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2017-10-05
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暑假雖然仍要工作，但始終感覺上是悠閒一點，似乎有多一點心情出外走走。得知這個酒店的cafe有信用卡優惠，成人折了也是百六左右已能吃一個4小時的假日早午餐，沒有不吃的道理吧! 故帶家人來這裡試一試，看看百多完的Brunch有什麼好吃的!我們準時一家未到11時半已到達，餐廳也未正式開始用餐，只見侍應們忙著擺放食物，人也未算多；我們被安排坐在一個十分舒服的sofa位置，過不久職員亦表示自助餐已開始，我們也出去看看有什麼好吃的。基本人食物都是大路款式，最基本要有的都會有，如想有更矜貴的食物，這裡絕不是你杯茶，如給予更高的價錢，相信會有適合你的選擇。食物大概有前菜冷盤，如沙律菜，蕃茄粟米，芝士，凍肉類，冷麵；海鮮只有凍蝦和青口；刺生亦有數款提供如三文魚，吞拿魚，希靈魚等；熟食區選擇不太多，有一些炸物如薯玨，春卷，炸雞肉，蛋批等；熱盤有一些菜，魚肉，茄汁豆；不夠飽肚的亦有麵食和粥可提供，；另亦有麵包類和穀物類，適合要吃早餐的人；更有一些點心飽點選擇! 而我最重視的甜品區是在入門處，一排已顯然而見，但選擇亦不算太多，有點小失望。但其實cafe是次的假日brunch的賣點，是香港特式茶餐區，我知道有某
我們準時一家未到11時半已到達，餐廳也未正式開始用餐，只見侍應們忙著擺放食物，人也未算多；我們被安排坐在一個十分舒服的sofa位置，過不久職員亦表示自助餐已開始，我們也出去看看有什麼好吃的。
基本人食物都是大路款式，最基本要有的都會有，如想有更矜貴的食物，這裡絕不是你杯茶，如給予更高的價錢，相信會有適合你的選擇。食物大概有前菜冷盤，如沙律菜，蕃茄粟米，芝士，凍肉類，冷麵；海鮮只有凍蝦和青口；刺生亦有數款提供如三文魚，吞拿魚，希靈魚等；熟食區選擇不太多，有一些炸物如薯玨，春卷，炸雞肉，蛋批等；熱盤有一些菜，魚肉，茄汁豆；不夠飽肚的亦有麵食和粥可提供，；另亦有麵包類和穀物類，適合要吃早餐的人；更有一些點心飽點選擇! 而我最重視的甜品區是在入門處，一排已顯然而見，但選擇亦不算太多，有點小失望。
但其實cafe是次的假日brunch的賣點，是香港特式茶餐區，我知道有某個週末還邀請了金茶王來坐陣即沖奶茶，今個週末已沒有了，仍然有專人負責沖奶茶，炒蛋和炒沙爹牛肉，還有牛油菠蘿包，真的盡顯香港地道風情。看到他們的手勢，相信亦擁有不少經驗，對於質素亦有一定的信心。
刺身
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前菜類
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麵食
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炒蛋沙爹牛肉
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炒蛋牛油菠蘿包
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奶茶
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然後是牛油菠蘿包，這個則較失色，放在玻璃櫃中的包已涼了，包身較硬，即使放上牛油，亦不能為其增添色彩，加上最上層的脆皮已腍身，絲毫沒有香脆鬆化的口感，不吃也罷，不用浪費胃的容量。最後昤是奶茶，奶茶是陪伴我中大學成長的飲料，喝上不好喝的真的會生氣呢！這裡的奶茶質素算是不錯，入口順滑，富有茶香而不澀，奶與茶的份量亦平衡，加上用上黑白奶，更添上幾分奶香。而貼心的是沖茶時你可要求師傅多奶少奶多甜少甜走甜，而茶走則不設，滿足不同食客的需要。
甜品
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蛋散
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最後當然要有甜品才能完場。這裡的款式實不算多，差不多每款都有試過，沒有特別太印象深刻，石板街慕絲和麵包布甸算是不錯，其他質素不過不失，有些亦太甜了，不合胃口。最特別是回應香港懷舊食物，也有蛋散供應，剛巧家中皇后很喜歡這食物，但味道亦不至驚喜，甜品控表示不夠滿足。飲品有自助咖啡和茶，要喝多少杯，悉隨尊便了。
論整體食物，確實是中規中矩，沒有驚喜之作；但餐廳的賣點算是有質素，雖然對於甜品怪的我未夠滿足，但每人只需１６０元，真的不能有太高要求，而我個人認為，店方已做了比１６０元多的付出。能與家人於假日輕輕鬆鬆吃４小時的早午餐，又豈是價錢所能衝量的呢？
題外話/補充資料：
順帶一提，這裡的侍應做事效率高，態度亦很不錯，有問必答，加分！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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