Pasha Turkish Cuisine

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今日週末放假想來個本地輕旅行, 特意到愉景灣Hea下. 係東涌坐愉景灣巴士可到愉景商場 D deck, 好方便，入到去有個新既溜冰⛸️場，有d小朋友玩緊，好熱鬧。地下出左商場大空地週末就有市集，好多攤位賣衣物服飾，亦有多間特色餐廳及酒吧餐廳。今日黃昏特意選左間很有情調既網紅餐廳打打卡。享受異國風情。依間係土耳其菜餐廳，我係後門入（兩邊入口：近商場/海邊公園）。我係海邊個邊入餐廳，門口有幾張「心形」情侶座位，晚上著晒燈成個心形光圈超靚。我都好鍾意❤️ 亦有多個戶外茶座給喜愛吹下風既食客；而前門就係室內梳化位，環境微暗播住歌好舒服😌。影完相入返室內食咁就唔怕凍。羊肉串燒：好惹味，兩串都好大串，肉質又滑嫩。而且有原隻綠尖椒，味道係較為辣，但幾過癮，有埋配菜夾埋一齊食中和返味覺👅。牛肉鐵鍋🔥熱烘烘上菜，而且味道偏濃味，將飯拌勻食好好味😋。牛肉碎碎的質感幾好。特飲：土耳其熱茶茶色偏深，茶味特別香濃，飲落好潤喉，亦好適合食濃味食物。而冬天飲杯熱野暖下肚都好舒服。土耳其咖啡☕️食款咖啡超特別，我曾經上網看過當地人製作。先將咖啡及糖粉放入瓶中，不用加水。之後將瓶放進已加熱的沙堆中不停來回摩擦，🔥熱力會令瓶內

入秋第一炮節目，當然係由梅窩行山行到去愉景灣，行完身水身汗就要醫肚愉景灣有一間海邊土耳其餐廳，趁未晚市，嚟個飽肚tea先食土耳其菜，唔會少得肉串嘅，羊肉串平時比較少食，呢間燒得好彈牙嫩口，同坊間嚡熠熠好唔同，以迷迭香調味，更具土耳其風味可以揀配飯或薯條，薯條大大嚿好夠飽仲有大大條青椒，燒得幾香爽，仲有好開胃嘅沙律第一次見到土耳其pizza原來係長條尖形，餅底既薄且脆又唔會乾身，裡面鋪滿切碎咗嘅牛肉，以土耳其風味調製，就算冇加芝士都勁香口土耳其嘅甜品都少見，果仁蜜餅原來都好signature，一碟有4件餅加一球雲呢拿雪糕蜜餅甜甜地好酥化，隔個layer都有nuts，好香開心果味，亦同雲呢拿雪糕好夾呢度連土耳其咖啡都有喎，即叫即燒可以出去望吓店員點燒製咖啡，沖出嚟好香草本味如果唔好herbal，嗌佢地嘅招牌咖啡都好香濃，亦不失土耳其風味

《海景異國情調🌼》———————————————-#PashaTurkishCuisine 🇹🇷-Weekend去咗愉景灣chill下，搵咗間特色土耳其菜enjoy ，喺呢個海景靚地方relax吓超正🤤-🥖 雞肉串麵包麵包嘅質地結實，裡面有海量雞肉串嘅手撕肉同生菜番茄，層次大滿足😌-🍕 土耳其披薩造型好特別，餅底薄身，焗得幾酥脆，上面鋪滿牛肉同芝士，非常之值得一試！-☕️ Turkish Coffee 之前已經好想有試吓土耳其咖啡特別嘅熱沙沖煮方式，店員好貼心仲比我哋親身嘗試自己沖，感覺夠哂新奇好玩🥳 經反覆沖煮而萃取出精華，超正！-🍦Turkish Vanilla & Pistachios Ice Cream雪糕黏稠度好高，有種煙煙韌韌嘅感覺🤗 我哋揀咗開心果湯土耳其雲呢拿味，味道香醇濃稠🫣-🧀 Kunefe 奶酪蛋糕呢款土耳其甜品好有驚喜，食唔停口，焗過嘅奶酪芝士令整份甜點無咁死甜，趁熱食仲拉到絲😝 上面仲有開心果碎，口感一流😎-⭐ 參考價錢︰土耳其Pizza：$138雞肉串麵包：$100Kunefe 奶酪蛋糕：$88Turkish Coffee：$68Turkish Vanilla

之前放假無咩做，就去咗愉景灣閒逛加食嘢。星期六嘅愉景灣人流唔多，等車搭車都好輕鬆舒服。之前試過星期日入去，人超多～今次試咗間土耳其餐廳，網上睇相，被佢手臂咁長嘅PIZZA吸引咗，另外見到有自家製的土耳其雪糕，所以就決定食。環境方面，最吸睛的餐廳設有二人心形座位，啱晒情侶打卡。餐廳有室內及室外用餐區，環境舒適，空間感充足，週末假期朋友或家人嚟呢度都唔錯，我哋當日都有一班外籍人士聚餐呢。談回食物，MENU上面選擇多，只係PIZZA我哋都有3款想試，奈何空間同QUOTA都有限，根本無可以試晒，最後就揀咗其中一款。Hallomi Salad香烤乳酪蔬菜沙律　$88呢款沙律好特別，上面有３大塊烤過嘅芝士。佢嘅口感就類似豆乾，但係多少少咬口，同埋濕潤啲。食落同埋有淡淡芝士嘅味道，鹹鹹地咁個人幾鍾意。配上新鮮嘅沙律菜好開胃又健康。Sac Tava土耳其燉牛肉鐵鍋　$158呢個燉牛肉鐵鍋份量只係一人份，但真係超多，一個人有咩可能食得晒。因為用用鐵鍋整，嚟到嗰陣，香氣四溢，牛肉香、芝士香、蕃茄香同飯香，未食已經流晒口水！牛肉用咗唔同香料、加埋洋蔥、青椒、蕃茄等配料，零舍惹味，超好送飯。Mevlana P

想望下海景除咗入西貢 愉景灣都是個好地方🎪大白灣沙灘仲搞咗個Splashtopia嘉年華 嗰充氣彈床遊樂區啱哂一家大小黎個happy weekend!! 係海邊走走之餘發現海傍唔少特別餐廳🤪呢間Turkish餐廳舖前成個等身土耳其雪糕模型🍦成功吸引咗眼球!!。。。🦔✢ Lamb Köfte 科夫塔羊肉 $168由打開嗰蓋嗰下見到成個dish咁grand真係幾愉悅的🥰配菜有得比你揀: Rice/chips! 薯粉控係鍾情於薯條嘅🙋🏻‍♀️份量多到痴咗線之男人都肯定夠飽！主角羊肉煎到3大塊漢堡扒咁樣 頗有厚度 滿滿羊味 呢個時候加點Yogurt Meze 口感清新啲~ 甚至啲沙律菜都幾高質 特別表揚爽口紫椰菜蘿蔔絲^^ 唔會過生! 幾鍾意佢菜、肉、澱粉份量都好平均地比好足 ✢ Mevlana Pide 穆拉納皮德 $138係當地食過嘅Pide(薄餅)係偏香烤更脆口 因為都係由石窯出爐的 但係pasha呢度試嘅Mevlana Pide都唔遜色🧏🏻‍♀️都係我第一次食一整份由尖頭到尖尾嘅薄餅🤣多咗份麵團嘅彈性+煙韌感 食落反而無咁熱氣 係2個人share食都好易濟😂餡料亦有一定厚度 特式菜黎講真係

🍴位於愉景灣既Pasha Turksih Cuisine係一間土耳其餐廳。裝修風格簡約，仲有戶外餐區，好岩假日或者放工過離Chill下。餐廳由土耳其主廚主理，將傳統土耳其菜手法呈現出離。當晚我地食左幾款好岩打卡既菜式: Humus 鷹咀豆泥 ($68); Eggplant babaghanoush 茄子配酸奶開胃菜($65); Puff Bread (Balloon) 泡芙麵包 ($48); Chips & Lamb Shish烤羊肉串 ($138); Single Sac Tava 鑊仔牛肉 ($158); Ayran 酸奶 ($45); Apple Tea 蘋果茶($35)。當中最欣賞既係Puff Bread，個麵包非常軟熟配搭住Humus同埋Eggplant babaghanoush簡直係絕配呀! 另外Single Sac Tava都相當出色，平日好少機會係香港可以試到呢啲咁有土耳其風味既菜式，牛肉好淋好入味。蘋果茶好香同土耳其飲既一模一樣。💰$300+ For one (Dinner)📍HKGPasha Turkish Cuisine愉景灣廣場徑8-12號D’Deck地下G08

今日嚟到愉景灣提早睇下聖誕裝飾，影完靚相，梗係搵間好嘅餐廳放鬆下，見到呢一間充滿聖誕氣氛，就入嚟食吓⭐️土耳其煙燻雞肉圓漢堡 漢堡入面充滿大量嘅雞肉，煙燻嘅煮法令到佢更加香，1層1層雞肉疊起，加上配菜，令到口感層次更加豐富，而薯角亦都炸到好脆⭐️土耳其燉雞肉鐵鍋 （1人份）雞肉好嫩滑，而依個餐嘅飯放的位置係中間，大量嘅雞肉圍住，令到肉嘅香味，滲入咗喺飯入面，整體更加香⭐️烤三文魚 配 飯呢個餐可以揀沙律飯或者薯角，而我就揀咗飯，三文魚煎到好香，而且肉質好軟熟，食物嚟講絕對係新鮮，而且亦都煎到好香，值得一試

而家呢啲天氣最啱四圍去，坐下海邊吹吓海風食個lunch，去愉景灣就最啱，可以慢活一吓。呢度好多唔同國家嘅菜式，土耳其菜平時就真係好少食，見佢喺門口好熱情咁同我打招呼，我就入咗去試吓😄🍕 土耳其pizza我就揀咗辣肉腸芝士味，pizza嘅形狀同我哋平時見到嘅有少少特別，佢係長尖形批邊好脆餅底又夠薄，咸咸香香嘅芝士輕易做出拉絲效果☕️ 土耳其咖啡呢款咖啡想試好耐㗎啦，就係鍾意睇住佢喺沙上面慢慢煲熱，新鮮燒製出嚟嘅咖啡真係好香，咖啡味唔太苦澀而且帶陣陣草本香🐔 香烤雞肉串唔好睇少佢只得兩串，個份量係好多🙈兩邊燒得帶點焦香，滿滿嘅香料但又唔會遮蓋雞肉嘅味道➡️ Pasha Turkish Cuisine (愉景灣)愉景灣廣場徑8-12號D’Deck地下G08A號舖

🥒 特別酸奶酪 Cacik ($78)有土耳其酸奶，大蒜，幹薄荷，黃瓜同橄欖油；食落口好清新，奶味比較重，而且乳酪唔酸好易入口🐑 經典烤羊肉配飯 Lamb Kofte（$168）佢將羊肉整成漢堡，食落好juicy而且唔羶，羊肉下面有塊土耳其烤餅，食落去甜甜地，配埋土耳其嘅乳酪醬同辣醬，好惹味；配菜有紅蘿蔔，紫椰菜，洋蔥青紅椒，好爽口清新；飯方面帶有小麥麵條碎，食落口帶有牛油嘅咸香味而且味道啱啱好👍🏻🍯果仁蜜餅配雪糕 Baklava with ice-cream （$88）佢係由麵皮整成，中間夾有唔同嘅開心果碎，加上蜂蜜，麵皮好酥脆，食落口比較甜，但加埋雲呢拿雪糕一齊食就平衡返啱啱好☕️ 土耳其紅茶 Turkish Tea（$35）☕️ 土耳其咖啡 Turkish Coffee（$68）

愉景灣被如為香港最似外國既地方 去到感受下 置身外地holiday 渡假feel😎 食翻餐廳充滿異國情調 既土耳其菜先✨️餐廳對住海邊沙灘 特別寫意 outdoor位置放左心心❤️❤️閃閃燈 雙人木椅 好浪漫 夜晚亮燈更靚😍 outdoors 是Pet friendly 見好多主人帶埋愛竉打卡 📸超得意🐱🐶室內掛滿💡波波氛圍吊燈 都非常有氣氛 😊🕌香烤雞肉串 $118雞肉烤得好香 邊邊焦脆 小小辣好惹味😋 份量大🕌風味炸丸子蔬菜沙律 $88 Falafel 就係鷹嘴豆泥加蒜蓉、洋蔥、香料 壓出成丸子狀既煎餅🤤外酥脆內綿密 配上酸酸甜甜既沙律 好夾❤️🕌特製烤肉卷 配蕃茄醬及乳酪 $198一上枱就聞到陣陣香味 用大銀盤裝住 更顯得富麗堂皇✨️ 卷餅卷住烤好既羊肉 又不會鞋口又不會羶 配蕃茄醬及乳酪 勁多配菜 感覺好Juicy 材料豐富😆🕌土耳其雙球雪糕 (雲呢拿`開心果) $70鋪頭自家製👍🏻今次食土耳其雪糕唔駛被老闆玩到陀陀擰喇😂土耳其雪糕 落左蘭莖粉 會特別黏😆雲呢拿 同 開心果味都口感滑嫩 甜而不膩😋🕌石榴汁 $45唔知係咪落左梳打水 有氣泡 清爽感🫧「PASHA」📍Pasha, G08A,

Hidden away in the peaceful Discovery Bay community, Pasha Turkish Cuisine offers a great dining experience that takes you to the flavors of Turkey. This area has many people from other countries living here, so the restaurant has a variety of international cuisines like Greek, Italian, and Indian food.On our visit, we tried some classic Turkish dishes. The Hallomi Salad was fresh and tasty, with salty flavour of the Hallomi and crisp greens. The chips Lamp Shish, which was grilled lamb on a ske

難得放假🏖愉景灣氣氛好好，好像在外國旅行一樣😎難得入到黎要試特色菜！餐廳環境唔錯，處處充滿度假風情～土耳其特色碎牛薄餅 $138 絕對係土耳其經典美食代表。 薄餅烤得酥脆，包裹著滿滿的碎牛肉餡料。 牛肉經過醃製，有多種土耳其獨特香料味，散發出濃郁的香氣土耳其煙燻雞肉圓餅堡 $100雞肉散發出誘人的煙燻香氣， 夾在圓餅堡中，搭配清爽生菜🥬番茄🍅沙律醬汁同吃，中和了飽滯感。雞肉砂鍋 $148 濃稠茄汁包裹著燉煮得軟爛的雞肉，醬汁濃稠卻不膩口，如果可以搭麵包一起享用，更是絕配。土耳其咖啡 $68土耳其咖啡口味較酸，餘韻悠長。～能讓人精神為之一振☕️餐廳食物足料、份量大，以環境、食物定價來說絕對超值～

🏖️渡假勝地愉景灣不乏異國風情，土耳其餐廳Pasha絕對係不二之選。不單有海景view，更有特色心型座，浪漫又打卡💕🍕Mix Pizza (Hk$138): 薄脆餅底配有多款蔬菜， 色彩繽紛、營養美味🌮Adana Kebab (Hk$168): 中東特色烤羊肉彈牙Juicy，迷迭香料、蔬菜均中和味蕾，配香脆薯角🍮Rice Pudding (Hk$68):粗身薏米般煙韌有咬口， 微微肉桂味 、奶香味重🍹Watermelon Juice(Hk$45): 甜度高，清涼消暑🍎Sirma Apple (Hk$28): 土耳其進口SIRMA的飲料，淡雅蘋果味soda(All subject to 10% service charge)📍Pasha Turkish Cuisine愉景灣廣場徑8-12號D’Deck地下G08A號舖

第一次入愉景灣，想試一間特別嘅餐廳，所以揀咗呢一間土耳其菜，入到去裝修都幾有土耳其風格，原來餐廳有兩邊門，一邊係望住海景，有一啲心形嘅卡位，如果夜晚喺度飲酒應該都幾好feel 。不過因為晏晝天氣太熱，所以我哋選擇室內，佢餐牌有唔同嘅嘢食，有少許其他國家嘅嘢食。我哋兩個女仔嗌咗一個鍋飯，同埋一個kebab，仲有一杯橙汁，大概每人二百幾蚊。味道上，我覺得不過不失，有少少土耳其嘅特色，但係如果經常食開土耳其餐嘅人，就會覺得比較普通，啲烤肉冇特別好食，味道尚可。店員服務好好，親切有禮，環境都舒服，所以可以輕輕鬆鬆，喺度食嘢傾偈。

🌸烤羊肉芝士薄餅 $138🌟🌟🌟🌟🌟嘩好大既薄餅呀！滿滿既芝士包裹左滿滿羊肉碎，口感真不錯，鹹香芝士還可以拉絲，羊肉帶點辣還有很香的香料味道，這個薄餅皮也很鬆軟。🌸雞肉砂鍋 $148🌟🌟🌟🌟🌟雞肉有咬口，配料也很多，有很粉很淋的薯仔粒、入晒味的菌類，還有滿滿的蕃茄醬及三色豆。🌸石榴茶（凍）$42🌟🌟🌟🌟🌟濃郁石榴味，飲落真的很解膩及解渴。🌸士耳其咖啡 $68🌟🌟🌟🌟🌟食士耳其菜當然要飲當地咖啡啦！味道不同平時喝的黑咖啡，特別獨特及提神，一定要試試呀！🌸乳酪拉絲蜜糕 $88🌟🌟🌟🌟🌟估唔到唔算太甜，乳酪味道好好，還可以拉絲，而吃到有椰子味道。🌸開心果雪糕 $40🌟🌟🌟🌟🌟這雪糕內有滿滿開心果碎，濃郁開心果味道，雪糕比較濃杰，每一口都很滿足。