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營業時間
今日營業
11:00 - 19:30
星期一至日
11:00 - 19:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
先講雞蛋仔本身🤣 佢係屬於輕脆質感，但仲係有軟心！ 如果對比媽咪個種，這款就是Light 的口味～ 而今次唔同嘅係，當時店員們都好忙碌，但我還能迅速落單，即使係近收舖時段，仍然拿到新鮮整好的雞蛋仔。我仲偷聽到店員同另一個店員講佢係會用心燒好，確保吹得夠脆才交比客人😎👍🏻我欣賞他們的態度，迅速付錢就離開了。當我一直大口大口散步行到快到天后，先發現我的錢包丟漏在店舖🥲我馬上折返回到去時，店員馬上就認出我仲問：「呢個銀包係咪你㗎？」感恩萬分，雞蛋仔好食之外，店員還有細心觀察和照顧客人。當時人流這麼多他們還能做到這種水準的服務，實在難得～～
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在筲箕灣總店吃過幾次，一直都覺得係全香港最好食嘅雞蛋仔、貴但係真係好食，所以OK。這次在這間分店食，簡直覺得被欺騙了。雞蛋仔除了剛出爐的半分鐘左右有某些位置有點脆，都是軟的，再過一陣全塊都變軟。我是買了就站在檔口前一直吃，所以沒有放得太久。很明顯有些店員是在培訓中的。收得咁嘅價錢就應該有水準保證。現在同隨便用$16到$18買的雞蛋仔水準一樣。那我為什麼要付$28。還有鋪位不是在大路旁，要找有一點困難。我是慕名去找的，浪費了金錢也浪費了時間。
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只要是雞蛋仔的愛好者，相信都一定有聽過低調高手這間位於筲箕灣的傳奇名店⭐️最近這間人氣小店更加廣開分店，令其知名度再次急升💥這次我就來到了其位於銅鑼灣的分店，看看分店是否也能夠保持水準👀———————————————————————要試出一間雞蛋仔店的功架，原味絕對是不二之選😌雞蛋仔賣相相當堅挺圓滿，完全沒有扁塌或甩皮甩骨的情況出現👍🏻入口口感非常香脆💥內裡蛋漿半滿🐣外脆內軟的效果不俗👌🏻但圍着每粒雞蛋仔的脆邊位置就略嫌過硬😕當雞蛋仔冷卻後邊位的硬度就更加明顯🥴大大影響了整體口感👎🏻同時蛋香方面亦未算突出🤨以$28的價位來說，難免會令人有點失望🥲除原味以外最廣受好評的口味就是黃金雞蛋仔🏅鹹蛋黃的份量十分慷慨😝蛋黃碎平均地撒滿整份雞蛋仔，每粒都有充分的鹹香味道😆但如此份量的鹹蛋黃反而令整體口味過鹹😅原本未算突出的蛋香味更加被完全掩蓋😣實在有點弄巧反拙🙃———————————————————————這次光顧的雞蛋仔水準只屬中規中矩🤨未算配得上其人氣地位和進取的定價🧐相信質素比低調高手好的雞蛋仔店比比皆是🫢
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在中央圖書館借完書，下晝3點3，想食少少野。記得低調高手在附近開了分店，上次試過跟 Google map 搵唔到。睇左網上食評，教搵營多超市，係條橫街入面。行到附近已經聞到蛋香。無人排隊，要了原味雞蛋仔（$26）。前面有一個人等緊。落完單佢即整。等左5分鐘左右。好脆，有蛋香，唔滯。可以一試。多年前在筲箕灣食過夾餅，印象中不錯。朋友話，好味既小店，趁佢仲係好食，得閒就去食多一兩次。如果唔係，一多人就唔好食，一少人就執。
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筲箕灣總店成日都要排隊，銅鑼灣就唔會，而且有枱又有冷氣，夏天去食舒服很多。我叫咗格仔餅，加晒數有醬，一份$26。不過食物就感覺總店好味多，因為真係做到外脆內軟。銅鑼灣而家覺得比較有啲冧唔知係咪因為有冷氣，又掛住影相整冧咗。我可能下次都係等天氣冇咁熱去總店食。
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