正顯示第 11 至 20 篇 (共 39 篇文章))
排序:
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SEP 20
週末嘆個好食嘅早午餐係唔少人嚮往嘅生活指標，悠悠閒閒約埋三五知己邊食邊傾，更加係人生一大樂事。以下介紹3間特色餐廳畀你同朋友chill住過週末~ 但都要記住，防...
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JUN 20
今時今日出街食飯，餐廳環境、菜式、服務、理念等都好重要，想搵個地方同屋企人或者朋友輕鬆小聚一下，新界同港島都有好選擇。兩間餐廳都著重食材嘅配搭同運用，部分菜式例...
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20年來，OpenRice陪伴大家一同成長。從電話線上網到光纖寬頻，從「趁熱食」到「相機食先」，我們都見證著每一個印記。這次開飯仔邀請了同樣開業20年的餐廳，共...
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NOV 18
Vivienne Westwood Café最近從尖沙咀搬到銅鑼灣，除咗大受歡迎嘅三層架下午茶之外，仲係全球首間供應鹹食主菜嘅西餐廳！加上打卡位超多，例如以攝影...
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鍾意食東南亞菜嘅話，最近又多間餐廳可以一試啦。油麻地新開一間主打馬來西亞菜嘅茶室，招牌肉骨茶同叻沙都有多款選擇，小食亦夠多元化。定價合理味道又正宗，難怪已經成為...
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鍾意飲酒嘅朋友呢排應該好忙，事關今個十月有四個啤酒節同酒展齊齊輪住嚟。有嘢食有嘢飲之餘仲有嘢玩，即刻嚟睇下先。
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正所謂「時光可變世界可變」，玩懷舊是不死的，夠共鳴！最近開飯仔留意到有3間懷舊主題小店開張，大賣三種不同本土情懷，有茶餐廳前身的舊式冰室、亦有模仿逐漸消失的街邊...
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我選擇由最最basic開始。我腦海嘅第一個畫面，係細個睇大陸古裝戲，乞丐於暴風雪中乞食，佢乞到嘅只係半嚿饅頭。所以，食粥食飯都未夠down to earth，打...
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就嚟又到10月，除咗萬聖節，另一個大節就係「馬哥孛羅德國啤酒節」呀！今年第25年喇，同上年一樣，獨家啤酒供應商都係Erdinger。而家就率先畀大家睇下到時有咩...
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AUG 16
上期介紹了12款100千卡的不同食物，收到不少讀者的正面回覆，今期再介紹另外12款100千卡的不同食物，繼續讓「卡路里」呈現在你眼前，令你食得精明！
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25 Oct 2024
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連鎖快餐Subway潛艇堡是一個快捷又健康的外食選擇，它勝在由麵包種類、配料再到醬汁都可以自己挑選。但原來不同配搭，熱量可以相差313kcal，約1.5碗飯熱量！而且有些配搭的鈉含量更高達1,400毫克，成年人每日的鈉攝取量應少於2,000毫克。今次便幫大家配搭數款低脂健康的組合～ 更多
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30 May 2024
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蒸排骨是家常菜，也是不少人的「Comfort food」，只要提到豉汁蒸排骨陳村粉，便聯想到排骨的嫩滑肉香。想排骨蒸得夠滑，在醃製時便要注意，先加點水分給排骨，再拌上粟粉略醃一會兒，把調味混合。陳村粉撕開後，可用熱水沖洗一下，把多餘的油分洗去，蒸的時候便不會太油膩。即看如何製作豉汁蒸排骨陳村粉。 更多
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