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2016-03-27
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半島酒店利士廳並非你話去食飯就可去的餐廳，通常只有當去飲宴時先會有機會去到的。可能因當年係度擺婚宴，對佢有好特別的感情，好想重回舊地。所以當知道佢聖誕節有做 Christmas Buffet Lunch，當然即刻報名，雖然已在成個月前訂位都要排waiting list，但好彩最後都wait到。 當日，懷著興奮的心情去享受大餐！ 半島酒店聖誕時無論內外的裝飾、環境及氣氛，一向都無得輸，靚到不得之了。沿著梯級走上位於M2的利士廳，已可見到食物完美的擺放係外邊的大廳，而宴會廳入邊就擺了十多張枱，不算太擠迫。講吓食物方面，食物有分冷盤、沙律、熱盤、甜品蛋糕，種類繁多，擺放得又靚，加埋聖誕的擺設裝飾，靚到有啲唔捨得食，怕破壞了它的完美。 冷盤：有龍蝦、雪場蟹腳、大蝦、帶子、翡翠螺等等。龍蝦大大隻肉質彈牙啖啖肉，蟹腳海水味恰到好處，其他冷盤刺身都新鮮鮮味。 沙律及壽司：有多款新鮮菜類、煙三文魚及熟食沙律可供選擇。Ham，芝士，壽司盤，三文魚、吞拿魚、鮮蝦等刺身，都係水準之作。 熱盤及湯：熱盤款式都多，有牛、燒雞、羊架、魚柳等等，但由於熱盤永遠都唔係我食buffet的首選，所以每
可能因當年係度擺婚宴，對佢有好特別的感情，好想重回舊地。所以當知道佢聖誕節有做 Christmas Buffet Lunch，當然即刻報名，雖然已在成個月前訂位都要排waiting list，但好彩最後都wait到。
當日，懷著興奮的心情去享受大餐！
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半島酒店聖誕時無論內外的裝飾、環境及氣氛，一向都無得輸，靚到不得之了。沿著梯級走上位於M2的利士廳，已可見到食物完美的擺放係外邊的大廳，而宴會廳入邊就擺了十多張枱，不算太擠迫。
講吓食物方面，食物有分冷盤、沙律、熱盤、甜品蛋糕，種類繁多，擺放得又靚，加埋聖誕的擺設裝飾，靚到有啲唔捨得食，怕破壞了它的完美。
冷盤：
有龍蝦、雪場蟹腳、大蝦、帶子、翡翠螺等等。龍蝦大大隻肉質彈牙啖啖肉，蟹腳海水味恰到好處，其他冷盤刺身都新鮮鮮味。
沙律及壽司：
有多款新鮮菜類、煙三文魚及熟食沙律可供選擇。
Ham，芝士，壽司盤，三文魚、吞拿魚、鮮蝦等刺身，都係水準之作。
熱盤及湯：
熱盤款式都多，有牛、燒雞、羊架、魚柳等等，但由於熱盤永遠都唔係我食buffet的首選，所以每樣都只試了少少，但味道都不錯，另有湯及多款麵包提供。
甜品蛋糕及朱古力：
士多啤梨聖誕樹、馬卡龍、檸檬撻，芒果奶凍、各款蛋糕甜點等等都又靚又美味，最可惜無Tiramisu ，因為半島個Tiramisu好好味。
另外，仲有個 Tea set三層架擺放了半島朱古力，啲朱古力係半島Boutique 買一粒都要幾十蚊，鍾意食朱古力的人士真係要食多幾粒啦！
大會都好有心思，準備了一些小玩意給前來的食客玩，另找來聖誕老人派禮物及歌手獻唱，以增加聖誕氣氛。
最後要一讚的是職員的態度非常好，臨走前本打算影多張相留念，餐務經理主動上前幫手影相，還提議一些影相靚位，本來工作人員正在清走佈置，也被叫停了，讓我們有個靚靚背景去影相（真有點不好意思)，但職員細心及以客為先的態度真係值得一讚再讚。
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