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2012-08-07
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一向熱愛火鍋, 無論咩季節1-2個月總會打一次!!! 有次tst經過見到, 上openrice食評又唔錯, 所以同朋友黎飯局~~我地叫左花膠牛奶湯底 -- 味道好濃奶味, 又有骨髓既味道, 好滑, 感覺好滋潤, 花膠既份量都唔少, 正薄切肥牛 -- 肥同瘦分佈均勻, 色澤鮮明, 未食都已經流哂口水, 入口好淋, 牛味唔騷, 絕對係靚牛...... 鵝肝釀蝦滑 -- 呢個好新穎, 所以好想試, 本身個蝦滑新鮮彈牙, 雖然鵝肝係好食, 但同我想像唔同, 諗住入口即溶, 但鵝肝質感太硬...同蝦滑融合唔到喎老友鬼鬼 -- 全晚最唔掂, 油炸鬼好油, 蝦滑本身又炸過令蝦滑變硬, 唔好食鮑魚 -- 夠新鮮, 拎到過黎鮑魚仲郁架, 必食墨魚釀冬菇 -- 墨魚滑太實, 整體不過不失水晶粉 -- 滾1分鐘就搞掂, 感覺似薯粉但幼身D, 滑之餘帶點煙韌, 正金菇, 娃姪菜, 鳥冬 -- 金菇同娃姪菜都洗得好乾淨, 食得放心... 至於鳥冬係稻庭既....環境好大好舒服, 完全唔迫!! 而且每個car位都有電視睇, 岩哂d 煲劇既人啦...至於服務態度有某2個好似遊緊雲, 同埋講野太細聲, 改善下會更好
上openrice食評又唔錯, 所以同朋友黎飯局~~
我地叫左
花膠牛奶湯底 -- 味道好濃奶味, 又有骨髓既味道, 好滑, 感覺好滋潤,
花膠既份量都唔少, 正
薄切肥牛 -- 肥同瘦分佈均勻, 色澤鮮明, 未食都已經流哂口水, 入口好淋,
牛味唔騷, 絕對係靚牛......
鵝肝釀蝦滑 -- 呢個好新穎, 所以好想試, 本身個蝦滑新鮮彈牙, 雖然鵝肝係好食,
但同我想像唔同, 諗住入口即溶, 但鵝肝質感太硬...同蝦滑融合唔到喎
老友鬼鬼 -- 全晚最唔掂, 油炸鬼好油, 蝦滑本身又炸過令蝦滑變硬, 唔好食
鮑魚 -- 夠新鮮, 拎到過黎鮑魚仲郁架, 必食
墨魚釀冬菇 -- 墨魚滑太實, 整體不過不失
水晶粉 -- 滾1分鐘就搞掂, 感覺似薯粉但幼身D, 滑之餘帶點煙韌, 正
金菇, 娃姪菜, 鳥冬 -- 金菇同娃姪菜都洗得好乾淨, 食得放心... 至於鳥冬係稻庭既....
環境好大好舒服, 完全唔迫!! 而且每個car位都有電視睇, 岩哂d 煲劇既人啦...
至於服務態度有某2個好似遊緊雲, 同埋講野太細聲, 改善下會更好~~~
食物方面完全掂呀,而且湯底款式層出不窮, 要試勻相信要黎多好幾次喇!!!!!!!!!!!!!!!
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