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2014-11-05
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從來很喜歡西餐及fine-dining，接著的新加坡之旅訂的西餐比當地風味餐更多！只是很多時，fine-dining的餐廳都不太歡迎小朋友，讓為食又愛小兄妹的甜魔媽媽有點為難。而上週五Halloween，我們再訪了「熊貓酒店」(其實是悅來酒店啦! 真有人會問的)，發覺 歐陸餐廳 新出的四人餐豐富又抵食，而且環境fine-dining得來又baby-friendly，很「驚」喜！ 去年11月兩口子都曾到訪 歐陸餐廳，參加一個Wine dinner，那時已覺環境優美、食物不錯；這次再訪，看清了價錢牌，更驚覺原來消費不貴，比很多西餐廳還著數得多！ 真的，現在出外晚餐動輒數百元，有blog友在水準很一般的西餐廳，吃質素有如花園餐廳的扒就花了$248+10%。這裡的三／四道菜晚餐卻只$288 / $308，還包上Petit Fours，太抵食了！不過我們這次沒吃晚餐，而是品嚐新出的「滋味無限．四人共享」晚餐，$988包括自選歐陸意式頭盤、沙律、餐湯或意粉、廚師推介燒脆皮咸豬手拌精選德國腸或自選主菜配自選配菜、精選甜品併盤，以及咖啡／茶，十分的豐富。 公關朋友一早擔保我們不會吃得完這個餐，並邀請
而上週五Halloween，我們再訪了「熊貓酒店」(其實是悅來酒店啦! 真有人會問的)，發覺 歐陸餐廳 新出的四人餐豐富又抵食，而且環境fine-dining得來又baby-friendly，很「驚」喜！ 去年11月兩口子都曾到訪 歐陸餐廳，參加一個Wine dinner，那時已覺環境優美、食物不錯；這次再訪，看清了價錢牌，更驚覺原來消費不貴，比很多西餐廳還著數得多！
真的，現在出外晚餐動輒數百元，有blog友在水準很一般的西餐廳，吃質素有如花園餐廳的扒就花了$248+10%。這裡的三／四道菜晚餐卻只$288 / $308，還包上Petit Fours，太抵食了！
不過我們這次沒吃晚餐，而是品嚐新出的「滋味無限．四人共享」晚餐，$988包括自選歐陸意式頭盤、沙律、餐湯或意粉、廚師推介燒脆皮咸豬手拌精選德國腸或自選主菜配自選配菜、精選甜品併盤，以及咖啡／茶，十分的豐富。
公關朋友一早擔保我們不會吃得完這個餐，並邀請小兄妹也出席以增強戰鬥力。所以也將大食囝囝帶上，為食豬既有舒適high chair，又有大批精美禮物收，很開心！悅來會會員惠顧此套餐，還可享8折及免費獲贈餐酒一支。這支紅酒雖然定價不是很貴，不過風評不錯的，拌上火腿、牛扒同吃，絕對令一頓飯更加享受美滿。
開餐前先來麵包籃，麵包有三數款，都是新鮮鬆軟好吃的貨色，可以點意式油醋，也可以搽牛油。要讚這裡的牛油很軟滑好吃，識食囝囝愛極，連吃了三兜之多！
接著沙律一上檯，我開始明白為什麼公關朋友說我們完成不了這份餐，因為份量實在巨大！還好沙律菜拌上香草橄欖油一點不膩，同上的橄欖及珍珠洋蔥又有水準，最後也能吃光。
接著的自選歐陸意式頭盤，是由九款食物中自選五款心水，組合豐富的併盤上檯。選擇包括：意式肉腸、風乾火腿、辣肉腸、煙三文魚、水牛芝士及蕃茄、香煎黑胡椒吞拿魚、沙樂美腸、煙鴨胸、巴馬臣芝士。我們點了前五款，每款都是x6的上檯，即使囝囝在場，甜魔媽媽都要額外吃多一份。由於質素實在不錯，最喜歡煙三文魚及水牛芝士，也KO了的～
然後有是日精選餐湯、忌廉煙肉意大利粉或茄汁煙肉辣椒意大利粉可選，我們點了忌廉煙肉意大利粉，即Carbonara。成品十分足料，醬汁比例及口感都良好，為食豬非常愛吃的！
不過份量著實巨大，5個人分還是有點吃力，一早吞下不少麵包及頭盤的大食囝囝，吃到後段也覺飽而開始玩了～
結果，大食囝囝去到中間已給KO，餘下四人繼續挑戰主菜。老實講，起初見可選：廚師推介燒脆皮咸豬手拌精選德國腸，或自選主菜配自選配菜，感覺是有點少。
一上檯就知我們完全錯了，還錯得很厲害；這是自選主菜的美國牛肉眼扒，一共有兩大件厚切的扒，每件約有8-10安，份量十足。見到鄰桌點了燒羊架，成品至少有8-9支骨，又是很豐富。
給一張橫切面，說真的這牛肉味很不錯，帶點肥膏的部分尤其好吃；雖然中間是有點根，但以此價位已是抵食得沒有話說了。早一晚洲際扒房的一件扒，不連配菜，更別說頭盤、甜品、飲品，已經比這套餐還貴！由於同行車媽媽不吃牛，我們要三個人分這份扒，飽極了!!! 最後落得要打包大半件扒。
還有一份自選配菜，選擇極多有8款，而且全是份量重噹噹的，這晚我們就要了香草蒜茸燒全雞伴意大利煙肉，還搭上薯角上檯。老實講，燒雞主要留給車媽媽，只試了少許，還可以，不過同上的薯角外脆內軟糯，絕對更加搶鏡。反正都清不完，就趁新鮮辣熱將薯角吃光，雞又打包了一半。是的，吃不完的預言絕對應驗了！
打包的決定非常的正確，因為來到甜品環節，我們又O咀了：甜品併盤竟然有五款之多，包括藍莓芝士蛋糕、芒果慕絲蛋糕、朱古力Truffle、Tiramisu及Creme Brulee，而且份量並不算很精緻，以Tiramisu為例，根本就是正常size!!
在飽餐後還要再吃五款甜品，非甜魔的老公當然say no，只吃掉Tiramisu就算；就算是大食的甜魔媽媽，也吃得超級飽... 味道方面，最喜歡軟滑的Tiramisu，還有朱古力Truffle也是預期之外的香濃美味，我一連吃了兩份。囝囝也有發揮小甜魔實力，幫爸爸吃了Creme brulee，真多謝他～
最後還有每位咖啡／茶，可惜沒有Decaf的選擇，唯有改點凍檸茶少冰，來為自己解滯。其實這套餐足夠5-6人分享，環境又優美舒適，真是不錯的聚餐地方，會推介給大家~
最後，酒店在11月還有「夫妻節套餐」，在 歐陸餐廳 及 殷悅 供應，每兩位$560，兩口子想經濟地舒適地品嚐浪漫晚餐，也是不錯的選擇呢！
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