Milk Top (已搬遷) 新店位置

MILK TOP雪糕來自日本北海道，眾所周知，北海道乳製品屬高品質，據 MILK TOP說其產品是採用北海道產3.6牛奶，不加防腐劑、人造香料及色素，怪不得120ml杯裝雪糕要$25。MILK TOP出品的杯裝雪糕，約有30款，真的很難很難作出決定，不過今次見櫻花限定比較特別，亦不是每次都有售，於是很易作出決定，試一試櫻花雪糕。我在未吃其雪糕之前是充滿期待，渴望會充滿清香的櫻花味及柔滑口感，但一試之下，的確和我想像中有出入。粉紅雪糕，櫻花味薄弱，所以若純為了櫻花味則會有點失望；此外，它的雪糕口感水份比較重，不是很creamy口感，是的，我忘記了北海道產3.6牛奶的柔滑度其實亦不是十分特出，不過，越柔滑是越要付出代價，就是越多脂肪!幸好可以在買前先試味，既然我嫌櫻花雪糕的櫻花味不夠濃，便試了豆腐雪糕，豆腐雪糕有濃郁的黃豆味，甜度亦剛好，對於喜歡飲豆漿的我來說，味道吸引，而且食豆腐雪糕，不如飲豆漿般很快經過舌面的味雷便到了喉嚨，雪糕則需在舌中利用口腔溫度將之融化，待味蕾慢慢受到刺激，享受時間便得以延長，買了豆腐味雪糕，邊行邊吃，都是一種享受。