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2022-10-23
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大坑炳是事一間歷史悠久的排檔式茶記。小時候因在區內讀書，所以間中都會走到大坑覓食。由於疫情的關係，已經有3年沒有坐在這裡嘆茶食野，都是買上車上享用。今天終於可以獨自坐在這裡慢活一下。很多人來這裡是為了杯奶茶，不過我就比較喜歡豬扒公仔麵，豬扒是經過特別醃製，黑黑的賣相雖然未必吸引，但就十分入味，而豬扒以已全部切開，亦夠淋身，很容易入口。其實灣仔都有一間排檔式茶記，這就是德如，論味道一定是德如略勝一籌，價錢亦是德如貴一點。但炳記沖茶和煮餐的地方仍是在排檔內，洗碗的地方就在用餐地方的側邊，與多年前相同，很有上世紀70至80年代古色古香的氣息， 而德如的廚房就已經搬了入鋪內。或許就是還份情意結，令到自己間中都會返回這裏飲杯奶茶，食少少野！ 現在年輕的一代，或許會比較喜歡去文青氣息的cafe ,這種老舊排檔式茶記，不知何時會消失！！
由於疫情的關係，已經有3年沒有坐在這裡嘆茶食野，都是買上車上享用。今天終於可以獨自坐在這裡慢活一下。
很多人來這裡是為了杯奶茶，不過我就比較喜歡豬扒公仔麵，豬扒是經過特別醃製，黑黑的賣相雖然未必吸引，但就十分入味，而豬扒以已全部切開，亦夠淋身，很容易入口。
其實灣仔都有一間排檔式茶記，這就是德如，論味道一定是德如略勝一籌，價錢亦是德如貴一點。但炳記沖茶和煮餐的地方仍是在排檔內，洗碗的地方就在用餐地方的側邊，與多年前相同，很有上世紀70至80年代古色古香的氣息， 而德如的廚房就已經搬了入鋪內。或許就是還份情意結，令到自己間中都會返回這裏飲杯奶茶，食少少野！ 現在年輕的一代，或許會比較喜歡去文青氣息的cafe ,這種老舊排檔式茶記，不知何時會消失！！
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