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2021-04-06
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今日假期開始，當然要約個朋友晨早流流去食一頓豐富的早餐啦，我們來到新城市左選右選，終於選了一間食意大利早餐的餐廳。這間店開了很久，但都不知這裡有早餐吃，聽侍應說，原來早前是沒有早餐供應的，兩年前才開始有，啱了！就來這裡試下意大利式早餐吧！來到吃意式早餐，就當然叫一個正宗一點的早餐，所以我叫了一個傳統意式早餐，而朋友都想叫我這個，但因她見到有肉丸，問了侍應知道肉丸有牛肉成份，因她不吃牛肉關係，故要了一個意式素食早餐了。傳統意式早餐到，裡面有摩特黛拉火腿，意式焗肉丸，蕃茄，雜錦蘑菇，煎雙蛋配火箭菜，伴以自家製麵包。摩特黛拉火腿可以轉帕爾馬火腿，只要在點餐前和待應講聲便可。這個餐，肉類比較多，隨了火腿，還有肉丸，火腿有兩片，厚薄適中，吃上去很有質感，不會過鹹，雜錦蘑菇都很有菇味，很好吃，唯一可惜就是有點凍，如果熱一點會比較好，雙蛋都略為熟了一點，但如果喜愛吃熟蛋，這個是很適合不過的。一見到個自家製麵包就急不及待的拎起來吃，麵包很鬆軟，面頭有少少脆，見到已經很吸引，不同西式的多士或方包那麼悶，很有特色。意式焗肉丸，裡面有三粒肉丸，肉丸是由豬肉和牛肉做成，口感滑中帶香，不會鞋口，用上蕃茄汁配搭，
來到吃意式早餐，就當然叫一個正宗一點的早餐，所以我叫了一個傳統意式早餐，而朋友都想叫我這個，但因她見到有肉丸，問了侍應知道肉丸有牛肉成份，因她不吃牛肉關係，故要了一個意式素食早餐了。
傳統意式早餐到，裡面有摩特黛拉火腿，意式焗肉丸，蕃茄，雜錦蘑菇，煎雙蛋配火箭菜，伴以自家製麵包。摩特黛拉火腿可以轉帕爾馬火腿，只要在點餐前和待應講聲便可。這個餐，肉類比較多，隨了火腿，還有肉丸，火腿有兩片，厚薄適中，吃上去很有質感，不會過鹹，雜錦蘑菇都很有菇味，很好吃，唯一可惜就是有點凍，如果熱一點會比較好，雙蛋都略為熟了一點，但如果喜愛吃熟蛋，這個是很適合不過的。
傳統意式早餐
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一見到個自家製麵包就急不及待的拎起來吃，麵包很鬆軟，面頭有少少脆，見到已經很吸引，不同西式的多士或方包那麼悶，很有特色。
自家麵包
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意式焗肉丸，裡面有三粒肉丸，肉丸是由豬肉和牛肉做成，口感滑中帶香，不會鞋口，用上蕃茄汁配搭，清新美味！
意式焗肉丸
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意式焗肉丸
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我份早餐餐飲就要了一杯石榴汁，我覺得早餐飲返杯果汁是一件美事，所以一見到可以叫果汁我都會選果汁，石榴汁平時很少飲，所以永遠石榴汁都是我的首選，因為喜歡石榴香味，這杯都沒有令我失望，很香石榴味，味道香甜，好飲！
石榴汁
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朋友的早餐同我的傳統早餐基本大同小異，唯一唔同的是這個早餐是素食，所以沒有火腿和肉丸，取而代之是烤南瓜和牛油果沾醬。
意式素食早餐
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牛油果沾醬是油牛油果，洋蔥，少少蕃茄，用來搽在自家製的麵包就真的一流。烤南瓜都很軟腍香甜，加上煎雙蛋，蘑菇和蕃茄一起吃，非常豐富！素食者不用擔心早餐沒有選擇了！
牛油果沾醬
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餐飲她叫要一杯cappuccino，咖啡配以一件朱古力曲奇，香滑＋香脆果然一絕。
Cappuccino
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第一次吃意式早餐，原來同一般西式真的有分別，不會有腸仔煙肉，但有肉丸火腿和用一些清新的蕃茄做出一些食品，今次是一個好好的嚐試！
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