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2022-05-18
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好耐冇食越南嘢啦，相約朋友到銅鑼灣嘅 Fûhn 食晚餐，睇餐牌就見到每款菜式都好吸引，咩都好想食，最後就叫咗主食、小食及飲品，成餐晚餐食到勁滿足連朋友都話值得推介，就係呢款 [ 香草焗牛筒骨配 3片法包 $108 ] 可以選配湯麵。好大件牛筒骨，將牛骨筒內嘅牛骨髓放係香脆法包上一齊食，真係非常之邪惡，非常之好食，包你食到停唔到口包含一段愛情故事嘅特飲 [ Love Spark Vodka Soda $45 ] 老闆及老闆娘調配出嚟嘅飲品，味道仲好特別，同愛情一樣有齊甜、酸、辣，而呢罐飲品包裝圖案仲係老闆及老闆娘嘅Q版樣(佢哋當年結婚嘅回禮禮物圖案) So Sweet涼透心嘅 [ 牛油果奶昔 $52 ] 牛油果 + 奶，香濃牛油果味，入口香滑又creamy，味道唔會太甜，特別愛飲呢碗 [ 越式豬頸肉撈檬 $88] 嘩，燒得又香又爽口嘅豬頸肉，肉質嫩滑又多汁夠惹味，配埋彈牙嘅撈檬，再撈埋啲沙律菜及蘿蔔絲一齊食，完美配搭，正除咗主食及飲品，仲叫咗兩款小食，一款係 [ 軟殼蟹牛油果沙律 $128 ] 兩隻軟殼蟹炸得又香又酥脆，再配埋餐廳秘製醬汁一齊食， 真係冇得彈，呢款秘製醬汁加入咗是拉差沙律
連朋友都話值得推介，就係呢款 [ 香草焗牛筒骨配 3片法包 $108 ] 可以選配湯麵。好大件牛筒骨，將牛骨筒內嘅牛骨髓放係香脆法包上一齊食，真係非常之邪惡，非常之好食，包你食到停唔到口
包含一段愛情故事嘅特飲 [ Love Spark Vodka Soda $45 ] 老闆及老闆娘調配出嚟嘅飲品，味道仲好特別，同愛情一樣有齊甜、酸、辣，而呢罐飲品包裝圖案仲係老闆及老闆娘嘅Q版樣(佢哋當年結婚嘅回禮禮物圖案) So Sweet
涼透心嘅 [ 牛油果奶昔 $52 ] 牛油果 + 奶，香濃牛油果味，入口香滑又creamy，味道唔會太甜，特別愛飲
呢碗 [ 越式豬頸肉撈檬 $88] 嘩，燒得又香又爽口嘅豬頸肉，肉質嫩滑又多汁夠惹味，配埋彈牙嘅撈檬，再撈埋啲沙律菜及蘿蔔絲一齊食，完美配搭，正
除咗主食及飲品，仲叫咗兩款小食，一款係 [ 軟殼蟹牛油果沙律 $128 ] 兩隻軟殼蟹炸得又香又酥脆，再配埋餐廳秘製醬汁一齊食， 真係冇得彈，呢款秘製醬汁加入咗是拉差沙律醬，帶點微辣好特別，配埋切粒牛油果及新鮮沙律菜
最後一款就係，一上枱就聞到香濃嘅牛油味，熱辣辣嘅 [ 蒜蓉牛油雞翼 $58 ] 炸到外脆內軟，肉質嫩滑，加埋蒜蓉調味，食埋夠哂惹味
Fûhn (銅鑼灣) 銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 1樓
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