正顯示第 110 篇 (共 1553 篇文章))
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MAY 25
天氣開始熱啦,最啱就係約埋朋友或者另一半,一齊搵間環境舒服嘅餐廳嘆個早午餐。今次就精選幾間氣氛好、食物又有水準嘅brunch好去處,輕輕鬆鬆迎接炎夏~
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清明節前後都是浸泡梅酒的時節,清明節前用青梅泡的酒味道較清爽;清明後的梅則變黃變熟,香氣較濃郁,所浸的酒又是另一種風味,若用上真露作淺漬,兩星期便可開封飲用,加...
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約會又好,一班人或家族聚餐都好,發掘新店嚐新就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家齊齊緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
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MAY 25
分類: 識食攻略
想感受真正地道韓國風味?唔洗飛韓國,喺本地都可以食到正宗韓式料理!【Sun Haru】以親民價格提供高質韓國美食!
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分類: 港飲港食
關鍵字: 掃街  /  小食  /  荃灣  /  路德圍  /  紅磡
天氣涼就最啱掃街啦~今次掃街篇更新到筲箕灣東大街,原來有咁多卧虎藏龍嘅美食!
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唯港薈Hotel ICON 嘅自助餐廳“The Market”於《OpenRice開飯熱點2024》同時榮獲自助餐組別銀獎 及 酒店餐廳組別銅獎,實力備受肯定!
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呢間【串爆】冷鍋串串專門店,真係麻辣控嘅福音!餐廳主打成都地道風味,最近推出咗冷鍋串串兩小時放題,提供超過90款美食,包括串串、特色小食、甜品同飲品,絕對能滿足...
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【薈景】全新「味遊東南亞」自助晚餐登場啦!餐廳供應嘅美食取材自一系列經過精心挑選嘅優質食材,亦著重食材嘅配搭及火候控制,務求為大家呈獻一系列精緻惹味嘅東南亞地道...
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APR 25
分類: 港飲港食
關鍵字: 散水餅  /  蛋糕  /  芝士撻
送散水餅已經係離職傳統,而家坊間嘅選擇愈嚟愈多,真係揀到頭都痕埋~開飯仔會持續搜羅多間特色散水餅畀大家,包保同事食得開心!特濃芝士撻 Bubble Bu Cak...
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如果講到優雅同浪漫嘅餐飲體驗,法式餐館一定係唔少香港人心水之選,今次就精選幾間高水準法式餐館,有名廚自立門戶嘅,亦有溫馨小店,大家喺香港都可以感受正宗嘅法式味道!
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蒸排骨是家常菜,也是不少人的「Comfort food」,只要提到豉汁蒸排骨陳村粉,便聯想到排骨的嫩滑肉香。想排骨蒸得夠滑,在醃製時便要注意,先加點水分給排骨,再拌上粟粉略醃一會兒,把調味混合。陳村粉撕開後,可用熱水沖洗一下,把多餘的油分洗去,蒸的時候便不會太油膩。即看如何製作豉汁蒸排骨陳村粉。 更多
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