家全七福 (H Zentre)

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家全七福係米芝蓮一星高級食府，而家終於唔洗過海都可以係到品嚐精緻的手工粵菜！一人套餐$1000，有9道菜，份量每樣少少但咩都可以試，超級滿足！🤤前菜雞子渣、皮蛋醬蘿蔔和蜜汁燒脆鱔完美結合左酸、甜、苦、辣和鹹嘅味，好開胃，最鐘意食鱔片，特別香脆可口 ， 配上甜甜的蜜汁， 特別滋味。雞子渣酥脆，皮蛋醬蘿蔔入味，仲有少少流心！湯品嘅雞茸燴官燕 口感細嫩，濃郁而清爽，火候充足釀焗鮮蟹蓋外層炸到金黃的蟹蓋，融合左新鮮的蟹肉和豐富的調味料，蟹肉的鮮甜，仲有甜甜的洋蔥絲，正～燒雲腿大地田雞片肉質鮮嫩多汁，田雞片份量都幾多～水煮手切牛肉則麻辣鮮，仲有麻辣湯底加少少炒皮，開胃～另外彩椒炒手切牛肉色彩都幾吸引，口感軟嫩。其他菜品倒如油雞樅菌炒四季豆和瑤柱荷葉飯同樣美味。甜點方面，生磨合桃露和鴛鴦棗蓉糕細膩滑溜，口感適中。