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影片
開飯介紹
香港首間以旅遊為主題的咖啡館西餐廳，經常舉辦與旅行相關的文化活動。
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獎項殊榮
最優秀荃灣/葵青區開飯熱店 (2016), 最優秀荃灣開飯熱店 (2015), 最優秀咖啡茶室開飯熱店 (2015)
特色
包場派對
附加資料
普通食肆牌照號碼：2291800574
營業時間
今日營業
11:00 - 22:15
星期一至五
11:00 - 22:15
星期六至日
10:00 - 22:15
公眾假期
10:00 - 22:15
公眾假期前夕
11:00 - 22:15
*截單時間: 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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作為一個熱衷挖掘城市美食角落的博主，這次探訪的「牧羊少年咖啡館」絕對是近期最令人驚喜的發現！這家以旅行與文藝為主題的餐廳，不僅環境充滿故事感，菜單更是將西式料理與創新元素巧妙結合。以下重點評測四道必試招牌——**肉丸長通粉、墨西哥脆片、煎鱸魚及心太軟**，帶你感受味蕾的雙重享受。1. 肉丸長通粉：濃郁醬香與彈牙口感的完美平衡這道菜的靈魂在於自製番茄醬汁，酸甜適中且帶有微微香草香氣，裹著每一根長通粉，入口濃郁卻不膩。肉丸選用混合牛肉與豬肉，紮實多汁，咬下時肉香迸發，搭配帕瑪森芝士碎增添層次感。長通粉煮得恰到好處，外軟內彈，完美吸附醬汁。若你是義式料理愛好者，這道菜絕對能滿足你對「家常風味」的想像。---2. 墨西哥脆片：驚喜滿分的開胃小食** 看似普通的玉米脆片，在這裡卻被賦予新生命！脆片炸得金黃酥脆，搭配三種蘸醬——牛油果莎莎、酸奶醬與辣味番茄醬，每一口都能體驗不同風味。尤其牛油果莎莎清新爽口，與脆片的油香形成絕妙對比。這道小食份量十足，適合三五好友分享，搭配一杯招牌「日落巴黎」特調飲品，瞬間點燃聚會氣氛。---3. 香煎鱸魚：食材本味的極致演繹** 主廚對海鮮的處理功力在此展露無遺！鱸魚表皮煎得焦脆，內裡肉質細嫩如絲，僅以海鹽和檸檬汁調味，完美保留魚肉的鮮甜。配菜是烤時蔬與檸檬奶油醬，蔬菜的炭烤香氣與醬汁的微酸乳香，進一步襯托魚肉的純淨風味。這道菜不僅是味覺享受，更體現了餐廳對「新鮮食材」的堅持。---4. 心太軟：療癒系甜點的極致** 作為甜點控，這道「心太軟」讓我徹底淪陷！外層是微脆的巧克力蛋糕殼，切開後熱騰騰的熔岩巧克力漿緩緩流出，濃郁可可香瞬間瀰漫。搭配一旁的香草冰淇淋，冷熱交融的滋味令人欲罷不能。甜度控制得宜，即使不嗜甜的人也能輕鬆完食。據說這是店內人氣最高的甜點，果然名不虛傳。
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與你分享2人套餐 $428金沙鹹蛋黃鳳尾蝦熱辣辣上枱，d 蝦大大隻，每隻都充滿住鹹蛋黃，超好食！份量啱啱好，唔會覺得好油好膩。煙辣腸蜜糖南瓜忌廉長通粉素食嚟，本身無乜期望，但賣相同食落唔錯喎！有腰果碎粒喺頂，d 通粉質地好，唔會好淋。個汁甜甜嘅南瓜味，配埋辣腸辣辣地，平淡中有d點綴。慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴 薯條 普羅旺斯燉菜薯條熱辣辣脆卜卜。豬肋骨整得夠淋身，唔會𡁻都牙都較，又唔鞋，廚師真係識煮野食。就連配菜都無得頂！粟子燕麥奶沙冰雖然跟似沙冰（係凍嘅，但唔夠冰），但一飲落去，絕對驚艷！似好濃好濃嘅粟子糊，超足料，每一啖都好香好好飲。冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋本身我好鍾意白桃烏桃，呢杯真係超正！一般幾十蚊嘅廢水簡直無得比。雖然白桃味唔係好濃，但佢梨嘅香味令到成杯超級好飲！揀茶就係唔鍾意好甜，呢杯又香又唔甜，飲落仲有d生果渣咁，超正！個餐最後仲有Häagen-Dazs 雪糕嘅。本身食過唔同地區嘅牧羊少年，呢間晚餐真係最好食。另外，都食過呢間lunch 同tea, 無晚餐咁驚喜。
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曾經牧羊係我最鍾意嘅餐廳之一環境舒服食物質素高下午茶抵食平時約朋友食下午茶都會去連我今年生日都係約咗朋友去牧羊食飯但我而家已經決定唔會再去事緣幾個月前我需要搵地方坐得耐做嘢差唔多每星期都會去一兩次葵芳牧羊tea連續兩三個月食到部分員工都認得我但最後食嗰次我食完嘢之後拎咗粒糖出嚟食然後一個疑似經理阿姐嘅人要另一個男同事走過嚟同我講餐廳唔可以食外來食物嗰下好愕然通常外來食物係指餐廳本身有提供嘅同類食物因為會影響消費額或者驚食完肚痛餐廳要負責但。。。糖咋喎？我返去之後上咗牧羊官網send message問想了解下外來食物嘅定義/準則但問咗兩次都冇回覆我對呢間嘢太失望自從嗰次之後就再冇去過
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星期日約左朋友去葵青劇場睇風車草既黑心喜劇《Di-Dar音樂劇場》，順便去劇場地下嘅「牧羊少年咖啡館 」食飯。我地三個人叫咗一個金沙咸蛋黃鳳尾🍤蝦意大利粉，慢煮BBQ醬豬肋骨，千島海鮮 pizza🍕，本身二人餐有送 Häagen-Dazs 雪糕但我地加咗少少錢轉咗特濃半熟芝士撻同焙茶心太軟，另外再加咗一份是拉差醬雞翼。最尾三個人都食到好飽。金沙咸蛋黃鳳尾蝦意大利粉，咸蛋同蝦🍤呢組合真係好夾；慢煮BBQ醬豬肋骨肉質鬆軟，BBQ汁又酸酸甜甜好開胃；千島海鮮 pizza🍕，脆脆的餅底好味又唔會太厚。特濃半熟芝士撻既撻底好酥化，加埋無化果令到佢唔會膩；焙茶心太軟流心程度非常澎湃，但焙茶香味濃郁，甘中帶甜之餘。而拉差醬雞翼香辣多汁比起水牛城雞翼無咁辣適合不太能食辣既人士。整體食物份量十足，餐廳環境舒適，服務態度親切。下次一定會再來。好食又開心，真係一個愉快嘅用餐體驗！🍴👍
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成日都係去新都會廣場搵食，都悶了。今次要轉新口味，與友人嘆番杯啡，決定去葵青劇院個邊有名的牧羊少年咖啡館。午餐有多款選擇，有藜麥飯、意大利粉🍝、漢堡包🍔等，仲有沙律🥗同素食，輕食，總有一款啱食。跟餐包餐湯，是日南瓜🎃湯，打磨至細滑顆粒感，加入忌廉香草特別香滑，南瓜味濃郁。黑椒香蒜煙肉鴨胸意大利粉🍝：香菇洋蔥青椒吸收鴨胸油脂，鴨胸經香煎逼出油份，不會死咸富彈性，帶出煙薰香氣。意大利粉夠曬Al dente ，誠意十足。澳洲100日穀飼牛肉奶油漢堡包🍔拼蕃薯條🍟佐刁草檸檬蛋黃醬：最驚艷的是蕃薯條，蕃薯條甜度適中自然，仲有點回甘，蘸上蛋黃醬好清新輕盈左，食多幾條都吾會膩。漢堡牛肉保持汁水，喜歡加入芥末蜜糖醬，蕃茄同生菜，不錯！對得住價錢！奶泡咖啡☕️：奶泡咖啡的味道比普通的黑咖啡更加濃郁和香醇。奶泡的存在讓咖啡的口感變得非常絲滑和柔順,不會有咖啡粉粒的粗糙感。儘管加入了大量的奶泡,但咖啡本身的香氣仍然比較濃郁,能夠突出咖啡的風味。醇厚綿滑總結：值得更多人認識同有誠意的咖啡店大嘆咖啡 可惜用餐時間限90 分鐘
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