰ ⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝⸝꒱～🫕重點推介大家一定要食佢哋嘅𝐑𝐚𝐜𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐒𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 烤芝士專區，真係超香超𝐉𝐞𝐧𝐠，𝐬𝐭𝐚𝐟𝐟會現場熱烤芝士，芝士香濃滑口，配埋法包真係勁夾，可以食到停唔落口(❁´▽`❁)！🍨另外甜品嘅選擇都幾啱我哋口味，例如各款口味嘅𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨!! 重點係有勁香濃嘅開心果口味 𝐦𝐮𝐬𝐭 𝐭𝐫𝐲(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡♥ 巴斯克藍莓醬蛋糕同𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮都幾出色，

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑴𝒊𝒓𝒂𝒈𝒆𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑅𝑒𝑛𝑎𝑖𝑠𝑠𝑎𝑛𝑐𝑒 𝐻𝑜𝑡𝑒𝑙, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐴𝑠𝑖𝑎𝑛 & 𝑊𝑒𝑠𝑡𝑒𝑟𝑛🔪 𝑴𝒊𝒓𝒂𝒈𝒆 𝑩𝒂𝒓 & 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕灣仔萬麗海景酒店西餐廳✨以 25呎高島型吧檯🍸及 落地玻璃維港夜景🌃為標誌性設計🌟結合木系裝潢同綠植元素🌴營造繁華金融區中的都市綠洲氛圍😎餐廳燈光柔和且座位寬敞🫶半私隱沙發區適合慶生或者浪漫約會🌹✨ 𝐌𝐢𝐫𝐚𝐠𝐞震撼晚市套餐萬麗酒店原本最受歡迎既一定係自助餐✨但係已於上個月暫停🛠️預計於 2025年底以升級形式回歸並重點引入 ✨海膽同魚子醬✨主題菜式🥳😍酒店為左比食客率先體驗🫶率先推出「潮汐珍味」晚餐🎏 加入海膽及魚子醬元素🥰呼應新餐廳主題👍🍽️ 「潮汐珍味」晚餐 (5道菜套｜$376.8 ）✨前菜｜𝗘𝗡𝗧𝗥É𝗘𝗦🎏三文魚蓉魚子醬小金杯脆撻配滑嫩三文魚蓉🎣魚子醬鹹鮮突出👍🧀擔擔布拉塔水牛芝士四川風味醬汁配意大利芝士🇨🇳🇮🇹菜式相當創新✨啖啖水牛芝士🫕配搭微辣帶花生香既四川醬汁🤏口感層次豐富🤤🌟海膽吞拿魚薄脆雲吞捲（+$80）薄脆外皮包住鮮甜海膽同吞拿魚他他🐟再用魚

-見到Dinning City做緊餐廳優惠，揀咗呢一間位於酒店入面嘅試吓，餐廳氣氛唔錯，有live band唱歌，入咗時店員有問鍾意聽歌定係想靜啲，我哋揀咗聽歌嘅位，再講返嘢食，水牛芝士份量唔算好多、雖然落咗辣椒醬，但完全唔辣，惹味得嚟有啲港式嘅味道，五花腩刈包大大個，五花腩同蛋黃醬配合得唔錯，適合香港人口味見到好多人都推介佢嘅龍蝦湯，雖然湯入面一粒蝦肉都冇，但飲落幾香濃我哋兩個主菜都加咗$88要咗和牛西冷扒，有趣的是我哋兩個嘅牛扒應該係不同等級，一個M4一個M5，m五嘅和牛扒比較軟腍腍重牛味，另一塊就比較普通，薯條份量多到食唔晒甜品方面，有兩個選擇，咁我哋要咗一個就係雪糕，另一個就係是日嘅甜點拼盤，講返個甜點拼盤，有兩粒藥水味好重嘅馬卡龍，同埋好Heavy完全冇咩味嘅蛋糕🌝，食咗一啖就會自動出現同佢個擺盤一樣咁嘅表情😐，見唔少人推薦Gelato，好彩冇all in到甜點拼盤，我雪糕我哋揀咗港式奶茶同埋朱古力味，朱古力非常香濃，港式奶茶重奶味多過茶味，甜品嚟講雪糕明顯地比另一個拼盤出色好多最後走嗰陣時先知道，原來佢雪糕仲有開心果味，早知兩個甜品都要晒雪糕啦😀，不過食完呢餐都已經好飽了，

服務員態度友善. 餐廳環境寬敞. 有現場樂隊表演👍菜單包括前菜,主菜,湯,甜品.前菜點咗yellow tail, pork belly包. 龍蝦湯配麵包. 主菜點咗和牛扒同pork chop. 甜品點咗甜品拼盤同意式雪糕球.加配咗free flow package $398任飲香檳,红,白酒,啤酒,果汁.整體食物,酒,都唔錯.

呢間係酒店餐廳，見佢啱啱做緊個套餐睇落幾抵食，當然要試試佢。頭盤DAN DAN BURRATA用擔擔麵嘅醬汁淋落布拉塔水牛芝士上面，好有創意，不過醬汁辣多少少就更好啦。SUSTAINABLE YELLOWTAIL KINGFISH黃尾鰤魚係好似魚生咁食，好鮮味。餐湯夠濃，正常發揮。主菜SPANISH DUROC BONE-IN PORK CHOP塊豬扒厚到嚇人一跳，煮嘅火候剛剛好唔會柴皮。GRILLED HALIBUT比目魚好新鮮，肉質有彈性又鮮味。甜品DAILY DESSERT PLATTER / 2 SCOOPS OF XTC GELATO佢個Gelato好大球重要有兩個，另外個甜品拼盤都唔馬虎，食埋甜品真係肚都爆！喺灣仔區嘅酒店食午餐，坐得咁舒服份量又咁多，食物質素重要唔錯，呢間真係遺珠呀！😂

最近Dining city ，就喺入面嘅餐廳搵間同朋友慶祝生日~見到依間有海景，又有live Band好似好啱慶祝咁。加上個Menu有擔擔burrata 都好似幾吸引咁。隔咗一日打返個食評睇返個Menu先知原來用嘅係植物肉🤣都真係幾似豬肉，但擔擔辣醬太濃味，同burrata cheese好似有啲唔夾，蓋過咗burrata cheese嘅奶香味生牛肉他他就普普通通呢個芝士通心粉用嘅係粗管意粉都幾有嚼頭😆芝士味濃郁，但略嫌有少少膩，蝦肉彈牙。個牛扒都係正常發揮，和牛西冷肉質柔軟，有油脂香，比較喜歡薯條點嗰個麻辣蛋黃醬，都幾特別。最後尾嗌咗開心果味同奶茶味嘅Gelato，但來錯咗芒果味嘅，可能隻色太似🤣我覺得佢唔算係好食嘅Gelato，開心果味有啲單薄，反而奶茶味幾濃郁。最後個甜品拼盤係一個玫瑰味嘅mousse cake&馬卡龍，覺得太甜。而且remark 寫咗慶祝生日，但餐廳Miss咗個request 直接上咗個蛋糕，冇咗個驚喜🥲但餐廳都好好，即刻做返俾我哋，個歌手仲會行去我哋枱邊唱生日歌俾我地～總括而言覺得食物正正常常冇乜特別，但樓底好高同景觀開揚，坐嘅環境都幾舒服。

每年聖誕𝙏𝙤 𝙙𝙤 𝙡𝙞𝙨𝙩就係要食聖誕主題嘅𝘼𝙛𝙩𝙚𝙧𝙣𝙤𝙤𝙣 𝙏𝙚𝙖 𝙨𝙚𝙩萬麗酒店𝙈𝙞𝙧𝙖𝙜𝙚·聯乘芬蘭生活品牌𝙁𝙞𝙣𝙡𝙖𝙮𝙨𝙤𝙣推出全新北歐風·聖誕主題下午茶𖠰奇幻夢旅下午茶妙境𝙍𝙀𝙉-𝙈𝙀𝙍𝙄𝙎𝙄𝙉𝙂 𝙏𝙀𝘼 𝙁𝘼𝙄𝙍𝙔𝙇𝘼𝙉𝘿☃︎ 𝙎𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧𝙞𝙚𝙨ꕺ挪威煙燻三文魚配忌廉芝士ꕺ大西洋鯖魚菠菜烤多士ꕺ挪威薯仔沙律配圓鰭魚魚子醬ꕺ瑞典肉丸三文魚配上細滑忌廉芝士· 口感柔軟帶淡淡芝士香氣薯仔沙律口感絲滑·舖滿咸鮮魚子醬· 奢華享受·☃︎ 𝙎𝙬𝙚𝙚𝙩𝙨ꕺ挪威米布甸ꕺ北歐杏仁蛋糕ꕺ瑞典薑餅曲奇ꕺ瑞典牛油蛋糕4款甜點都有水準·每款都各有特式米布甸甜而不膩· 帶有肉桂香氣·口感層次豐富牛油蛋糕鬆軟而濕潤· 富有牛油香☃︎𝙎𝙘𝙤𝙣𝙚𝙨ꕺ原味鬆餅·紅莓鬆餅鬆餅有著微溫· 外層鬆脆內裡濕潤而不鬆散食完記得同超巨型聖誕樹打卡·同去𝙁𝙞𝙣𝙡𝙖𝙮𝙨𝙤𝙣揀選心水產品·͜· ︎︎

Was having a drink with a friend who stays at Renaissance. Friend paid and left first. I left after I finished mine. A senior waitress who wears Renaissance name tag stopped me and asked another waitress to check if I have paid. I explained to her but she refused to believe me, forced me to stand in the middle of the restaurant and wait for the other waitress checking. It took them 5 minutes. I was just standing there under her watch as if I were a shoplifter. When the other waitress came and c

想慶祝又唔想咁拘謹？灣仔萬麗酒店嘅Mirage就啱晒！氣氛好Chill，超高樓底仲有落地大玻璃，一眼望晒維港海景，窗邊位絕對係打卡之選，夜晚有駐場歌手好有氣氛🎶—— Seasoned Fries $98鐘意麻辣一定要叫依個薯條！佢嘅精粹喺個麻辣蛋黃醬，好出色！麻味夠哂，沾滿醬一路食到停唔到口😂—— “Ichiban” Tartare $208招牌前菜！用咗法國牛肉，加入日本元素木魚絲、七味粉等調味，襯托出牛肉鮮味—— Smoking Pulpo $228八爪魚腳好嫩夠哂惹味，帶煙燻蘋果木香，配埋西班牙辣肉腸，咸香入味，底層啲薯仔仲索哂汁—— Saka Steamed Clams $268蜆肉鮮甜！清酒汁煮蜆味道更突出，加入少量肉腸粒、乾葱、大蒜點綴，微辣好食—— Rib Eye Steak $518安格斯肉眼肉質鮮嫩，超重牛肉香味，外層煎封鎖住肉汁，配菜有香烤番茄同焗薯仔，中和咗肉嘅油膩感—— Panfried Seabass $428份量超勁😂本地新鮮鱸魚好厚肉，泰式醬汁酸酸甜甜，再加上新鮮香草，味道清新開胃—— Tiramisu $108不愧係酒店招牌甜品！好有誠意用咗自家品牌朱古

I’m surprised to see hotel restaurants had also been included in the restaurant week. It’s quite nice in a spacious setting with high ceiling.AppetizerThe beef tartare had a Japanese twist to it, with the inclusion of bonito flakes, wasabi and togarashi spice into the French Polmard beef. The yellowtail kingfish was made very refreshing by the lime yuzu sauce, watermelon radish and pickled onion.SoupThe house-made soup of the day was cream of cauliflower, with the first note being a strong cre