OPEN OYSTER

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休息中

喜歡吃蠔的我今次朋友就介紹了一間在尖東的西餐廳，講這裡的蠔十分新鮮又特別，所以今次專登找了先生和我一齊來食晚餐，因為先生唔食生嘢關係我就問待應介紹四隻蠔來試試，佢都好細心問我喜歡口感和味道再推介，最後選擇了這四款，其中一款仲要是在餐牌沒有。Taylor pacific 清之餘帶海水味口感好爽身，arousa 爽身而蠔味好濃郁，irish premium 都是偏爽身而帶點海水味反而有點甜甜的十分特別，gold regal 就是餐牌沒有的，這款有個蓋在上面而且仲有金箔，原來已養了五年，比其他多二年，味道真的十分特別，第一次食這味道的蠔而且這裡的價錢都合理。而先生就選擇主食 : 肉眼扒有16安都是$268都十分抵食，來到十分厚身，表面少少脆口而入面牛肉嫩滑有驚喜。一件澳洲羊架配薄荷醬$38，羊味濃郁好香又有肉汁而且醬汁都十分好味帶出羊更香味道。我們必叫的卡邦尼意粉這裡都有就叫，堅真心好味，是近幾個月都未食過咁好味，醬汁濃又香，意粉口感剛好，配料都不少。我地二人飲住啤酒和菠蘿汁，傾下計都是不錯選擇。