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2022-08-27
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天口熱，今日勁口渴，好想食冰，只係諗到希慎既京林屋，星期六6點後到都要等位，好彩只係等咗20分鐘。咁耐無黎，餐牌好似同之前一樣。甜食有啫喱雪糕，餡蜜，雪山，芭菲，布丁，蕨餅，年糕甜湯，白玉甜湯，芝士蛋糕，法式聖馬克抹茶蛋糕，卷蛋，另外亦有鹹食如蕎麥麵，烏冬，稻庭麵，鰻魚飯，牛肉丼，牛肉烏冬，金目鯛魚定食，鯖魚定食，雞扒飯，其他定食等。茶有日本最好嘅抹茶玉露，焙茶，玄米茶，煎茶，紅茶，黑豆茶，沙冰，牛奶，沙冰雪糕等。雪糕口味主要係抹茶同焙茶。餐牌寫每人最低消費一樣野，用餐時間普通座位為90分鐘。雪山 $108 另加一林屋抹茶雪山特大特大雪山有勁多軟綿綿嘅雪花冰，上面最頂有半球抹茶硬雪糕，面頭灑上少少抹茶粉。雪花冰外面嗰層已經加左牛奶，味道微甜，味道調得好啱。入面好多雪花冰係冇味，等你自己加另上嘅抹茶醬或者煉奶食。抹茶醬好香濃而甜度適中，煉奶又香又甜，各有各好，個人覺得加邊樣都好味。雪花冰傍邊有兩粒白玉丸子，下底仲收埋左唔少抹茶蕨餅同紅豆蓉，同無味既雪花冰一齊食就唔覺甜。雖然抹茶硬雪糕唔係軟雪糕，但係都好滑同抹茶味香濃，配綿綿冰食都幾好。食完堅解渴。香港限定芭菲 $98 另加一香港限定芭菲
咁耐無黎，餐牌好似同之前一樣。甜食有啫喱雪糕，餡蜜，雪山，芭菲，布丁，蕨餅，年糕甜湯，白玉甜湯，芝士蛋糕，法式聖馬克抹茶蛋糕，卷蛋，另外亦有鹹食如蕎麥麵，烏冬，稻庭麵，鰻魚飯，牛肉丼，牛肉烏冬，金目鯛魚定食，鯖魚定食，雞扒飯，其他定食等。茶有日本最好嘅抹茶玉露，焙茶，玄米茶，煎茶，紅茶，黑豆茶，沙冰，牛奶，沙冰雪糕等。雪糕口味主要係抹茶同焙茶。餐牌寫每人最低消費一樣野，用餐時間普通座位為90分鐘。
雪山
$108
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雪山 $108 另加一
林屋抹茶雪山特大
雪山
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特大雪山有勁多軟綿綿嘅雪花冰，上面最頂有半球抹茶硬雪糕，面頭灑上少少抹茶粉。雪花冰外面嗰層已經加左牛奶，味道微甜，味道調得好啱。
雪山
$108
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入面好多雪花冰係冇味，等你自己加另上嘅抹茶醬或者煉奶食。抹茶醬好香濃而甜度適中，煉奶又香又甜，各有各好，個人覺得加邊樣都好味。
雪山
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雪山
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雪山
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雪山
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雖然抹茶硬雪糕唔係軟雪糕，但係都好滑同抹茶味香濃，配綿綿冰食都幾好。食完堅解渴。
香港限定芭菲
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香港限定芭菲 $98 另加一
香港限定芭菲
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香港限定芭菲一貫用高身玻璃杯裝住，有好多層嘅材料。首先抹茶軟雪糕喺頂，滑溜而抹茶味都唔錯，下面有三粒有嚼勁嘅白玉丸子同三件好滑嘅抹茶蕨餅。呢度嘅蕨餅係我暫時喺香港食過最好味嘅。下底就係我鍾意可以加添口感嘅脆米，呢度係用家樂氏，再下底就係抹茶嘅絕配紅豆蓉。仲有少許忌廉（原本想走忌廉，不過原來係唔得），同兩粒浸泡過嘅士多啤梨，令味覺清新少少。再下底就係爽滑啫喱同抹茶蕨餅。最下底一粒白玉丸子就完成成個香港限定芭菲。當然呢個香港限定芭菲口感勁豐富，集香滑，香脆，滑溜，煙韌，鮮甜於一身。今次我地三個人分享，食完唔覺太甜。
黑糖珍珠焙茶雪糕
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黑糖珍珠焙茶雪糕 $58 另加一
黑糖珍珠焙茶雪糕
$58
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呢個黑糖珍珠焙茶雪糕上次食過又平又正，今次忍唔住要encore。焙茶雪糕超滑溜同香濃。杯邊超多黑糖珍珠，煙韌好有咬口但唔過甜。雪糕下底原來仲有脆米加添口感。不過仲有一小pat忌廉我就唔太欣賞，太膩同冇必要。今次另上左一細兜黑蜜，我覺得完全唔需要了。不過之後我地加落熱茶度飲原來好夾。
黑糖珍珠焙茶雪糕
$58
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京式鰻魚飯(原條) $128 另加一
京式鰻魚飯(原條)
$128
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京式鰻魚飯(原條)
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京式鰻魚飯暖笠笠上枱，原條鰻魚切開兩半，質素正常，彈牙又好味。鰻魚伴有蛋絲同紫菜絲。飯量好多，而粒粒飯都沾滿醬汁而唔過鹹。
白蘿蔔漬物
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跟餐仲有四條好爽脆鮮甜嘅白蘿蔔漬物放到井字形，仲有一碗鹹香適中嘅熱辣辣麵豉湯，入面有少少豆腐皮同葱花。
麵豉湯
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跟飯配自選茶，五揀一，可揀温或冷。
温桃味焙茶
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温桃味焙茶 (跟飯)
温桃味焙茶
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温桃味焙茶
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我哋揀左温桃味焙茶，係一個茶壺同一套茶杯連熱水壺咁上。將熱水倒入茶壺，沙漏漏完就可以飲得。茶色呈淺啡色，桃味好香濃，食住凍雪糕一邊飲就正啦。熱水壺保温做得好好，飲到尾都仲熱。跟飯包埋呢個飲品都幾抵。後尾我地加左黑蜜一齊飲真係有多一重飲法。
温桃味焙茶
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今餐食物質素基本都保持一貫水準，食完甜品胃大滿足。服務都係一貫水平，可能太忙，服務員基本上都無好面口。因爲上次會溶嘅野食一次過上哂俾你，唔理你食唔食得切，所以今次我地逐樣逐樣叫，食完一樣先一樣，用餐體驗即時改善！
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