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近年越來越多人關注或者參加「身心靈」活動,而灣仔這家社區小店,就以素食、療癒及茶室為定位,創造一個空間讓大家和自己好好相處,享受真正的「Me Time」。負責人...
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對美食的真心,驅使這對意港混血兄弟開餐廳創業,這份魄力源自於兒時回鄉探望嫲嫲的溫暖回憶~他們的嫲嫲住在阿爾卑斯山區Dolomiti,每次見面都會一起煮飯,而當地...
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意大利人主理的意式餐廳多集中於中上環一帶,然而近月在西九龍中心竟新開了一家以手工意粉為主打的餐廳!這間餐廳由居港十五年的意大利籍大廚Stefano Rossi與...
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北角有間由三位日本人經營的外賣壽司店,雖然位置不顯眼,卻吸引了不少街坊,甚至連居港日本人也前來光顧。在香港生活已有10年的日籍老闆齊藤大樹先生,不僅希望打造一間...
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香港的糖水風氣頗為盛行,來一碗飯後甜品亦可以說是「例行下場節目」。觀塘區有一間屹立近40年的糖水店,高峰期日賣過千碗招牌名物——薑汁撞奶,可惜這間家庭式經營的糖...
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十年磨一劍,專攻牛扒也不容易,這位本地80後扒房主廚Oscar入行22年,曾在Fine Dining、米芝蓮餐廳任職,大約5年前毅然加入朋友的餐廳,一起打造不一...
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甜滑的朱古力不少人都愛吃,但大眾眼中苦澀的黑朱古力,卻是香港首間「朱古力博物館」創辦人Kevin的寶貝。博物館一共三層,地面售賣各種黑朱古力、可可烘焙品及可可飲...
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路經銅鑼灣鵝頸橋,除了想起打小人,你還想到什麼呢?這間火鍋店以奪目耀眼的燈牌和正對店門的大笪地花牌牌匾,成為區內標誌性的餐廳之一。由裝潢到菜單,再到食物鍋料,貫...
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香港人一年四季都喜歡打邊爐,不論是港、台、日、韓風格的火鍋,總有一群專屬擁躉。這間位於天后的港式火鍋店,無論是店名還是裝潢,都充滿80年代的老香港味道,細緻到連...
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以為吃蛇一定老土俗氣?開業超過129年的百年蛇店,第四代主理人守住老店名號的同時勇於開創年輕線,把一系列新穎元素融入傳統蛇品和粵菜之中,給予人煥然一新的感覺。G...
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不少人創業會選擇先開網店,像這家法式甜品店也不例外。兩位店主入行近十年,由同事變成拍檔,其中一位更赴日考獲藍帶烘焙資格,令他們在疫情期間開店更有信心。但經常 通宵趕訂單,堅持下去全因內心懷著一份信念… 更多
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越南法包係越南人民嘅庶民美食,麵包香脆輕身,加埋超豐富嘅內餡真係好滿足,又可以簡簡單單當一餐~今期揀咗幾間有越南法包嘅餐廳畀大家,麵包控唔好錯過! 更多
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