博多拉麵別天神 (已結業)

今日路過告士打道， 肚子突然覺得很餓， 看見旁邊這間拉麵店充滿日式風情， 深信澱粉質能醫百病的我當然要一試。門口有一部 售賣機， 先買飛後入鋪。 最欣賞的就是門外那部自動販賣機，有如日本的感覺，令我回想起當時於日本生活的回憶，回憶帶畀我的不只是味道，還帶給我生活的需要。我點選的就是豬骨湯拉麵，湯底方面豬骨味香濃，膠質味重，每一口也帶出我豬肉的感覺，彷元豚肉在我嘴內 奔走一樣。 另外面質方面軟硬度適中，配搭店家自製的叉燒更別具一番風味。高科技與生活混為一體，成功的不只是餐廳，更是成個社會的進步，一碗拉麵卻令我看穿了很多。