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2014-04-15
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之前朋友老細請食飯, 到過這間份子料理餐廳進餐, 朋友同事們的評價是好壞參半, 就如吃榴槤一樣, 喜歡的就很喜歡, 不喜歡的就不喜歡. 加上朋友說晚上的價錢貴很多, 建議試食可選午餐時段. 沒有訂枱, 星期二的1PM LUNCH繁忙時間WALK IN都有好多位淨. 首先, 它LUNCH 的價錢不算便宜, 而且SET LUNCH沒有包含飲料, 奶茶咖啡要另外收費. 正如一般的酒店餐廳一樣, 一坐低侍應就問你要SPARKLING WATER定無氣的水.點餐后, 首先端上的麵包有四款, 用來搽麵包的醬好好味, 令人喜出望外, 但忘記問是什麼醬. 再來的係前菜, 侍應建議先喝蕃茄湯, 再吃左下的黑毛豬蜜瓜泡沫, 最后才吃吞拿魚沙律. 湯沒有什麼特別. 當我們喝完湯后, 蜜瓜泡沫己經消失於空氣中, 黑毛豬沒特別. 沙律的菜清甜, 但吞拿魚沒特別.SEABASS侍應說外脆內軟, 配以麻辣醬汁. 我跟友人都吃不出麻辣醬汁, 我也吃不出外脆內軟這層次, 我們都覺得鱸魚好"鞋".FOIE GRAS RISOTTO 侍應也是說鵝肝外脆內軟, 抱歉我也吃不出, 但我們都吃到"SO"味. 意大利飯算
之前朋友老細請食飯, 到過這間份子料理餐廳進餐, 朋友同事們的評價是好壞參半, 就如吃榴槤一樣, 喜歡的就很喜歡, 不喜歡的就不喜歡. 加上朋友說晚上的價錢貴很多, 建議試食可選午餐時段. 沒有訂枱, 星期二的1PM LUNCH繁忙時間WALK IN都有好多位淨.
首先, 它LUNCH 的價錢不算便宜, 而且SET LUNCH沒有包含飲料, 奶茶咖啡要另外收費. 正如一般的酒店餐廳一樣, 一坐低侍應就問你要SPARKLING WATER定無氣的水.
點餐后, 首先端上的麵包有四款, 用來搽麵包的醬好好味, 令人喜出望外, 但忘記問是什麼醬.
再來的係前菜, 侍應建議先喝蕃茄湯, 再吃左下的黑毛豬蜜瓜泡沫, 最后才吃吞拿魚沙律. 湯沒有什麼特別. 當我們喝完湯后, 蜜瓜泡沫己經消失於空氣中, 黑毛豬沒特別. 沙律的菜清甜, 但吞拿魚沒特別.
SEABASS侍應說外脆內軟, 配以麻辣醬汁. 我跟友人都吃不出麻辣醬汁, 我也吃不出外脆內軟這層次, 我們都覺得鱸魚好"鞋".
FOIE GRAS RISOTTO 侍應也是說鵝肝外脆內軟, 抱歉我也吃不出, 但我們都吃到"SO"味. 意大利飯算中規中矩, 但鵝肝不好吃
DESSERT係檸檬蛋糕, 清新好味, 朱古力蛋糕的朱古力也很香濃. 配上的香蕉汁卻沒有什麼香蕉味.
總括而言, 沒有驚喜, 除了那個消失的蜜瓜泡沫外, 食完其實也不知道那部份算是份子料理. 亦唔明點解食評有咁高分. 以這個價錢其實可以在同區食到更平更好味的食物. 在我來說, 這兒是酒店級的價錢, 普通餐廳的質數.張貼
