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2010-05-01
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整天除了早餐之後，就直踩到近九至十時才下班，在餓極的情形下覓食，不知為何是日非常想吃漢堡包，本來可到北角試一所未吃過的，但由於是為時已晚，但又不甘心吃老麥，最後到了不夜城蘇豪一帶，決心一試這所沒有喊評的漢堡店，初時找了到Portobello，心想莫非再Portobello的地牢，心想又沒太可能，最後輾轉之間走到了在些利街旁的俊榮里，街口是El Taco Loco，真的好不容易才走入店子。人已經是餓極了，但不知何解店家到這個時候，生意還真的不錯，一班外籍青年在議論紛紛，邊買東西吃邊咀咀，簡直就有點阻住地球轉，等了良久，在等的時候，心內十五十六，究竟吃什麼漢堡好，本來按道理是吃牛的，但又想試一個Snack，但又想經濟點，最後發現牆邊黑板寫了是日精選，是一個漢堡包加薯條加汽水的套餐，只收六十元，一個餐的價錢跟其他包單價一樣錢，立時轉了呔，加上有三款選擇，所以二話不說，點了三者之中最健康的Mushroom Gravy Chicken Burger。Mushroom Gravy Chicken Burger，個包的Size是非常之巨形，底面兩層的芝麻包烘得乾乾熱熱的，而燒過的雞扒更是不斷發出熱能
整天除了早餐之後，就直踩到近九至十時才下班，在餓極的情形下覓食，不知為何是日非常想吃漢堡包，本來可到北角試一所未吃過的，但由於是為時已晚，但又不甘心吃老麥，最後到了不夜城蘇豪一帶，決心一試這所沒有喊評的漢堡店，初時找了到Portobello，心想莫非再Portobello的地牢，心想又沒太可能，最後輾轉之間走到了在些利街旁的俊榮里，街口是El Taco Loco，真的好不容易才走入店子。
人已經是餓極了，但不知何解店家到這個時候，生意還真的不錯，一班外籍青年在議論紛紛，邊買東西吃邊咀咀，簡直就有點阻住地球轉，等了良久，在等的時候，心內十五十六，究竟吃什麼漢堡好，本來按道理是吃牛的，但又想試一個Snack，但又想經濟點，最後發現牆邊黑板寫了是日精選，是一個漢堡包加薯條加汽水的套餐，只收六十元，一個餐的價錢跟其他包單價一樣錢，立時轉了呔，加上有三款選擇，所以二話不說，點了三者之中最健康的Mushroom Gravy Chicken Burger。
Mushroom Gravy Chicken Burger，個包的Size是非常之巨形，底面兩層的芝麻包烘得乾乾熱熱的，而燒過的雞扒更是不斷發出熱能，包內的餡由上至下是芝士、忌廉磨菇汁、雞扒、洋蔥、蕃茄、乾蔥及生菜，其次序可見到是別有用心的，會流出肉汁的雞扒及忌廉磨菇汁放到最面層，然後最後用上一塊完整無缺的生菜墊底，好讓肉汁不會弄濕底層的麵包，咁有用心，值得加獎。
當一切都以為很美好之時，一口咬下包身，包外脆內鬆軟，有包香又有芝麻香，再咬又有陣芝士香，另也有忌廉汁的鹹香，忌廉汁雖不太滑，而磨菇看來也少得可憐，當初還以為是人家大大塊那些磨菇的，但至此仍是感覺良好，原來問題就在那靈魂雞扒了，雞扒燒得有炭香又有胡椒香，燒的用心及功夫是不錯的，可惜就是硬及韌得要命，雖然都知道外國人吃的是雞胸肉，但要數可以如此硬及韌的雞胸肉，是十年難得一遇，是店家因成本問題而採購如此差的肉嗎？立時聯想到的情景就是這雞胸肉有如一個快無得醫的病人一樣，但店家就是用盡力去處理這件食材。
也談回這個包，咬過了這層肉後，下面的洋蔥、蕃茄、乾蔥及生菜都是非常新鮮，爽口細嫩清新，加上當中再夾雜了點酸醋的汁，跟上層的芝士撞出一個平衡來，所以這個漢堡包，味道是很好的，只不過其口感就真的麻麻了。
薯條的形狀跟老麥的一模一樣，只不過是粗身一點而已，口感是差無幾，勝在炸得很夠熱，至少一半薯條的薯芯都有粉腍的薯香，外皮炸得不夠脆及有點兒過鹹，又一用來填肚之物，今回做不了主角。
最後跟了一罐Coke Zero，Coke and Burger永遠都是絕配，吃得飽飽，再喝口冰凍的汽水，打個嗝後舒服哂，回家再開工。
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