蜀大俠 (已結業)

因為第1次食，又怕太辣，所以叫左紅白鴛鴦鍋(微辣)試下。由於自己未去過四川，唔知道真正麻辣鍋嘅味道，但食落就覺得唔啱自己口味，因為得辣同麻，仲要微辣已經好辣，所以變左碌咩食物，我覺得都變左得麻同辣，原本食物嘅味道已經食唔出，所以就唔係太啱自己味道，仲有碌耐左，個麻辣鍋會變苦。反而台式麻辣鍋可能有啲藥材味，同唔係太辣，比較啱自己口味。第左一陣，好快就到，未碌食物已經有好大陣辣味。但其他企係門口等已經聞到好大陣牛肉味。水牛肚食落係爽脆嘅，都幾好口感，都係太麻同太辣，食唔到味道。太極無雙其實係蝦滑，只不過橙色個邊係辣味蝦滑，但放落麻辣鍋就唔知本身辣蝦滑係咩味。響鈴本身係好好味，但用筷子一夾，就發覺唔太新鮮，因為唔脆，所以有啲失望。上面就係豆皮，寬粉同極品肥牛卷。肥牛卷其實好普通，唔特別靚，而豆皮少地方有得叫，試下都覺得有豆味。寬粉加落鍋係好味，但鍋真係太辣，所以自己食唔到多。但豆皮同寬粉都唔伏嘅食物。鴨血食落唔會有怪味，但唔知係咪太辣蓋過。店鋪嘅推薦食物，於是就叫左黎試，碌完食落都腍，唔會硬，但一樣都係覺得辣到唔知食左咩。總結，今次去食有啲失望，因為真係太辣同麻，變左自己已經食唔出食物本身嘅