柏景餐廳 (已結業)

柏景餐廳位於有九龍名店街之稱的廣東道上，建築物下層就是前往澳門及廣東若干大城市的渡輪碼頭「中港城」，所以即使是平常日子，附近都是車水馬龍、人潮不斷的場面。雖然附屬皇家太平洋酒店，但由於不需要經過酒店大堂，所以感覺上更接近是購物中心裡的餐廳柏景餐廳每天供應早、午、晚及週末下午茶自助餐為主，您可享用豐富的自助餐或於餐牌上自選美食。餐廳有落地大玻璃窗引進自然光，令環境更舒適溫馨，靠窗的餐枱可以俯覽尖沙咀廣東道景色，十分開洋! 自助餐設有多個烹調服務柜枱，為顧客即場主理各款亞洲及西式美食。我個人觀察所得，這裡的待應收碟快，有效率，而且算有禮貌，烹調柜枱的服務員亦笑面迎人，絕無黑臉，值得讚賞！海鮮方面有凍蝦、蟹鉗、原隻已切件凍蟹、瀨尿蝦、蜆、青口、翡翠螺、煙熏三文魚。瀨尿蝦冷盤平時自助餐少見有，不過肉不多去殼又麻煩和食款式不算太多，刺身有三文魚、吞拿魚、希靈魚及蟹柳，淺嚐了三數片，食味都算新鮮，但用料賣相談不上是上佳選材，屬可接受範圍，壽司款式相對較多。熱盤方面約有二三十款不同的選擇，包括點心、燒味、燒烤及各式東南亞美食有大廚即場現煮百搭麵，手指指自選材料配搭，夠哂特色和食款式不算太多，刺身有三