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2018-06-24
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泰國和中國一樣，不同地區的菜式各有不同。我們熟悉的泰菜、泰國味道多來自泰國中部和南部，泰東北菜就比較少吃，這天朋友推介來soi 18飯聚，才第一次吃餐廳充滿泰式風情，地方寬敞、座位舒適，三五知自吃飯或大夥兒聚會也可。翻開menu就見到不少泰東北菜呢我們也點了幾款，而我最推介的是功架勒，實在難忘那大蝦的滋味功架勒($398)：三隻沾滿醬汁的大蝦乖乖地坐在三隻小碗中，賣相好看大蝦有手掌般大，切下去有「鋸扒」般的感覺蝦肉爽彈，醬汁有類似沙嗲醬的香，帶點甜，有很輕微的辣是很好拌飯的醬汁，可能正因如此，餐廳配上了米餅，讓人可以把剩下的醬汁都沾來吃酸甜魚($238)：這道菜味道像中菜的咕嚕肉，酸酸甜甜的，大人和小朋友都適合本身喜歡咕嚕肉的我更是停不下口～另外，魚塊炸過之後依然又滑又有肉汁，值得一讚泰東北風味牛肋骨和味鍋($238)：這鍋湯味道酸辣，味道有點像冬陰公，但不會很辣，入口很舒服湯內有好幾件牛肋骨，幾大件，而且軟稔軟殼蟹沙律($148)：青木瓜沙律的酸辣十分開胃，而且有一定辣度，讓人吃得很過癮沙律上還有香脆的炸軟殼蟹～泰式千層糕、椰汁西米糕($58)：千層糕粘糯，口感煙靭，斑蘭香味濃郁椰汁
餐廳充滿泰式風情，地方寬敞、座位舒適，三五知自吃飯或大夥兒聚會也可。翻開menu就見到不少泰東北菜呢我們也點了幾款，而我最推介的是功架勒，實在難忘那大蝦的滋味
功架勒
$398
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功架勒($398)：三隻沾滿醬汁的大蝦乖乖地坐在三隻小碗中，賣相好看大蝦有手掌般大，切下去有「鋸扒」般的感覺蝦肉爽彈，醬汁有類似沙嗲醬的香，帶點甜，有很輕微的辣是很好拌飯的醬汁，可能正因如此，餐廳配上了米餅，讓人可以把剩下的醬汁都沾來吃
酸甜魚
$238
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酸甜魚($238)：這道菜味道像中菜的咕嚕肉，酸酸甜甜的，大人和小朋友都適合本身喜歡咕嚕肉的我更是停不下口～另外，魚塊炸過之後依然又滑又有肉汁，值得一讚
泰東北風味牛肋骨和味鍋
$238
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泰東北風味牛肋骨和味鍋($238)：這鍋湯味道酸辣，味道有點像冬陰公，但不會很辣，入口很舒服湯內有好幾件牛肋骨，幾大件，而且軟稔
軟殼蟹沙律
$148
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軟殼蟹沙律($148)：青木瓜沙律的酸辣十分開胃，而且有一定辣度，讓人吃得很過癮沙律上還有香脆的炸軟殼蟹～
泰式千層糕、椰汁西米糕
$58
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泰式千層糕、椰汁西米糕($58)：千層糕粘糯，口感煙靭，斑蘭香味濃郁椰汁西米糕有很香的椰汁味，西米那層夾有粟米增加口感
蝶花夢、芒果特飲
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藍蝶夢($55)、芒果特飲($45)：兩杯透心涼的泰式飲品～我飲的是芒果特飲，沙冰打得很幼細，而且甜酸得宜
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