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開飯介紹
佐賀人氣燒肉店登陸香港，由日本直運九州產的A5黑毛和牛，當中的稀少部位更加鮮嫩美味。座位闊落，環境舒適，適合和家人或朋友聚餐。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至日
12:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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超正嘅燒肉！大判燒！日本黑毛和牛牛西冷呢款 日本黑毛和牛牛西冷 真係值得一試，牛肉本身嘅濃郁味道，油脂喺口腔慢慢化開，帶嚟一種滑順嘅感覺。每一片都食得出係用心挑選同處理嘅高質牛肉，佢係餐廳嘅招牌之一。「黑毛和牛」喺日本出名以優質油花分佈聞名，呢度用嘅係西冷部位，呢部分牛肉既有瘦肉嘅香濃，又帶啲適量嘅油脂平衡口感。餐廳將牛肉切成非常薄嘅片，燒烤時可以快速鎖住肉汁，燒完唔會韌，入口即溶。黑毛和牛嘅油花分佈均勻，食落一啲都唔膩，反而越食越香。----------塩味牛舌：牛舌鹽味剛剛好，咬落好有層次，開胃一流！-活鰻魚海鮮盛：呢個海鮮盛盤真係抵讚，入面有帶子、魷魚、日本蠔、大蝦同鰻魚，每款都超新鮮，尤其係鰻魚，燒完滑溜溜，好有口感彈牙。帶子就鮮甜，日本蠔配埋牛油一齊煮，蠔肉鮮甜又香濃！-白桃乳酸梳打：桃嘅香甜加埋乳酸嘅酸甜，好解膩！-------最欣賞嘅係餐廳嘅服務，佢哋主動幫我哋燒埋，仲會逐樣介紹每款食材點樣燒至最好食，服務貼心又細緻！
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今日約咗個friend去黃埔食日式燒肉。佢哋有個set，二人餐900蚊，都幾多嘢食，包括有大判燒，燒肉拼盤同埋甜品。不過我哋就揀咗散嗌。我哋嗌咗橫隔膜，牛腹肉，牛腸，厚燒燒牛脷，烏賊，同埋系日本海外店先有嘅大判燒。大判燒其實就係一塊薄切西冷，配一隻溫泉蛋。燒落去油脂十分豐富，配合埋個溫泉蛋食，食落係有啲似關西風嘅sukiyaki咁。而另外點嘅燒肉，都十分唔錯。尤其要讚一讚， 佢哋解凍得好好，唔似平時任食燒肉嗰啲肉咁，硬到石頭咁。而佢哋既牛腸，都值得一推，如果你係鍾意食內臟嘅建議試一試。另外，佢哋餐廳亦有D日式酒精飲品，包括high ball，日式燒酌等等。如果去開黃埔又想食燒肉既話，十分推薦食呢間
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*🥩*大判燒！黑毛和牛西冷 $178** • A4和牛薄切，油花如霜降 • 建議烤5秒捲埋，伴醬油蛋，入口即化 **🔪 黑毛和牛胸腹牛柳（120g）$248** • 自己剪，可按喜好剪成厚d薄d牛味夠重 **💎 黑毛和牛內橫膈膜 $188** • 牛肉超香，肉質帶彈性 • 不肥 **🍖 黑毛和牛腹柳小排 $148** • 油花均勻，適合包生菜蒜片 • 入口即融**⚡ 黑毛和牛上嫩肩里肉 $198** • 運動部位，肉味濃郁 • 可走鹽走黑椒，原味品嚐 **🍳 月見玉子湯** • 雞蛋拌入牛骨湯，撒蔥花 • 烤肉後可當茶漬飯吃 Free dessert !!📍人均$300#和牛專家 #部位食法 #港女打卡
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今天午飯去了吃燒肉一如既往有午餐，所以先點了2個午餐吉列豬扒蛋包飯很香，所以吃了一半才記得拍照大判燒加牛小排（？）大判燒很好吃今日有點肚餓，所以加了一碟牛舌服務很好，店員經常巡視需要並收走已吃完的碗碟整體不錯，會再回頭最後食左642蚊
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今次嚟左黃埔《Yakiniku Kakura》，呢度格局，同其他分店都係差不多，以黑色為主。✨️厚切黑毛和牛肉眼扒 (25Og) $598牛肉好多雪花，肥瘦相間，牛味香濃。食落覺得係好高質肉類，夠哂飽肚。附有雜菜，予以解膩。✨️大判燒!黑毛和牛西冷薄切嘅大判燒，紋理清晰，入口融化，連附有嘅生雞蛋一齊食，滑溜非常。✨️鹿兒岛和牛他他$128肉質有嚼勁 ，又冇渣，果然不錯。 伴有生蛋，增添口感。✨️雜菜沙律 $58雜菜翠綠，十分新鮮。✨️ 涼伴菠菜 $38菠菜冇渣，上面有芝麻，開胃好味。
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