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2024-09-30
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第一次去Alva House 食自助晚餐，早前係官網有買一送一優惠。餐廳環境不錯，樓底夠高，燈光夠柔和，餐枱之間唔會太迫。凍海鮮嘅龍蝦正常發揮，長蟹腳就比較細隻，生蠔大細中等，補貨都足，但係味道較淡。反而刺身嘅阿根廷紅蝦同八爪魚都幾新鮮。燉湯係玉竹海底椰沙參紅棗，非常清甜，好飲，有encore 。😁鮑魚雞粥好綿，中段食碗粥可以解下膩，仲可以自行加個花膠，就變咗花膠鮑魚雞粥，更加好味😂😂日本串燒，鴨肝，帶子壽司都係正常發揮。 熱葷就普通啲啦，冇乜試到，可能係買一送一啦😅😅甜品有幾款榴槤嘅款式，不過我冇試到😅，但係佢個拿破崙唔錯，酥皮夠脆。總括而言，食物質素和味道屬於普通至正常，一般酒店自助餐有嘅種類佢都有，但就少咗令你印象深刻嘅食物。最後值得一讃係酒店職員服務都好週到，收碟速度超快。
餐廳環境不錯，樓底夠高，燈光夠柔和，餐枱之間唔會太迫。
凍海鮮嘅龍蝦正常發揮，長蟹腳就比較細隻，生蠔大細中等，補貨都足，但係味道較淡。
反而刺身嘅阿根廷紅蝦同八爪魚都幾新鮮。
燉湯係玉竹海底椰沙參紅棗，非常清甜，好飲，有encore 。😁
鮑魚雞粥好綿，中段食碗粥可以解下膩，仲可以自行加個花膠，就變咗花膠鮑魚雞粥，更加好味😂😂
日本串燒，鴨肝，帶子壽司都係正常發揮。
熱葷就普通啲啦，冇乜試到，可能係買一送一啦😅😅
甜品有幾款榴槤嘅款式，不過我冇試到😅，但係佢個拿破崙唔錯，酥皮夠脆。
總括而言，食物質素和味道屬於普通至正常，一般酒店自助餐有嘅種類佢都有，但就少咗令你印象深刻嘅食物。
最後值得一讃係酒店職員服務都好週到，收碟速度超快。
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