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2013-11-17
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有去過台灣既朋友一定知道，除了鳳梨酥，溫泉蛋等等台灣必買手信之外，雞蛋布丁亦系不少朋友手信必買清單中。之前只有台灣才有的雞蛋布丁，終於登陸香港啦。我還清楚記得以前每當朋友系fb showoff 新鮮空運回港的雞蛋‘殼’當時那種也想有得食既心情，不過現在隨時有得食lu！！地點位於永遠都水泄不通的旺角，不過不熟悉旺角既朋友可能有點難度，因為他位於行人專用區上的銀城廣場地庫內。 聽說剛開業時要排隊先有買呢！我也是看雜誌和聽朋友提起才知道（好out吧）。旺角真系幾時都甘多人，幾經辛苦終於入到商場，店鋪門前。 門面不大，可以話幾細，不過做外賣生意，所以影響不大。 他們只提供4件($58) 同9件($108)裝, 價錢不便宜，因為他們都系日日新鮮空運到港架！ 我地得兩條友，只系買了4件裝過下口癮！ 店員姐姐會詳細地解釋用咩做成，同最重要既系蛋殼系經由高溫消毒and 蛋殼內黑色點點系雲呢拿籽 ，可能有客人怕蛋殼唔衛生同黑色點點dirty 掛，哈哈！吃過既朋友應該完全唔會擔心呢個問題。店員亦會提醒客人布丁可以存放雪櫃3日。放心，我地出左個門口就會ko sai佢一吃落口就feel到淡淡既蛋味，緊接傳出雲
地點位於永遠都水泄不通的旺角，不過不熟悉旺角既朋友可能有點難度，因為他位於行人專用區上的銀城廣場地庫內。 聽說剛開業時要排隊先有買呢！我也是看雜誌和聽朋友提起才知道（好out吧）。
旺角真系幾時都甘多人，幾經辛苦終於入到商場，店鋪門前。 門面不大，可以話幾細，不過做外賣生意，所以影響不大。 他們只提供4件($58) 同9件($108)裝, 價錢不便宜，因為他們都系日日新鮮空運到港架！
我地得兩條友，只系買了4件裝過下口癮！ 店員姐姐會詳細地解釋用咩做成，同最重要既系蛋殼系經由高溫消毒and 蛋殼內黑色點點系雲呢拿籽 ，可能有客人怕蛋殼唔衛生同黑色點點dirty 掛，哈哈！吃過既朋友應該完全唔會擔心呢個問題。店員亦會提醒客人布丁可以存放雪櫃3日。放心，我地出左個門口就會ko sai佢
一吃落口就feel到淡淡既蛋味，緊接傳出雲呢拿味道，最后口中還留有奶香味，布丁雖然沒有日本布丁那麼Q同彈，但口感好滑，有種入口即溶感覺，正！
布丁質感
底部既雲呢拿籽可能我感覺和大部份人一樣，就系布丁一D甜膩感都沒有，唔會食到好‘漏’，要我一個人食一盒都冇問題啊！但要謹記蛋殼系‘真蛋殼’來的，如果太力扎壓會裂開架，請溫柔對待
題外話/補充資料：
不得不提他們包裝真的很精美，很用心！ 送禮一定冇問題！另外每個布丁之間會固定得很好，確保客人買完到回家過程中不會撞破或散掉呢！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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