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秋天來嚕!這次「我的野餐日記」準備了一趟秋日番薯栗子主題野餐,用這份踏實的食材來享受這宜人輕鬆的片刻。為了呼應主題,我們都準備各種番薯和栗子的食物,前者包括有路...
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踏入嚴夏,冷氣房雖然吸引,但仍有不少人喜歡進行戶外活動,揮灑汗水。在進行戶外活動如海灘暢泳、登高遠足時,可考慮加入野餐環節。尤其登山路程遙遙,體力和意志力容易枯...
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AUG 17
分類: 港飲港食
關鍵字: 銅鑼灣  /  尖沙咀  /  中環  /  cafe  /  甜品
嚟到盛夏天氣炎熱,唔通得返留喺屋企同去大商場行街兩個選擇?No Way!開飯仔今次幫大家介紹7間寫意悠閒嘅Cafe,無論係情侶拍拖定兩三個女仔去傾計都咁啱。係就...
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JUL 17
忙到死又要抖下,得閒到喊就更加要搵下嘢做,3點3,食個tea呢支歌仔,幾時都啱唱嘅。最新4間餐廳嘅下午茶介紹返,有盛夏鮮果,有美肌蜂蜜,仲有重口味榴槤。
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整個六月都是雨天,一連幾個星期都不能外出,可是也不會澆熄野餐的火熱,就把野餐場地移動到室內!其實台灣有團體也曾在屋頂、餐廳,甚至火車站內來進行野餐,看的是都市城...
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五、六月是旅遊淡季,但出走玩樂的心仍然火熱。不妨襯著周末準備不同國家的主題野餐,用一個下午進行快閃版的「向世界出發」。
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在構思野餐主題的時候,除了上回介紹過以顏色、季節為題外,我也建議大家可以融入自己的喜好和飲食習慣,例如以喜愛的卡通人物作為野餐主題。因為朋友的邀請,我嘗試與He...
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每年三、四月都是櫻花綻放的時候,大家都紛紛旅日遊韓,希望一睹這片粉紅浪漫。即使不能親眼看到漫天繁花,也可以自製櫻花主題野餐來湊湊熱鬧,讓我跟大家分享去年三月遊歷...
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近年野餐活動盛行,除了精選不同野餐地點外,不妨設定各種主題來增加趣味和新鮮感。其中以顏色為題是較容易的做法,今回「我的野餐日記」則運用充滿戀愛感的粉紅色為例子。
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雖然仲有十幾日先至情人節,但有啲事情必須準備咗先嘅,禮物要預早買定,餐廳就更加要早啲卜定啦!特別係啲坐享靚景嘅餐廳呀!雖然話就話同愛嘅人食飯,鹹魚白菜也好好味啫...
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蒸排骨是家常菜,也是不少人的「Comfort food」,只要提到豉汁蒸排骨陳村粉,便聯想到排骨的嫩滑肉香。想排骨蒸得夠滑,在醃製時便要注意,先加點水分給排骨,再拌上粟粉略醃一會兒,把調味混合。陳村粉撕開後,可用熱水沖洗一下,把多餘的油分洗去,蒸的時候便不會太油膩。即看如何製作豉汁蒸排骨陳村粉。 更多
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