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2020-10-20
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難得入到元朗踩單車, 運動完當然要吃返餐好的。跟著身為地膽的朋友來到這家逸之燒, 門面唔顯山唔露水, 但經過收銀台去入座的時候, 發現原來這家竟然是元朗/屯門區開飯熱店啊, 咁應該可以期待一下吧。芝士年糕, 樣子超可愛, 好似笑口棗一樣裂開, 見得到白雪雪軟綿綿的年糕像是要被擠出來了。咬一啖, 外層燒到香脆, 內裡還保持著煙韌的質感並伴隨著淡淡的芝士味, 十足Q彈。北海道黃金燒帶子, 帶子的SIZE很可觀, 想一啖過塞入嘴巴是有困難的。酸酸甜甜的汁醬, 表層被炙烤得微微焦香, 掀得起一層薄薄的脆片, 配上啖啖肉的帶子, 好~好~吃~!燒法國金蠔, 根據朋友的描述是熟度剛剛好, 鮮味爆汁。明太子雞翼, 其實不太能感受到明太子的存在, 不過勝在啖啖肉又帶點微辣, 都算幾醒胃。蒲燒鰻魚, 真的發現身邊的人基本上個個都愛鰻魚, 經常見到鰻魚就會有人情不自禁去點, 當然到目前為止也未吃到過覺得難吃的鰻魚, 算是比較穩陣的菜品, 送飯一流。皇帝蟹炒飯, 今晚的一大亮點, 上桌時熱氣騰騰, 新鮮熱辣。巨型蟹殼做背景, 一絲一絲的皇帝蟹肉夾雜在爽口的米粒之中, 鮮香味美, 令人肚子暖暖, 幸福滿滿。本
跟著身為地膽的朋友來到這家逸之燒, 門面唔顯山唔露水, 但經過收銀台去入座的時候, 發現原來這家竟然是元朗/屯門區開飯熱店啊, 咁應該可以期待一下吧。
芝士年糕, 樣子超可愛, 好似笑口棗一樣裂開, 見得到白雪雪軟綿綿的年糕像是要被擠出來了。咬一啖, 外層燒到香脆, 內裡還保持著煙韌的質感並伴隨著淡淡的芝士味, 十足Q彈。
北海道黃金燒帶子, 帶子的SIZE很可觀, 想一啖過塞入嘴巴是有困難的。酸酸甜甜的汁醬, 表層被炙烤得微微焦香, 掀得起一層薄薄的脆片, 配上啖啖肉的帶子, 好~好~吃~!
燒法國金蠔, 根據朋友的描述是熟度剛剛好, 鮮味爆汁。
明太子雞翼, 其實不太能感受到明太子的存在, 不過勝在啖啖肉又帶點微辣, 都算幾醒胃。
蒲燒鰻魚, 真的發現身邊的人基本上個個都愛鰻魚, 經常見到鰻魚就會有人情不自禁去點, 當然到目前為止也未吃到過覺得難吃的鰻魚, 算是比較穩陣的菜品, 送飯一流。
皇帝蟹炒飯, 今晚的一大亮點, 上桌時熱氣騰騰, 新鮮熱辣。巨型蟹殼做背景, 一絲一絲的皇帝蟹肉夾雜在爽口的米粒之中, 鮮香味美, 令人肚子暖暖, 幸福滿滿。
本來還想著不要點太多, 要留肚第二輪去吃元朗名物B仔涼粉, 結果份量比想像中的多, 行出門口時已經要捧住肚皮。
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