Terrace in seaside (THE SOUTHSIDE)

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在2024年開幕的THE SOUTHSIDE 位於香港港島南區黃竹坑。之前都有去吃過兩間餐廳，最近再去試下其他的。Terrace in seaside 是一間提供韓國風味西式料理的餐廳。裝修採用木質元素，並以大地色為主營造一個自然舒適的用餐環境。一人套餐 HKD 82 起包自選飲品一杯，限定飲品需要另外加錢。🍊明太子奶油年糕 (HKD 92)鹹香度十足很惹味，但吃到大概一大半就覺得太鹹了。年糕口感會是偏軟身的軟糯感﹐另外還有本菇增加口感。✨傳統飯卷 (HKD 82)擺盤不錯的，味道就是正正常常，會帶點麻油香。🍊柑橘乳酪 (+HKD 28)貌相來說是幾得意，但當柑橘不慎跌入杯子內就會倒瀉野飲Orz味道來說就是果香加上微酸，滿清爽的一杯。特色飲品以外像茶之類的就不需要另外加錢。就拍照來說，這間餐點會是不錯。但價錢來說都幾貴。

這間位於黃竹坑商場The Southside的【Terrace in seaside】，主打韓式fusion菜，除了食物添加了西式元素外，飲品更是非常有特色且打卡一流。現凡於六月份的星期一選蜜瓜系列更送「初夏青柑柚子梳打」一杯，可以過一個清爽入夏。雞蛋多過飯的蛋飯卷飯卷包著厚身的蛋卷，加上青瓜、紅蘿蔔等配菜，十分豐富。泡菜豬肉炒年糕泡菜的酸辣味適中，加上半肥瘦腩肉片，年糕煙韌又惹味。L.A.牛肋骨牛肋骨肉質嫩腍，而且醃得入味，還配上爽脆沙律菜。比初戀還要甜的蜜瓜窩夫窩夫即叫即做，配上蜜瓜味奶油，精緻又好味，打卡一流。圓碌碌蜜瓜沙冰沙冰又是打卡必點，香甜蜜瓜配沙冰，夏天必飲。飲完唔會手指指餅咖啡咖啡味濃香，而且不會太甜。

每次係 The SOUTHSIDE 行過，都見到全間橙色嘅韓式餐廳，佢哋個窩夫真係我吸引，今次終於入去試試！🌟 雞蛋多過飯的蛋飯卷真係超多蛋嘅飯卷，入面包住紅蘿蔔青瓜及牛蒡，健康又好味，啱晒小朋友食！🌟 泡菜豬肉炒年糕啱我食嘅泡菜炒年糕，大量泡菜係年糕上面，泡菜夠辣夠惹味，年糕Q彈彈牙！🌟 L.A.牛肋骨香濃醬汁嘅牛肋骨，醬汁微甜，食落juicy 多汁，啖啖肉又有咬口，更附有沙律菜可以解一解膩！🌟 比初戀還要甜的蜜瓜窩夫 ！重點來了！新推出嘅蜜瓜窩夫，窩夫🧇係一整個嘅份量，夾上蜜瓜味嘅cream及蜜瓜粒，食落外脆內軟，搭上新鮮蜜瓜，好fresh，甜而不膩！記得要趁熱食喔！🌟 圓碌碌蜜瓜沙冰超冰涼嘅蜜瓜沙冰，甜甜嘅蜜瓜非常消暑！🌟 飲完唔會手指指餅咖啡超打卡咖啡，手指餅加綿滑嘅泡沫及香濃咖啡，混合後就剛剛好！

之前去過其他分店，覺得唔錯，今次嚟咗黃竹坑依間，韓風西式料理餐廳，店內走木系設計成個感覺自然舒服🔵雞蛋多個飯的蛋飯卷傳統韓國紫菜包飯，略帶鹹香，蛋卷增加咗風味，口感豐富😍🔵泡菜豬肉炒年糕韓式靈魂，年糕煙靭，泡菜夠酸辣，好惹味😋🔵LA牛肋骨肉質軟腍，配搭韓式醬汁，甜甜地好好味🤤🔵飲完唔會手指指餅咖啡有啲似Tiramisu，咖啡味濃郁😋🔵比初戀還要甜的蜜瓜窩夫窩夫外脆內軟，有新鮮蜜瓜，口感唔算太甜，如果想甜啲可以加蜜糖😋🔵圓碌碌蜜瓜沙冰蜜瓜味濃郁，仲有新鮮蜜瓜，甜得自然，好適合夏天飲🫶🏻✨留意到佢哋做緊優惠6月逢星期一凡點選蜜瓜系列甜品或飲品，即送「初夏甜柑柚子梳打」一杯

 打卡食物📸通常都比較精緻，對於男生來說會不夠飽！而這間餐廳的食物賣相適合打卡得來，份量都幾足，所以都適合👫情侶們開餐！ 🧇清甜柑橘窩夫，面層是滑滑的忌廉配上柑橘，加配上柑橘醬汁～香脆的窩夫配上滑溜的忌廉，口感很好！酸酸甜甜的柑橘🍊令人開胃，不會讓人覺得甜膩，平時不嗜甜的男友都喜歡！ 🐤很邪惡但很惹味的芝士炸雞，佢個名真係咁長，唔係我吹水！我第一眼係餐牌見到都忍不住笑左！其實係無骨炸雞配上🧀芝士粉，這個係半份，份量都幾多，足夠二人食用！炸雞外脆內嫩，口感好好，即炸熱騰騰！配上滿滿芝士粉，芝味十足，👍🏻推介！ 🍙明太子蟹肉飯卷，正正常常，沒太大驚喜！但好岩飯桶們，一定夠飽！ 🍋西柚檸檬梳打，看起來很清新，是夏天的感覺！味道也很清新，剛好REFRESH食炸雞的煎炸感！

已經黎過幾次 食物都係普普通通 係窩夫都算係比較正常 但服務態度真係好差 送野食就咁大力放碟野喺枱 乜都冇講 碟上有刀 差啲就跌出嚟 超危險 一啲安全意識都冇😑我坐近走廊 條路都唔算窄 但幾乎每位員工都會撞到 呢啲咁嘅員工真係從未見過 尤其喺新商場入面 可惜服務冇得比0分😨叫咗杯兔仔士多啤梨朱古力 覆單嗰個女員工都係講兔仔朱古力 但黎到上面冇放兔仔 問佢先話係期間限定 所以冇咗 點解一開始冇講 仲要收$58一杯 貼返個sold out喺menu好難咩？ 又或者事先講聲都好 真係好差既體驗😡

以往也曾經在新世紀的分店光顧，食物的賣相及味道還可以，打卡一流。但是沒想到黃竹坑店的個別員工必須改善日下服務態度。事緣當天我們和另一位朋友到店，發覺員工不是太積極，我們要多次查詢及呼喚才能夠成功下單，但是很多餐具也不齊，他們也喜歡站在一起談天說地。不過食物方面就非常多選擇，而且賣相10分漂亮我們叫了一個肉醬年糕小朋友很喜歡年糕的味道，不過我發覺新世紀的份量比黃竹坑的多很多，黃竹坑的份量偏小，不過味道真的不錯。另外我們也叫了一個10分漂亮的全新推介限定和服，是開心果味道的。這餐廳的窩夫一向有保證，有很多食客也慕名而來，味道不錯。至於叫了兩杯熱的朱古力奶，非常香濃，小朋友也很喜歡。

之前幫襯過紅磡及又一城分店都好食。，所以今次決定encore，第一次試lunch set($98)，想食返壽司卷但係冇貨，就叫咗個青醬炒年糕，啲醬好fresh，仲有配埋軟芝士，口感唔錯，不過份量少啲，年糕頂肚就算啦🤣個set包埋嘢飲，本來想叫個加強版忌廉咖啡，但後來見到一個推介咖啡就叫咗，但魚龍同普通咖啡系一樣，只不過變咗做室溫 🤣🤣🤣但呢度lunch time多人都唔趕客，坐得舒服，佢個露台對正大mo，如果睇球場或者奧運好正，有太陽坐喺度都幾舒服，但宜家樓上裝修緊，有機會有灰塵跌落嚟，所以就最好唔好😆

經過好多次門口，見佢裝修簡約 但菜單幾吸引，終於今日過黎試一下。 原來店鋪是主打韓式食品，但唔係成日都見到的炸雞，烤牛等做買點。 待應送餐牌來，見到橙色為主調的餐牌。 內裏有很多特色飲品，叫左杯濟州柑橘酸梳打， 飲落味道唔錯，無乜特別怪味。 叫左個超級肉醬芝士千層面。 送到上台， 仍然熱熱的， 咬落好有芝士味。再叫個清甜窩夫，食落有點點特色，酸酸甜甜，味道不錯。 最後叫左杯咖啡，味道不過不失。吸引的是可以選坐室外定室內，渡過一個悠閒的下午都不差。

我去過海運大廈及其他分店好幾次，覺得食物水準一向都好，而服務也OK，今次來到SouthSide午餐，雖然有很多其他餐廳，但都對這家品牌有信心，當日餐廳只有一半滿，不算很繁忙。誰知十分失望，叫了一客炒年糕，等了20多分鐘還未到，開始請服務員跟進，但他們十分散漫，只冷淡地重複回覆：「已下單了」，頭也不回， 結果等了30多分鐘，來到的年糕，份量很少，匆匆吃完便走，一肚氣，飽哂！現在這個經濟環境，品質和服務態度沒有管理好，趕客！！

年廿九忽發奇想想去黃竹坑食晚飯，喺無任何想法下見到Terrance in seaside，又未食過又唔知食評又唔知服務嘅情況下，我哋一家三口就走咗入去！可能因為年廿九嘅關係所以人唔算多，服務生都只係見到一個，但都算幾有禮貌叫咗四樣食物三杯嘢飲，上餐嘅速度都算幾快！第一樣上嘅菜係雞髀紫蘇飯，都幾大碟，飯係辣嘅，味道唔錯，辣辣地會令人想食多幾啖第二樣上嘅係海鮮炒年糕！本人超級鍾意食年糕，我覺得個汁幾好，唔辣嘅，小朋友都岩食，份量就不過不失啦，可以大碟啲之後就上半半炸雞，我哋揀咗芝士粉炸雞同埋蜜糖炸雞，2隻眉都令人食指大動芝士粉係甜甜嘅，會食完想再食。蜜糖炸雞有非常多蜜糖，上嗰陣都係熱辣辣嘅，份量好足！不過睇相嗰陣有薯條但係上菜嗰陣時就冇，有啲失望中間嚟咗三杯飲品: 凍蘋果茶，熱玫瑰花茶，熱菊花茶。凍蘋果茶有少少汽，熱玫瑰花茶同埋熱菊花茶真係有好多玫瑰花同埋菊花，雖然好靚好似好足料咁，但係飲落嘅時候就好麻煩但係味道都還好！最後一道菜係雞肉千層麵，好多cheese，熱辣辣，好足料有菠菜有蘿蔔有大量雞肉！整體嚟講係有驚喜嘅，食物質素都尚算高質，地方都幾闊落，環境都幾舒服

今日遲咗食飯，所以下午茶時間諗住去商場搵間餐廳食吓。不過原來呢間餐廳冇下午茶Menu嘅，咁我見都有啲肚餓，就揀咗個一人餐嚟食啦~我嗌咗「傳統飯卷」加一杯「帶點驚喜的提子奶蓋綠茶」連埋杯特飲都係$82 （連埋加一要90埋單），咁嘅價錢又唔算貴喎，因為本身杯嘢都40幾蚊啦😳😳飯卷係最傳統嘅嗰種紫菜包飯，所以入邊係冇其他肉嘅（如果係牛肉紫菜包飯應該會再好食啲😋）跟餐仲有少少沙律🥗連埋，覺得幾健康！杯特飲比較清淡，唔會太甜，不過可能香印提子奶蓋唔係太夾哈哈，貪新鮮可以試吓嘅😙

這店沒有網上訂位,所以提前少少6：45到,不用等位.店內座位ok,唔迫,食物幾好味,叫了一份炸雞,兩款味道(可選有骨或無骨）雞肉算滑. 我們食完之後都一致認同,日後會再食.服務員人手明顯不足,比少少耐性,或提醒他/她再一次.他們的態度都ok, 唔會太忙而燥底或黑面😊

呢間韓仔野近年好似發展得好快好多大型商場都見到佢個蹤影特別佢D員工果頂橙色帽真係想唔記得都難好啦我本身對甜品興趣不大今次主要食下 D main飯類都唔算多choice我就揀左個慢煮雞腿紫蘇拌飯個名就幾吸引到我出到黎個樣都OOKK但食落去又咸又辣食唔到好多啖就要收口仲叫左個salad 平衡返呢個就無得出錯la之後仲叫左個 sushi roll又係D無得出錯ge產品可能呢間野都係做甜品出色D?飯真心唔係咁ok另外服務都係好一般我地入座食到一半唔係因為個飯太咸想飲水我都唔記得係無人比過一杯水我

大約八點多到達，等咗一輪先有人接待(開頭以為滿座，入到去發現有多張枱)，坐低後發現枱面無抹乾淨，之後落單職員先告知幾項食物已售完。最後叫咗黑毛豬紫蘇拌飯，分量足夠味道可以，仲叫咗個迷你餐，但食物質素就遜色很多，年糕、餃子同薯條又硬又唔熱，唯一可取之處係有1/4份鮮果窩夫。另外服務實在需要提升，食完主菜無執好枱面，就立即上甜品，又無提供新嘅碟同叉，叫職員提供轉頭又唔記得咗。