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2012-02-14
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以前小妹都不敢嘗試蛇羹，一直覺得蛇很恐怖。但小妹極愛湯羹類(也許還是小朋友吧？)，每逢宴會場合，不論粟米羹或是翅，均一一清空。自從十月十一月搬到上環居住，已被大大個的"蛇王林"招牌吸引。直至上openrice搜尋，看見評價也不錯，導致對蛇羹產生興趣。難得今天早上因為要辦點公事，無法上學，便外賣自取一份蛇羹當作午餐吧！小妹胃比較弱，經常胃痛又多胃氣，所以我猜想，吃湯羹類比較適合吧？而且天氣還有點涼，吃個蛇羹暖暖身子。我回家的時候忘了買，所以託媽媽下樓的時候順道買。買回來的時候，有一碗蛇羹跟一包薄脆和檸檬葉。小妹不太喜歡薄脆，總覺得很油膩，對胃不好。並且沒正眼看過檸檬葉。只張開一對魔爪，移近那碗用發泡膠載著的蛇羹。打開碗蓋，熱騰騰的白煙湧出來，像得到解脫一樣。但我沒有聞到什麼香味，只好把鼻子靠過去，才聞到我最喜歡的熱湯香氣。打開的時候沒有什麼驚喜，因為所有配料都沉底了。用湯匙攪拌一下，整碗蛇羹變得豐富又多料。先嚐嚐湯，很清香，不像碗仔翅式魚翅般黏稠，比較水質。雖然我吃湯羹的目的也是為了吃那個黏稠感，但這沒有太大影響。然後吃一下配料。我吃得出來的有瘦肉，蛇肉，木耳，陳皮，薑絲和冬菇。很喜歡蛇
但小妹極愛湯羹類(也許還是小朋友吧？)，
每逢宴會場合，不論粟米羹或是翅，均一一清空。
自從十月十一月搬到上環居住，已被大大個的"蛇王林"招牌吸引。
直至上openrice搜尋，看見評價也不錯，導致對蛇羹產生興趣。
難得今天早上因為要辦點公事，無法上學，便外賣自取一份蛇羹當作午餐吧！
小妹胃比較弱，經常胃痛又多胃氣，所以我猜想，吃湯羹類比較適合吧？
而且天氣還有點涼，吃個蛇羹暖暖身子。
我回家的時候忘了買，所以託媽媽下樓的時候順道買。
買回來的時候，有一碗蛇羹跟一包薄脆和檸檬葉。
小妹不太喜歡薄脆，總覺得很油膩，對胃不好。
並且沒正眼看過檸檬葉。只張開一對魔爪，移近那碗用發泡膠載著的蛇羹。
打開碗蓋，熱騰騰的白煙湧出來，像得到解脫一樣。
但我沒有聞到什麼香味，只好把鼻子靠過去，才聞到我最喜歡的熱湯香氣。
打開的時候沒有什麼驚喜，因為所有配料都沉底了。
用湯匙攪拌一下，整碗蛇羹變得豐富又多料。
先嚐嚐湯，很清香，不像碗仔翅式魚翅般黏稠，比較水質。
雖然我吃湯羹的目的也是為了吃那個黏稠感，但這沒有太大影響。
然後吃一下配料。我吃得出來的有瘦肉，蛇肉，木耳，陳皮，薑絲和冬菇。
很喜歡蛇羹充滿著淡淡的陳皮香氣。而薑絲辟去蛇的腥味。
個人很喜歡薑絲，所以超級欣賞這碗蛇羹。
吃得快見底的時候看見一條又一條的蛇肉絲，
由此可見，這家店鋪很足料。
雖然每碗蛇羹賣42元，但是超值。
整碗蛇羹被我這個大食怪十分鐘內清空。
蛇羹很夠熱，還好幾次燙到舌頭，畢竟我還是小孩子，比較粗心大意。
很滿足，而且吃完很飽(for女生)。但再試的意慾不是很大，可能會再吃，但不是首選。
可能是因為小女生比較愛新鮮感，請勿見怪。
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