WM Café & Bar (啟岸)

營業中

休息中

啟岸呢間餐廳環境舒適有格調 充滿高級感依家晚餐時段仲會送一客法包薄餅見到用HSBC信用卡消費指定2人餐仲有8折我地嗌左一人一個Dinner Set每個餐都包左餐湯同沙律餐湯係龍蝦湯香濃鮮甜 沙律新鮮爽脆澳洲穀飼安格斯肉眼扒肉眼油花分佈均勻 仲有嫩滑多汁口感五成熟度完美掌握 伴碟仲有烤蔬菜同薯蓉香煎馬利蘭蟹肉餅伴蟹膏忌廉意大利粉香煎蟹餅酥脆可口 咬開食到絲絲蟹肉蟹膏忌廉醬香濃滑溜 意粉煮得彈牙爽口仲加左個黑松露薯條蝶豆花香橙荔枝梳打蝶豆花夢幻藍色 打卡勁靚香橙同荔枝味道好夾

身邊朋友成日提起WM，今次終於同佢一齊食，試過之後即刻明白點解佢成日食！佢嘅Dinner Set 真係好抵食，除咗主食、湯、沙律、飲品，仲送埋法包薄餅，性價比極高 ，而且環境氣氛都好好，好啱傾計🎉🥖 法包薄餅薄餅用法包做底，烤到香脆，上面仲撒咗芝士粉，好開胃🍲 湯 (蕃茄湯 / 龍蝦湯）✐ 蕃茄湯：蕃茄味好濃，個湯偏甜，發現朋友飲湯落Tabasco ，跟風後發現又好夾喎，有冇人都會咁飲湯🤣🤣🤣✐ 龍蝦湯：個湯好香滑，重點係龍蝦湯竟然唔洗額外加錢！★̆̈ 美國安格斯封門柳伴燒汁 $188叫咗5成，封門柳煎到啱啱好，好濃郁嘅牛味，食落嫩滑多汁，燒汁味唔會蓋過牛肉味，仲提升咗整體嘅香味😋★̆̈ 香煎馬利蘭蟹肉餅伴蟹膏忌廉意大利麵 $135蟹肉餅外面煎到微焦，入面係滿滿嘅蟹肉，啖啖都食到鮮甜嘅蟹味🦀意大利粉掛哂蟹膏忌廉汁，食完好滿足

說到土瓜灣高質西餐，我就想起WM Cafe & Bar，之前是住土瓜灣的朋友推薦給我，WM Cafe & Bar主打料好實在，價格相宜，我們也吃得得滿足，WM Cafe & Bar通通都有，小食、主菜、意大利飯、意粉、甜品可以在這裡吃到，絕佳的幸福享受。加48元便可升級套餐，就有是日餐湯、餐前沙律、吉列炸蠔/柚子雞翼及即磨熱咖啡/熱茶，是日餐湯龍蝦湯以大量龍蝦細火慢熬至橙橘色，精鍊成濃郁湯底，龍蝦湯滑順，入口立刻暖胃，也為接下來的餐點開了個好頭。餐前沙律賣相繽紛，老少咸宜，柚子醋的酸美讓餐前沙律嚐起來更有味道，吃西餐就是要吃餐前沙律，補充日常缺少的纖維素，身體才會更健康，蕃茄、車厘茄多汁，沙律菜清爽脆口。在炸物部分，WM Cafe & Bar的技術不錯，不會有炸過頭的感覺，吉列炸蠔表層炸得金黃脆香，一口咬下，炸蠔的濃郁海味與嫩滑咬感在口中綻放，吉列炸蠔配上特製醬汁更添風味。噴香的柚子雞翼個頭不少，且剛炸的香味極誘人，讓人眼睛一亮，雞翼的酥脆外皮結合涮嘴香甜的柚子醬，雞肉頗嫩，在肉汁的保留亦相當完整，可謂蠻多汁，柚子雞翼每一口都是邪惡，雞翼控的嘴巴上有極棒的驚喜。讚不絕口的還有法包薄餅，

一去到見到個環境氣氛一流餐廳待應亦好有禮貌👨🏻‍💼叫左兩個set送左個迷你pizza🤤完全估唔到會有pizza送🍕🍕🍕扇貝明太子意大利麵🍝意粉味道適中 唔會太咸帶子表面煎得金黃色美國安格斯牛板腱•薯蓉布丁🥩牛排軟熟香口一d都唔韌薯蓉布丁好新穎🤩🤩薯蓉入口有顆粒感好有口感 簡單既配搭恰到好處跟餐仲有得另外加配小食柚子雞翼（2件)黑松露薯條🍟🍟🍟係我最愛既粗薯條🤗蘋果紅莓特飲🍎蘋果汁味重 漸變顏色賣相精緻 酸酸甜甜好開胃餐廳宜家仲做緊晚巿2人套餐優惠，用匯豐信用卡有8折☺️好適合同朋友慢慢坐底 傾下計

今次帶埋我隻小精靈咚咚鼠黎到土瓜灣食好西😋呢間餐廳環境好有情調，連咚咚鼠都話大讚好浪漫💕我地嗌左個二人餐，前菜有沙凱撒沙律、波士頓龍蝦薄餅、海鮮餐湯，好開胃呀😌Main course 揀左龍蝦汁帶子海鮮芝士焗長通粉，醬汁好濃郁，加埋海鮮嘅鮮味，令每條長通粉都吸收晒精華，太正正了🥰最後當然唔少得我最愛嘅甜品，巴斯克芝士蛋糕同芒果雪糕，滿滿幸福感max⤴️⤴️WM龍蝦海鮮湯巴馬火腿凱撒沙律波士頓龍蝦薄餅9吋（波士頓龍蝦•鮮白菌•迷你蕃茄）龍蝦汁帶子海鮮芝士焗長通粉百香果冰茶熱檸檬水自家製蛋糕-巴斯克芝士蛋糕芒果雪糕

田園風裝潢配以闊落舒適座位 空間感十足一唔小心就chill😎左一個下午🙈😆.✨ 🐟明太子三文魚野菌忌廉意大利蛋麵🍝|廚師沙律｜加配柚子雞翼｜濃郁的明太子忌廉醬好creamy 掛汁掛滿係意大利蛋麵🍝意大利蛋麵係闊條麵 好有口感煙三文魚新鮮有鹹香味.✨ 🐟意大利茄茸香煎魚柳 配薯條🍟｜龍蝦湯🦞｜加配自家切餅：巴斯克芝士蛋糕🍰｜魚柳外皮煎至金黃酥脆 肉質雪白細嫩🍅茄茸醬酸酸甜甜好開胃🤤龍蝦湯🦞湯濃郁綿 巴斯克芝士蛋糕🍰外層微焦入口有濃郁芝士香🧀.✨☕️焦糖爆谷拿鐵🍿創意咖啡控必試❣️賣相好打卡able📸咖啡苦醇同焦糖香甜爆谷好夾爆谷🍿甜脆好有口感.✨🍹mojito classic 🍃蘇打水氣泡感十足 薄荷沁涼加上酸爽青檸令人瞬間醒神.

放工約咗朋友去WM Café & Bar，環境真係Chill到不得了！燈光柔柔、地方又寬敞，完全唔嘈，超啱傾計放鬆，氣氛一流～佢哋嘅套餐好抵食，前菜有Pizza口味嘅法式餐包，外脆內軟，好似迷你薄餅咁，食完好開胃！仲有沙律同暖粒粒嘅濃湯，飲埋個飲品，真係夠晒豐富！主菜我哋叫咗兩款，安格斯封門柳燒到啱啱好，肉質嫩滑，加埋燒汁味道加分，真係要俾Like👍！另一款香烤三文魚清新健康，配埋香草柚子醬，酸酸甜甜，有層次感，完全唔膩呢度食物又好食，氣氛又好Chill，啱晒同朋友聚會或者簡單歎餐飯，下次同朋友再黎過！💯

這間在啟岸一樓的Cafe三面落地玻璃，樓底挑高，陽光灑滿整個空間，坐在窗邊望着街景，氣氛悠閒寫意，令人放鬆。我們點了$388的龍蝦二人套餐，內容非常豐富：濃郁鮮甜的龍蝦海鮮湯、配上蜜瓜柚子和橙的巴馬火腿凱撒沙律、薄脆香口的九吋薄餅啖啖波士頓龍蝦肉、還有滿載帶子與海鮮的焗龍蝦汁長通粉。甜品有自家製檸檬芝士蛋糕和柚子海鹽蘋果金寶，飲品則是即磨熱咖啡和百香果冰茶。每一道都精緻又飽足，配上窗外陽光，享受感加倍。

西式小館之靜好感店員專業親切，注意到他們收拾餐具時刻意放輕動作，眼角帶著對這份工作熱愛 番茄濃湯湯濃郁滑順，湯底還藏著蕃茄蓉，細緻處見真章雙層芝士牛肉漢堡牛肉漢堡的香氣沉穩，肉排厚度足卻不乾柴，面包脆而香口。視覺與味覺都顯層次。煎三文魚配薯蓉火候精準，魚皮酥脆，搭配檸檬奶油醬，酸度明亮，中和油膩感，薯蓉濃郁。 藍莓芝士旦糕餅乾底是燕麥配方，口感滿滿。芝士香濃 百香果茶果味清雅，清新感濃草莓沙冰涼感甜度平衡得宜，兩者皆能溫柔收束一餐滋味餐具碰撞聲，偶爾傳來笑語，融在暖黃的光線裡，不喧鬧卻滿滿生氣

今晚突然之間想吃西餐，想起這裏已經很久沒有來到，今晚便來到這裏。柚子海鹽蜜糖法式豬鞍扒$158，豬鞍煎得生熟適中，外脆內軟，加上帶點微微的柚子香氣和海鹽蜜糖的味道層次，可以減少油膩感之餘，增加豬鞍的鮮味。凍檸茶跟餐$4，茶味不算太濃，幸好檸檬份量十足，喝這個檸檬茶可以減少油膩感。沙律，微微的酸味醬汁，令到沙律更加開胃。餐湯，雜菜湯酸酸甜甜，非常開胃。芝士黑椒牛肉墨西哥烤餅配薯條$78，烤餅煙韌韌，加上帶點微微黑椒香氣的牛肉，非常有墨西哥特色。巴斯克芝士蛋糕$48，外表帶點焦香味的芝士蛋糕，芝士味道香濃，軟硬適中。是日甜品跟餐加$38，原來這裏的甜品可以選擇，便選擇了焦糖燉蛋，焦糖份量不算太多，所以不算很香脆，不過相對甜味亦都減少了許多。燉蛋軟滑可口，果然是美味的甜品。免費餐前小食，外脆內軟的麵包，包裹着蔬菜和醬汁的味道，雖然是免費，可以吃着等晚餐來到。

今日約咗朋友去呢間WM Cafe嗰度食嘢，去嘅係土瓜灣分店，位於新商場啟岸，樓下有一啲日式打卡位非常有風味🔥法式 Pizza餅底薄脆，搭配新鮮的食材，如番茄、芝士和香草，風味獨特。🍕柚子雞翼經過醃製後烤至金黃酥脆，搭配柚子醬，帶有清新的酸甜味，讓整道菜更加開胃🍗🍊安格斯牛肉芝上漢堡估唔到漢堡扒有兩層仲有煙肉添，份量非常之驚人，肉質鮮嫩多汁，搭配香濃的芝士和新鮮的生菜，口感豐富，漢堡包的外皮鬆軟，側邊嘅薯條亦都非常金黃香脆🍔慢煮 BBQ 烤豬肋骨慢煮 BBQ 烤豬肋骨經過長時間的慢煮，肉質極為鮮嫩，搭配特製的 BBQ 醬，味道濃郁。外層的烤焦部分增添了香氣，配菜除咗有沙律同埋薯條之外，更加有蕉香粟米，非常香口！🍖🔥

餐廳環境氣氛好，燈光柔和，樓底高空間感寬落，觀景開揚，好岩黎傾計chill 下，仲有室外座位。食物款式好豐富，有多款套餐提供選擇，依家仲做緊個優惠二人餐用HSBC有8折，而單點主菜又可以加$48轉套餐包沙律餐湯小食，好抵食。✨法包薄餅 贈送法包非常鬆軟，滿滿蕃茄，味道酸甜可口，非常開胃。✨澳洲烤羊架伴牛乾菌意大利飯 $168羊架肉質鮮嫩柔軟，熟度控制得好，食落成口充滿好香黑胡椒味同香草味，愈食愈香。意大利飯粒粒分明，外軟內韌，濃濃牛乾菌味，吸收哂水唔水汪汪。✨雙層美國安格斯牛肉漢堡配薯條 $138麵包鬆軟，漢堡熟度煎得好好，多汁牛味濃，口感十足，芝士溶溶地包住漢堡好香濃 。薯條係粗身，外脆內軟。✨藍莓芝士蛋糕 $48甜品好有驚喜，餅底做得好好，非常香脆，完全無濕無淋，又唔會一切開就碎哂。而芝士味好濃好出，藍莓醬足料好新鮮，兩者配合得剛好，減低到芝士膩感，又無過酸或過甜，食哂都唔覺滯。

高質二人餐 1️⃣ 龍蝦湯｜濃到黏嘴唇 一上枱便聞到龍蝦味！滿滿的奶香，龍蝦香，口感滑2️⃣ 煙三文魚沙律｜跳舞般快樂挪威三文魚厚片！配日溫室車厘茄和蜜糖芥末醬，沙律菜脆脆，三文魚油脂香濃 3️⃣ 蟹肉意粉｜蟹肉多到滿 蟹肉滿，吃到絲絲之蟹肉絲！份量多又有蘑菇之鮮味邪惡小吃黑松露薯條黑松露醬和脆香薯條，脆得像吃薯片吉列炸蝦脆到有回音，即叫即炸上枱熱辣辣 甜品 巴斯克芝士蛋糕｜流心效果 外層焦香內裡流心 紐約芝士蛋糕｜綿密 香濃奶油芝士，餅底碎香口好吃 主動服務非常好，擺碟貼心份量多

餐廳主打西式料理，午市下午茶晚餐有唔同優惠，土瓜灣分店環境舒適，設有卡位，無論係家庭、情侶或朋友聚餐都係個唔錯嘅選擇。餐前小食有法包薄餅，包皮鬆軟，灑滿餡料，十分開胃。番茄湯酸甜滋味、沙律菜新鮮、吉列蝦酥脆可口、炸雞翼啖啖肉、黑松露薯條又脆又唔油，套餐加配價平得嚟份量又唔少，值得一試。主食方面私心推介安格斯牛肉芝士漢堡，牛肉有成兩層，200G，厚度適中，散發牛香氣，芝士半融狀態，包皮鬆軟，口感層次十分豐富。另有澳洲和牛牛面肉蒜片茄茸辣闊條麵，微微辣，幾惹味，牛肉嫩滑，闊條麵帶咬口，掛汁，同朋友仔Share啱啱好。套餐包飲品，可加錢轉特飲，奶茶同百香果冰茶各有千秋，凍冰冰夠解渴。

今日嚟到土瓜灣食飯，同朋友揀咗位於啟岸的WM Cafe，呢度舒適雅致，最啱同朋友食嘢傾偈🫶🏻🌟蕃茄餐湯 + 精選沙律蕃茄餐湯酸甜開胃，口感濃郁，有好多新鮮蕃茄👍🏻搭配的精選沙律，蔬菜新鮮爽脆，淋上清爽的醬汁，帶來清新感💗🌟香煎馬利蘭蟹肉餅伴蟹膏忌廉意大利麵蟹肉餅外酥內嫩，每一口都能吃到鮮甜的蟹肉👍🏻香煎保留了蟹肉的原汁原味，搭配的蟹膏忌廉意大利麵，醬汁濃郁，蟹膏的鮮味與忌廉的香滑融合，每一條麵都裹滿了濃郁醬汁🫶🏻🌟香烤澳洲草飼羊扒伴燒汁澳洲草飼羊扒肉質鮮嫩，沒有羊羶味，香烤後外表焦香，內裡多汁😋搭配的燒汁鹹甜適中，提升了羊扒的風味🙌🏻搭配幼滑的薯蓉和烤蔬菜，份量適中✨🌟 黑松露薯條黑松露的獨特香氣與炸得金黃酥脆的薯條結合，薯條散發誘人香氣🤤黑松露的加入提升薯條的層次感👍🏻🌟意式炸雞翼炸雞翼外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，雞肉鮮美，不用太多香料都好好食😌🌟 凍西柚蜂蜜綠茶西柚的酸甜與蜂蜜的香甜融合，搭配清新綠茶，清爽解渴👍🏻🌟凍奶茶港式凍奶茶口感絲滑，茶味濃郁，奶香醇厚✨