Xi Xup

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休息中

阿仔出糧請食飯，帶我去咗大圍一間有酒吧feel 嘅越南餐廳食首先真係飲手工啤🤣服務員介紹連餐牌都未印上嘅蜜糖味手工啤，輕輕少少蜜糖味襯托出啤酒嘅麥味跟住食呢個火龍法包（豬腩肉醬），口感極豐富，麵包熱而脆呢個米紙卷連埋青瓜一齊食好爽口，個醬汁一定要點埋，少少辣帶出肉嘅鮮味豬頸肉春卷撈檬，大大碗好抵食，春卷好爽脆口感極佳，花生碎撈勻晒啲檬粉，加一個偏甜嘅檬汁，又幾唔錯喎，呢個味道嘅檬汁我之前冇試過多謝阿仔，多啲帶我食好嘢

豬頸肉春卷撈檬 [$88]撈檬份量很大 有薄切炙燒過的豬頸肉 吃着有煙燻香茅加肉乾的味道 很惹味厚薄度也剛剛好 不會覺得很肥膩 另外有扎肉 以米紙製作的炸蝦春卷 東南亞沙律菜必有的青瓜蘿蔔絲芽菜等 這個main足夠二人吃了 加上泰式酸辣汁 檬粉冰涼爽口 加上後勁的酸辣味 有種冰火交融的感覺🧊😋豬腩蝦肉米紙卷 [$48]裏面有臘腸般包着的醃免治豬肉碎 加上蝦米的鹹香 有點像XO蝦醬 外面再包着大量煙韌的芋絲 Q彈的米紙皮 吃起來很惹味🤤烤牛肉米紙卷 [$48]味道有點像韓式牛肉拌飯或包飯💖醃過甜甜的牛肉 加上Q彈的芋絲 味道是很不錯的🤍可惜略嫌餡料不夠多 芋絲份量太多 不能跟牛肉一起吃🥹火魔牛肉 [$68]吃法就是把牛肉放在蝦片上吃 牛肉及洋蔥在煲仔飯的迷你小鍋裏點火即場烤熟 賣相吸引 剛烤好的時候夾出來 味道有點像吃肥牛丼飯🐮肥牛的油脂頗重 吃得太多會有點油膩🧈建議可以用米餅代替會更好🥹魚露炸雞翼 [$78]有點像炸得更脆的土匪雞翼 份量很多(每隻都是大雞翼🤣) 吃下去有焦糖的味道 不會炸得太乾 炸皮香脆🧡

作為一個越南菜的忠實粉絲，樂見香港的越南餐廳已經不再是千篇一律的快餐模式，有很多已經像今天到訪的餐廳一樣有型有格。Xi Xup位於大圍，是一間越式餐廳加酒吧。我超喜歡它室內的空間感，燈光色調微妙，裝飾一絲不苟，菜還未上已經享受了一頓視覺盛宴。先來試試他們的小吃。燒豬肉米紙卷做得非常乾身，米紙有嚼勁。內藏我最喜愛的粵式燒香腸，惹味！肉鬆烤茄子有驚喜，醬汁和兩樣食材都很搭。魚露雞翼香脆，份量也很大👍最特別的還要數檳榔葉牛肉串燒，一口一件充滿東南亞風味，必試。生牛肉河粉應該是這裏的招牌吧！一大碗份量真的很足，湯底是屬於偏甜的，肉香四溢，該是由牛肉和牛骨長期熬製而成😍生牛肉和腩片都非常新鮮好吃，正宗越南粉粉絲不會失望。吃得飽飽，當然不能不點一杯咖啡滴漏咖啡。咖啡濃而不苦，邊呷着咖啡香邊欣賞餐廳的設計， feel good🥰下次再來還要試試法包和用上很多香料的Cocktail🍹

辛苦攞嚟志在食‼️黎到大圍，搵到一間穩世越南菜，店舖細細，外觀唔起眼裏面裝修行型格路線，黑色磁磚嘅水吧，襯埋一整牆大壁畫有好多唔同嘅啤酒選擇，而嘢食嘅種類唔算多，但樣樣嘢都好好食🤤絕對會encore✨豬腩蝦肉米紙卷($48)腩肉肥美，鮮蝦彈牙，配埋同爽脆蘿蔔絲、粉絲、青瓜食落清新唔油膩，點埋個酸酸甜甜嘅醬汁好味！✨豬頸肉春卷撈檬($88)份量都幾大❗️豬頸肉燒得啱啱好！keep到肉汁juicy，而春卷香脆，豬肉腸就普通～底上仲有大量青瓜絲、芽菜、生菜絲，淋上青檸醬汁，Fresh得來好惹味✨肉鬆烤茄子($68)非常特別嘅組合，又意外地好食😋朋友最鍾意呢道菜烤過既茄子仍然保持水份，醬準滲透茄子，面頭啲肉鬆好好味，食落好豐富～✨魚露炸雞翼(＄78)呢款係我嘅最愛😍雞翼炸得好香脆，而且肉質多汁，魚露味道酸酸甜甜！仲要隻隻都好大隻，好抵食～‼️

最近約朋友到大圍覓食，朋友選的這間Xi Xup越南餐廳真的有驚艷到我。環境裝潢很有特色，座位舒適。食物飲品選擇多，而且都很合我胃口，有機會一定會再光顧！*豬腩蝦肉米紙卷 ($48)米紙包裹的內餡飽滿，鮮嫩多汁。豬腩肉鬆軟可口，蝦肉彈牙。味道清新爽口，很適合作為前菜開胃。*魚露炸雞翼 ($78):雞翼大大隻炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。醬汁的調味恰到好處，帶有微微的魚露香，既不會過鹹，又不會過於油膩。*豬頸肉春卷撈檬($88):豬頸肉份量很足，酥脆香嫩，另外春卷炸得十分香口，配合埋酸酸甜甜的撈檬醬汁，十分開胃。*椰子咖啡($48):椰子咖啡入口順滑，咖啡香與椰香完美融合，清香解膩。*滴漏咖啡($38):滴漏咖啡香氣濃郁，入口醇厚，沒有苦澀感，整體口感平衡。

大圍開左間新派靚裝修越南菜Wow 好Chill ，主打手工啤 ，我已經bookmark 了🍽️燒豬扒鴨蛋飯呢個豬扒飯有厚切嘅即燒豬扒用鴨蛋做嘅蛋餅 同豬皮 豬扒 扒燒嘅時間啱啱啱好 有少少焦香 入口豬扒肥美多汁 鴨蛋做嘅蛋餅 有好香濃嘅鴨蛋嘅蛋味 魚蛋餅鬆軟 嫩滑 好好食 另外個配菜仲有豬皮 好爽脆，加上越南嘅酸汁 好惹味🍽️大叻薄餅 呢個Pizza用咗豬肉鬆 芝士 雞蛋 豬肝醬同米紙去做 成個配搭好特別亦好好食 pizza個底係用焗脆左既米紙做成 而豬肝醬好香 芝士亦都焗到流心 第一次食呢種咁特別嘅Pizza好值得去encore 🙋🏻‍♀️我最愛🍽️烤牛肉串燒呢個燒牛肉卷好好食係用咗落葉菜去包住啲牛肉再新鮮去燒而落葉菜令到牛肉有一種好獨特嘅香味牛肉嫩口多汁再加上秘製嘅菠蘿醬汁令到牛肉嘅味道更加提升一個層次而酸酸甜甜嘅菠蘿汁，令到你更加開胃🍽️燒豬肉米紙卷係我食過咁多越南菜呢度做得最好既米紙卷 好飽滿 足料 新鮮燒嘅豬肉肥美而焦香 加上米粉花生醬同埋生菜 好📍Xi Xup (大圍)大圍積存街70-72號景星樓地舖

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 Xi Xup.❅ 𝐁𝐚𝐧𝐡 𝐌𝐢 𝐰/ 𝐂𝐨𝐥𝐝 𝐂𝐮𝐭𝐬 火龍法包 ($88)❅ 𝐁𝐨 𝐋𝐚 𝐋𝐨𝐭 - 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐭𝐞𝐥 𝐰𝐫𝐚𝐩𝐩𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐞𝐟 烤牛肉串燒 ($78)❅ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐄𝐠𝐠𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭 肉鬆烤茄子 ($68)❅ 𝐃𝐚 𝐋𝐚𝐭 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 大叻薄餅 ($88)❅ 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐢𝐳𝐞𝐝 𝐖𝐢𝐧𝐠𝐬 魚露炸雞翼($78).//One of my always-to-go spots since uni days - they have a creative menu that is very different from ordinary Vietnamese Restaurant, at a very affordable price! The cripsy 𝐁𝐚𝐧𝐡 𝐌𝐢 in pink was infused with red dragon fruit, stuffed with vietnamese sausage and pork belly, tasted really nice (*¯︶¯*) Fi

放工入嚟大圍接老細收工，行下行下見到隱蔽地方有間幾特別嘅越南菜館～話佢係越南菜…其實起先我仲以為係西餐廳，又有少少似酒吧～黑色磁磚嘅水吧好有型格～襯埋大大福壁畫，已經吸引咗我哋兩個入去！！佢個餐牌好簡單，得兩頁（但係drink list反而有幾張～🤭🤭😅😋）～但係估唔到真係搵到隱世美食！！豬腩蝦肉米紙卷：我第一次聽老細讚米紙卷好食！！😋🤭重點係：因為佢用咗豬腩肉！🥓腩肉嘅肥油令到米紙卷嘅味覺提升咗，配埋新鮮蝦肉同爽脆蘿蔔絲，仲有粉絲嘅清爽同米紙卷嘅彈牙～再點個酸酸甜甜嘅醬汁～真係好好味！！！豬頸肉春卷撈檬（仲有一條豬肉腸）：份量都幾大～因為佢仲有青瓜絲、芽菜、生菜絲……豬頸肉燒得啱啱好！👍🏻😍保存到肉汁好juice！春卷好香脆～估唔到條豬肉腸又彈牙又有油香～兩個人分嚟食都好足夠！！越式炒蜆：用咗好新鮮嘅卜卜蜆，隻隻都漲卜卜～好鮮嫩！佢用九層塔同埋少少辣椒調味，好香好惹味！！老細問我哋試唔試新嘢，off menu畀咗個雞肉鬆薄餅畀我哋試～餅底好香脆，薄薄地，似脆片多過似薄餅～上面有啲肉鬆，雞肉腸片～感覺好特別！！真係未食過～飲品要咗桔仔梳打同埋越南牛奶咖啡～兩杯都好好味！呢間舖性價比超高

越南菜係香港都有好多店，但呢間風格咁唔同，都係第一次去，非常型格，唔講仲以為係酒吧添，係度同朋友食下野，飲下酒都唔錯。真係好多酒選擇架😂嘩，呢個炸雞翼超好味，估唔到蜜糖同魚露味可以咁夾架🤩肉鬆烤茄子，肉鬆嘅乾爽同充滿水份嘅茄子一齊食，互相平衡左👍🏻夏天食真係舒服。扎肉牛尾湯米線，牛尾燘到又林又入味，值得一讚👍🏻少少🌶️豬頸肉春卷撈檬，好清新而且好健康喎，好多蔬菜，豬頸肉好食就唔使講，春卷仲有成隻蝦係入面架。

Xi Xup⭐️⭐️⭐️💫🐾 生牛肉湯河 $98牛肉雖然嫩滑，但幾乎冇牛味。湯底味道比較清，帶少少嘅甜味，似係某種香料味，同平時嘅生牛肉湯底唔一樣。千祈唔好再嗌呢個。🐾 順化扎肉牛尾米線 $98扎肉正常發揮。牛尾骨有3舊，煮得幾腍，好易就咬甩啲肉。牛尾肉就有返啲牛肉味。湯底係微辣嘅蕃茄蟹味，好鮮甜，超驚喜。最可惜嘅係啲米線煮得太硬，或者可能係米線本身就同個湯底唔夠夾。🐈‍⬛ Overall 環境非常chill，適合同朋友飲下野傾下計。但如果只想食好野，就唔好揀呢間啦。📍 Xi Xup (大圍)大圍積存街70-72號景星樓地舖#香港美食 #大圍美食 #neko_nibbles_taiwai

朋友難得夾岩放假，我哋今次去大圍食一間隱世越南🇻🇳菜。餐廳佈置有越南特色，位置舒服，幾岩同朋友傾心事。📍大圍 Ci xup我哋食左🌟冰鎮苦瓜加肉鬆💰48最近成日出街食飯，食到有小小濟，呢個苦瓜可以下火。苦瓜唔澀，好易入口，口感爽脆🌟芒果紙米卷💰48食越南菜紙米卷係必食，紙米好薄皮，芒果🥭包埋啲蔬菜🥬好清新。🌟順化牛肉湯米線💰98湯底好濃，酸辣好開胃，扎肉彈牙爽口，米線正常。🌟肉鬆烤茄子🍆💰68超多肉鬆，茄子唔會過腍。🌟越式炒蜆💰78越式炒蜆，蜆肉好多，味道偏辣。2人總數💰374人均💰187📍 Xi Xup (大圍)大圍積存街70-72號景星樓地舖10分滿分味道：8/10環境：7.5/10價格：7.5/10#hkfoodie #hkigers #hkig #hkblogger#chansfoodie.hk#hkrestaurants#hongkong🇭🇰 #hongkongfood #hongkonglocalfood #hongkongtravel #hongkonginstagram #香港探店 #香港探店分享 #香港探店打卡 #大圍美食 #大圍 #越南美食

一家由港越夫妻檔開設的型格食店🥢主打南越街頭美食🇻🇳不少更是只此一家的正宗地道菜式😃一走進店子，就見到一幅兩層高的巨型壁畫牆🖼️以西貢姑娘，噴畫粉飾，充滿街頭味道。餐廳用料要求嚴格，九成食材都由越南直送✈️首推越式芝士薄餅，別以為是西式fusion菜🍕這可是越南城市「大叻」的經典街頭小食😋薄餅底其實用米紙製作，加上蛋漿、芝士、豬肝醬、魚肉腸、蝦米仔、逐片炭燒至香脆🔥用剪刀剪成一片片蘸上酸子醬食，味道創新🤩米紙卷作為越南傳統美食之一，透薄煙韌的米紙緊緊捲著燒豬肉、生菜和檬粉，吃時可以沾上花生醬，鹹甜夾雜🌮內裡更加點青木瓜絲，有助提升整體層次感😙檬粉大大碗，好夠份量🍜豬頸肉燒得香脆乾身，香味濃郁，配上炸蝦卷，蔥花及香蒜🧄沐上青檸味酸汁，非常惹味😁

DA LAT PIZZA (88hkd)醬汁酸酸甜甜好開胃，餅底用米紙做成，做到薄脆的效果，脆得來有啲煙韌，口感同味道都好新穎，第一次嘗試🤩～烤牛肉米紙卷(48hkd) 牛肉明顯有烤過的香味，米紙皮煙煙韌韌有咬口，入面有好多粉絲蔬菜🥬增加口感順化扎肉牛尾湯米線(98hkd) 個湯非常好飲，飲落順喉，牛味香，有少少胡椒味提鮮，米線滑嘟嘟彈牙，牛尾軟腍而不爛，推薦👍🏻生牛肉河粉(98hkd) 湯底濃而不咸，牛肉厚切軟腍，幾出色，河粉份量多，一個人吃完都幾飽🍜YUZU WHEAT (78hkd) 柚子香味突出，唔會太甜，微微帶甘，好易入口🥰JASMINE LAGER (68hkd) 唔太苦食澀，花香味非常明顯，我大愛呢款😍想encore！店舖整體幾有驚喜，好少越南餐廳做到咁成功的fusion，裝飾環境亦好有feel，必點手工啤🍻#foodiblum東南亞

聽到好多朋友都推介呢一間餐廳，越南菜式好有特色💁🏻‍♀️裝修設計好型格好chill，樓底高空間感十足！😎👍🏻Bun Thit Nuong 豬頸肉春卷撈檬 炭燒豬頸肉，好香炭火味又juicy。炸春卷新鮮脆口。豬肉串😃豬肉味濃，肥瘦適中，好惹味👍🏻。撈檬配料新鮮，份量都好足。配以越南魚露一齊食, 整體配合得好好👍🏻😋 Clam Soup 斑蘭蜆湯呢個超有驚喜嘅斑蘭蜆湯。大蜆粒粒脹卜卜好大隻。好新鮮。而湯底由斑蘭香茅薑片大蜆製作而成。湯底濃好鮮甜，飲落亦都好舒服。堅係停唔到口。呢個好正👍🏻👍🏻👍🏻Bo La Lot 烤牛肉串燒配秘製菠蘿醬汁呢個係Saigon Street Food,係由香葉卷牛肉製再串燒。好香好有特色好juicy，再完美配合埋秘製菠蘿醬汁。好驚喜好惹味。💁🏻‍♀️推介。斑蘭撞奶-斑蘭葉味好清香，有一層濃厚嘅奶泡。整體配合得好好、好滑好有層次感💁🏻‍♀️推介青檸梳打-大大杯。完全做到小清新透心涼嘅感覺。正👍🏻餐廳食物質素真係唔錯👍🏻，用心製作。服務好好。好nice。絕對係大圍必食推介👍🏻

久仰大名嘅大圍越南菜聽好多朋友介紹 終於有機會試試餐廳係新派型格越南菜成個裝修落足心機 樓底非常高氣氛十分 chill 😚🇻🇳PHO X SPECIAL 河粉 $148非常足料嘅越南湯粉❣️一上枱見到大大條嘅牛骨髓仲有爽口嘅牛丸及牛肉等湯底唔錯 味道濃郁😳加埋青檸同芫荽調味~✨燒牛肉米紙卷$48米紙卷配埋特製嘅醬汁 非常惹味本身嘅餡料豐富 包括紅蘿蔔、牛肉及生菜等✨肉鬆烤茄子$68非常特別嘅配搭 又無伏喎😍茄子仍然保持水份 仲有魚露嘅香味✨魚露炸雞翼$78見咁出名就試吓😍真係大大隻 又脆卜卜炸完之後仍然保持到滿滿嘅肉汁仲有香蒜調下味 🐟香茅焗曹魚$148薑同青檸嘅成份 可以辟走啲腥味 成條魚好新鮮大條 魚肉滑身又無骨呢個價錢真係幾抵食😳🥤桔仔茶就無乜特別🍺 Typical punch hot soda $68熱情果味氣泡酒 個人幾推介～易入口放工飲返杯都幾開心😚值得一讚嘅係落完單之後所有餸菜都快上枱☺️全部野食絕不馬虎！