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2016-05-23
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我未試過寫食評，而今次破例咁寫，係因為今日食左碗令我相當不滿既刀削麵。住荃灣既人，食黎食去都係個幾間面店，呢間一向都去開，一向覺得好食。但今次外帶既- 麻辣鴨腎刀削麵-，我真係睇見都無食慾。首先唔係佢質素問題，唔係佢整得唔好食(水準都算kepp到下)，而係佢碗麻辣鴨腎刀削麵居然無麻辣醬，真係好離譜，身為一個無辣不歡既人，無麻辣既麻辣鴨腎刀削麵叫我點食得落口？可能有人覺得好少事，只係員工疏忽造成，但其實令我不滿既唔只係今日內既事。以前印象中既外賣，係有兩個盒，一個放湯面，一個係放你嗌既餸，如果有要求佢湯分上就+1蚊，啲面唔會浸林，就係有三個盒拎走好合理。食個陣面同餸分開，我個人就中意咁食法，起碼你加唔加碗餸入面既麻辣汁多少都有得揀。但次次個阿姐都勸你唔分都一樣(佢系間舖做左好多年)，比我既感覺就係廢事煩，咁我當然唔理佢照要求佢咁做啦。最近開始佢地連餸同面都唔鬼分，全部一碗過，我已經忍無可忍。今次嗌既外賣面，我都有要求佢全部分開盒，但佢只係分左湯同面，餸依舊系面上面，更離奇係麻辣汁同蒜蓉神秘消失左，叫我食清湯鴨腎刀削麵，我連掂都唔想掂。我好感慨，大部分餐廳做到有聲有色既時候，就開始為左節省
住荃灣既人，食黎食去都係個幾間面店，呢間一向都去開，一向覺得好食。但今次外帶既- 麻辣鴨腎刀削麵-，我真係睇見都無食慾。
首先唔係佢質素問題，唔係佢整得唔好食(水準都算kepp到下)，而係佢碗麻辣鴨腎刀削麵居然無麻辣醬，真係好離譜，身為一個無辣不歡既人，無麻辣既麻辣鴨腎刀削麵叫我點食得落口？可能有人覺得好少事，只係員工疏忽造成，但其實令我不滿既唔只係今日內既事。
以前印象中既外賣，係有兩個盒，一個放湯面，一個係放你嗌既餸，如果有要求佢湯分上就+1蚊，啲面唔會浸林，就係有三個盒拎走好合理。食個陣面同餸分開，我個人就中意咁食法，起碼你加唔加碗餸入面既麻辣汁多少都有得揀。但次次個阿姐都勸你唔分都一樣(佢系間舖做左好多年)，比我既感覺就係廢事煩，咁我當然唔理佢照要求佢咁做啦。
最近開始佢地連餸同面都唔鬼分，全部一碗過，我已經忍無可忍。今次嗌既外賣面，我都有要求佢全部分開盒，但佢只係分左湯同面，餸依舊系面上面，更離奇係麻辣汁同蒜蓉神秘消失左，叫我食清湯鴨腎刀削麵，我連掂都唔想掂。
我好感慨，大部分餐廳做到有聲有色既時候，就開始為左節省成本而忽略左呢啲細節，呢啲細節正正就影響到顧客對餐廳既印象。如果咁繼續落去，每次要求分開都要跪佢幫我分盒，分完又偷工減料，就以後咪再搞我。
麻辣鴨腎刀削麵
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