濱松町日本料理

營業中

休息中

Item: 濱松町日本料理
Rating: 5
Author: 777carmencc

Bin Song Ting Japanese Restaurant

108 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3099

佐敦

$201-400

日本菜壽司/刺身

777carmencc

等級4

159

上次食過牛肉壽喜燒，今次就試什錦刺身定食。什錦刺身定食 $148一開始就上咗沙律，茶碗蒸，味噌湯。今次的沙律多左青瓜絲，食落好新鮮好清新。茶碗蒸裡面有蟹柳同菇菇，每一啖都好有料。味噌湯唔算太鹹，都好易入口。輪到刺身，睇落好新鮮，而且擺盤非常精緻😍刺身一共有五款，分別有三文魚，鯖魚，牡丹蝦，油甘魚，鯛魚。三文魚非常肥美，油脂分布得好漂亮，食落好鮮味。鯖魚油脂味好香濃，食斯落油而不膩。牡丹蝦都幾大隻，味道香甜，蝦頭的位置都好有味。油甘魚味道鮮甜細膩。鯛魚肉質彈牙，魚皮有稍微炙燒過，味道比較淡。濱松町日本料理 (佐敦)佐敦德成街4-16號富裕臺A座地下2號舖*上述文章只供參考及以當時價格為準

上次食過牛肉壽喜燒，今次就試什錦刺身定食。

什錦刺身定食 $148
一開始就上咗沙律，茶碗蒸，味噌湯。今次的沙律多左青瓜絲，食落好新鮮好清新。茶碗蒸裡面有蟹柳同菇菇，每一啖都好有料。味噌湯唔算太鹹，都好易入口。
輪到刺身，睇落好新鮮，而且擺盤非常精緻😍
刺身一共有五款，分別有三文魚，鯖魚，牡丹蝦，油甘魚，鯛魚。
三文魚非常肥美，油脂分布得好漂亮，食落好鮮味。鯖魚油脂味好香濃，食斯落油而不膩。牡丹蝦都幾大隻，味道香甜，蝦頭的位置都好有味。油甘魚味道鮮甜細膩。鯛魚肉質彈牙，魚皮有稍微炙燒過，味道比較淡。