影片
更多
2023-02-21
1516 瀏覽
✨帶子紅菜頭餃賣相精緻 餃皮軟糯有彈性 內餡清爽 配搭幾特別 ✨懷舊灌湯餃灌湯餃 皮厚薄適中 但偏乾湯鮮味偏淡 餡料豐富 ✨原隻鮑魚雞粒盞鮑魚鮮味彈牙 雞粒餡飽滿味道略有少少過濃撻底較鬆脆易散 有牛油香 ✨黑椒和牛酥和牛酥 外層酥脆鬆化內餡和牛粒軟腍 黑椒味香濃突出✨玉鱗魚躍逐金波得獎菜式 睇得又食得 賣相好精緻兩條小金魚喺湖面上 旁邊仲有瀑布同小石山好有詩意 就好似藝術品一樣小金魚 小巧可愛 皮厚餡少 味道普通湖面 係加左波菜汁玻璃芡嘅滑溜蒸蛋白 瀑布 由龍蝦肉海膽做成 味道鮮甜小石山 係羊肚菌 味道清香 口感爽脆✨懷舊功夫鴨腳包又一手工懷舊菜 將鴨腳去骨用鴨腸包住芋頭 雞肝 叉燒 腩仔等食材有咬口得黎又帶啲粉嫩 味道甘香惹味配上桂花糖漬冬瓜球 可以解解膩✨太史松茸戈渣懷舊菜式 坊間已經買少見少呢度出品為高檔版本 將原材料雞子改為用上松茸外層酥脆 內層軟滑 有濃郁菌香✨蜜味西班牙黑豚肉叉燒 點左半份 叉燒偏瘦 看似有啲乾 幸好食落又冇呢個問題 口感軟腍帶微甜蜜味 整體都算唔錯但唔係我杯茶 以呢個價錢唔太值✨桂花蟹肉炒米粉蟹肉鮮甜 芽菜清爽 米粉爽彈 再加蛋炒 炒得好乾爽 唔錯✨雲裳無
✨帶子紅菜頭餃賣相精緻 餃皮軟糯有彈性
內餡清爽 配搭幾特別
✨懷舊灌湯餃
灌湯餃 皮厚薄適中 但偏乾
湯鮮味偏淡 餡料豐富
✨原隻鮑魚雞粒盞
鮑魚鮮味彈牙 雞粒餡飽滿
味道略有少少過濃
撻底較鬆脆易散 有牛油香
✨黑椒和牛酥和牛酥 外層酥脆鬆化
內餡和牛粒軟腍 黑椒味香濃突出
✨玉鱗魚躍逐金波得獎菜式 睇得又食得 賣相好精緻
兩條小金魚喺湖面上 旁邊仲有瀑布同小石山
好有詩意 就好似藝術品一樣
小金魚 小巧可愛 皮厚餡少 味道普通
湖面 係加左波菜汁玻璃芡嘅滑溜蒸蛋白
瀑布 由龍蝦肉海膽做成 味道鮮甜
小石山 係羊肚菌 味道清香 口感爽脆
✨懷舊功夫鴨腳包又一手工懷舊菜 將鴨腳去骨
用鴨腸包住芋頭 雞肝 叉燒 腩仔等食材
有咬口得黎又帶啲粉嫩 味道甘香惹味
配上桂花糖漬冬瓜球 可以解解膩
✨太史松茸戈渣
懷舊菜式 坊間已經買少見少
呢度出品為高檔版本
將原材料雞子改為用上松茸
外層酥脆 內層軟滑 有濃郁菌香
✨蜜味西班牙黑豚肉叉燒 點左半份 叉燒偏瘦 看似有啲乾
幸好食落又冇呢個問題 口感軟腍
帶微甜蜜味 整體都算唔錯
但唔係我杯茶 以呢個價錢唔太值
✨桂花蟹肉炒米粉蟹肉鮮甜 芽菜清爽 米粉爽彈
再加蛋炒 炒得好乾爽 唔錯
✨雲裳無花果甘露
造型打卡一流 粉紅色好靚
無花果清香 唔太濃
士多啤梨味相對更突出
味道清新 幾特別
總結：食物只屬中上 令人失望環境唔錯 景觀幾開陽 但樓底較矮
擺枱較密空間感低 但都算好坐
服務可以以酒店餐廳黎講有好大進步空間
價錢可以 同同級數嘅中菜餐廳比
價錢比較進取 但食物唔算特別出色
以呢個價錢出面仲有好多選擇
張貼
