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2010-09-11
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同事們都未諗到午餐食乜，記起有同事話未到過這兒食飯，於是決定去這店子。6個同事每人點一味餸，我地盡可能點未試過的菜式。滷水鵝、楜椒豬肚湯、潮州小炒、海蜤手撕雞、雜菜煲、反沙芋。滷水鵝裡還有滷豆腐，豆腐很滑。楜椒豬肚湯很好味，湯底有很多楜椒粒。潮州小炒就有魷魚，海蜤，肉絲，茜芹，紅蘿蔔絲等，想不到味道非常好，很有鑊氣呢。海蜤手撕雞，粗身的海蜤加上好滑的雞絲，好味。小妹最鐘意食海蜤，是日剛巧有多款海蜤做配菜的餸，so lucky。雜菜煲裡的芥菜有點苦，但整體味道都不錯。反沙芋就令我有點失望，芋頭外披着一層厚厚的糖，但當一口咬下時，糖片即時整塊掉下，芋頭又不淋。我在舊公司時常和同事往一間樓上私房菜，該處的潮州菜做得很出色，尤其是超正反沙芋，好味得很。每次都送的綠豆爽同功夫茶，都是一慣的不錯。下次再來會試其他菜，希望亦有驚喜。
6個同事每人點一味餸，我地盡可能點未試過的菜式。滷水鵝、楜椒豬肚湯、潮州小炒、海蜤手撕雞、雜菜煲、反沙芋。滷水鵝裡還有滷豆腐，豆腐很滑。楜椒豬肚湯很好味，湯底有很多楜椒粒。潮州小炒就有魷魚，海蜤，肉絲，茜芹，紅蘿蔔絲等，想不到味道非常好，很有鑊氣呢。海蜤手撕雞，粗身的海蜤加上好滑的雞絲，好味。小妹最鐘意食海蜤，是日剛巧有多款海蜤做配菜的餸，so lucky。
雜菜煲裡的芥菜有點苦，但整體味道都不錯。反沙芋就令我有點失望，芋頭外披着一層厚厚的糖，但當一口咬下時，糖片即時整塊掉下，芋頭又不淋。我在舊公司時常和同事往一間樓上私房菜，該處的潮州菜做得很出色，尤其是超正反沙芋，好味得很。
每次都送的綠豆爽同功夫茶，都是一慣的不錯。
下次再來會試其他菜，希望亦有驚喜。
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