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2020嘅關鍵字絕對係咖啡！每個禮拜都總聽到有新店開張。無論係新興Battlefield深水埗，一早有唔少小店進駐嘅中上環，甚至係以往較少精品咖啡店嘅新界區都多...
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SEP 20
抹茶控注意！旺角呢間主打現代日本茶飲嘅Cafe日前喺同區重開啦，由地舖嘅外賣店變成開喺樓上有得坐低慢慢飲。招牌抹茶、焙茶系列當然係推介，用玻璃杯裝嘅抹茶拿鐵漸層...
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AUG 19
旺角呢間新店睇落以為係普通咖啡店，但其實主打現代日本茶飲！抹茶、焙茶嚟自宇治，獲日本JAS有機認證。必試Cafe自家製，茶香濃郁嘅抹茶軟雪糕；同參考日本最新流行...
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06 Jun 2024
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勁蒜香辣的元朗雞翼尖是當區美食之一，其實自己複製也不困難。如果想做到夠味又不過爛，可以利用高濃度鹽水，煮滾後熄火浸熟，然後洗掉多餘油分，再放入滷汁中浸煮。先爆香蒜蓉和辣椒再加水，可令滷汁更濃味，下紹酒後不過分加熱，酒香便不會消散，即看如何製作蒜香雞翼尖。 更多
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