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營業時間
今日營業
07:30 - 22:00
星期一至日
07:30 - 22:00
公眾假期
07:30 - 22:00
公眾假期前夕
07:30 - 22:00
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食評 (2)
等級4 2022-12-31
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最愛發掘地道小店美食之小的這回飽到葵涌石蔭邨。這是一個小的鮮有涉足的區域,何解萬水千山闖來之?老伴牙痛,本來安排了下週末到住家地區看牙醫。然而當與一班長輩談及時,姑姑煞有介事地說事不宜遲,遂找回老伴一家從小到大都光顧的牙醫診所。太平紳士兼銅紫荊勳章的經驗牙醫甚具醫德,盡心盡力地為老伴深蛀的大牙力挽狂瀾,苦幹了兩句多鐘,終於完成首階段之大業。咱倆腸肚空空,幸而醫生表示已可立即進食,只怕麻藥未過會不小心咬傷。於是二人第一時間跑出商場,老伴心有所屬地打算帶小的到他兒時經常光顧之上海老店。在街市外走了一段,歲月催人,當年的老店已不復再。結果咱們便隨意地揀了家門面挺大的茶餐廳。石蔭魚米餐廳小廚裝飾光亮,桌子的表面印有木紋畫布花色,裝修選材有別於一般茶餐廳。看看餐牌,店子提供許多不同的美食。除了街坊平價菜,竟尚能發現索價接近千元的晚市套餐,還有必吃的深圳式腸粉。牆頭一角亦有著杏汁白肺燉湯之畫布,證明此乃非一般的茶餐廳。要嘗山珍海味嗎?只是當人愈餓,想吃的卻愈垃圾。老伴揀了個午餐黑椒牛扒腸蛋飯,小的則點了下午茶之雞脾薯條。等候其間目光橫掃,發現其中一個透明雪櫃裡放著許多的椰青,而咱們之餐桌上則附有餐具架與一小盒紙巾,配備非常充足。當老伴所點的午餐出場,小的幾乎看呆了眼。餐食之份量非常多,那半圓型的飯山該是找湯碗承載而成。牛扒雖然薄薄,不過亦有兩塊,至於腸仔與雞蛋當然是正常樣,於是在照片裡後者之比例便顯得很小。在這葵涌舊區,光顧的食客很多都是幹苦力勞動等工作,自然需要多吃一點才有足夠能量應乎日常所需,大概石蔭魚米餐廳也是因應市場需求而配合調整罷!以為如今胃口大不如前的老伴會吃不下整份午餐?錯了。在早餐以後肚子給餓了幾句鐘,實在是飢腸轆轆,竟可全數征服。對於好醬汁的小的而言,由於飯的份量著實太多,一旁之黑椒汁變得有點不夠。不過老伴則沒有這項擔憂,照單全收。腸仔經滾油煎炸後比自家製是更有燋香火喉,雞蛋似乎是用圓模的工具烹調,正圓的賣相有點似麥當勞出品,不過小的則更愛傳統燶邊太陽蛋。牛扒不過不失,其黑椒醬汁比較香濃,除了黑椒,小的尚發現有辣椒碎與葱花在其中。及至小的之雞脾薯條出場,其震撼度當然沒有午餐地過份。雞脾是標準版,而薯條之份量亦不算很多。雞脾炸得香脆,至於味道方面則只屬平平,比某些高質的茶餐廳出品稍有不如。薯條也無特別,卻是不過不失。姐姐只為小的附上小小的一碟茄汁,完全搔不著癢處。吃了幾條薯條再向店員拿取,姐姐從一個雪櫃裡拿出一個紫色膠樽,樽口為尖咀型之啫啫裝。按一按膠樽,茄汁吐出,清脆利落。老伴非常欣賞,認為這個裝置更乾淨衛生。餐廳除了設有一自助調味料區,各邊牆頭上亦掛有兩部電視,而且在播放英超足球項目,看出老闆為有財有勢的高成本經營。大概那些千元套餐便是為晚上欣賞足球賽事的朋友而設。埋單更設有八達通附款,方便簡單。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2022-09-27
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第一次遇到服務差的店舖,有客人進入店舖,不論堂食或外賣,店員是否應該上前服務而不是躲在隱蔽處不出來,什至有堂食客人要埋單,叫喚服務員都不出來,為什麼店長可以容許堂前一個員工都沒有呢?再者我從未見過檸檬茶竟然沒有檸檬,究竟這杯其實是什麼飲料呢?這種服務態度的店舖我決定不會再幫襯,實在令人卻步。給予劣評🤬 繼續閱讀
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