Amour Garden Grill & Bar (已結業)

Item: Amour Garden Grill & Bar
Rating: 4
Author: Miss A

此店已改名為Amour Green

3.5

201 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2081

旺角

$101-200

意大利菜燒烤

148

Miss A

等級3

在旺角這購物天堂找間坐得舒服的餐廳吃飯實屬不易，始終旅客和香港人也多，人流不絕，在朗豪坊的餐廳動輒要等候半小時以上，而價錢和食物質素在甚多時候也並不理想。這夜決定離開慣常去的朗豪坊，尋找這家在Openrice有不少好評的Amour Garden Grill & Bar。餐廳位於大廈四樓，打開玻璃門發現餐廳佔全層，相當闊落，而且有室外區域可以BBQ，還看到有唱K設備，相信這裡可供包場開party之用吧～近門口位置有兩部飛鏢機讓人玩darts呢！晚上八時餐廳內有不少客人，有一大班朋友的，也有兩、三個女孩這樣的組合。我和老公在角落的沙發位置坐下，店員很快送了兩杯水和menu過來，還介紹了他們的套餐和受歡迎的菜式。我們也有點肚餓，就點了份量頗多的尊貴二人餐（＄338），包一個海鮮盤、餐湯或巴拿馬火腿凱撒沙律、三選一的餐前小食（燒豬頸肉／煙三文魚多士／蜜糖蒜香雞翼）、主菜六選二（澳洲雪花西冷牛扒／法式香煎羊架／BBQ豬肋骨／美國西冷牛扒伴黑松露意大利飯／黑松露海蝦意大利粉／蒜香忌廉汁煙三文魚意大利粉）、甜品和餐飲。餐湯是粟米忌廉湯，熱燙的湯裡面有很多磨碎了的粟米粒粒，口感豐富且味道濃郁，質感細緻

在旺角這購物天堂找間坐得舒服的餐廳吃飯實屬不易，始終旅客和香港人也多，人流不絕，在朗豪坊的餐廳動輒要等候半小時以上，而價錢和食物質素在甚多時候也並不理想。這夜決定離開慣常去的朗豪坊，尋找這家在Openrice有不少好評的Amour Garden Grill & Bar。餐廳位於大廈四樓，打開玻璃門發現餐廳佔全層，相當闊落，而且有室外區域可以BBQ，還看到有唱K設備，相信這裡可供包場開party之用吧～近門口位置有兩部飛鏢機讓人玩darts呢！

晚上八時餐廳內有不少客人，有一大班朋友的，也有兩、三個女孩這樣的組合。我和老公在角落的沙發位置坐下，店員很快送了兩杯水和menu過來，還介紹了他們的套餐和受歡迎的菜式。

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我們也有點肚餓，就點了份量頗多的尊貴二人餐（＄338），包一個海鮮盤、餐湯或巴拿馬火腿凱撒沙律、三選一的餐前小食（燒豬頸肉／煙三文魚多士／蜜糖蒜香雞翼）、主菜六選二（澳洲雪花西冷牛扒／法式香煎羊架／BBQ豬肋骨／美國西冷牛扒伴黑松露意大利飯／黑松露海蝦意大利粉／蒜香忌廉汁煙三文魚意大利粉）、甜品和餐飲。

餐湯是粟米忌廉湯，熱燙的湯裡面有很多磨碎了的粟米粒粒，口感豐富且味道濃郁，質感細緻不會太黏稠。我們對這個湯留下了深刻印象，本以為是普通那些“一pet pet” 的忌廉湯，卻原來是下了這麼多心思的美味作品。

海鮮盤有翡翠螺、藍青口和牡丹蝦，牡丹蝦爽甜又大隻，藍青口也很嫩，老公說翡翠螺相當新鮮，比不少酒店自助餐的更好吃呢。想不到三百多元的二人餐竟可以有這樣多的海鮮做前菜!

餐前小食的煙三文魚多士賣相一流，味道呢？多士烘得又香又脆，三文魚粒粒很多（快滿瀉！），混入了少少洋蔥和番茄粒提味，真的太好味啦！

（此時應加上伙頭仔昆布的誇張海浪背景）

見我對花茶有興趣，店員介紹了這天堂博士茶給我。一向花茶只懂點玫瑰花茶的我，這次走出了comfort zone，結果很有驚喜，這茶主要為天堂花，不只聞起來香，竟然喝起來茶味也很足。不過為什麼叫做天堂博士茶呢？是不是指天神村的IQ博士？老公卻說是任天堂和超任博士...

老公本來想飲Cocktail，看到這杯造型特別的Somersby Crush決定點來試試。外型這麼特別吸睛，鄰桌的客人看到也立即點了一杯呢～本身是apple cider的Somersby酒精含量低，只有4.5％，甜甜的很易入口。

老公點的主菜是BBQ豬肋骨，豬肋骨入味且煮得軟身juicy，很容易切開。BBQ sauce味道層次豐富，齒頰留香。伴碟的薯蓉幼滑，再加多點牛油或會更好，但也可能太邪惡了～另外覺得加一點黑椒調味味道會更出。

我選了美國西冷牛扒伴黑松露意大利飯作主菜，因有齊我喜歡的牛肉和黑松露。西冷牛扒雖看起來份量較少，但味道確是有五星酒店水準！除了肉味濃和肉質細嫩外，還做到了不overcook又不血淋淋，再以簡單的燒汁調味已很不錯。牛肉下面的意大利飯煮得香軟彈牙，裡面加入了點菇菌類，更增添口感。意大利飯的黑松露味不太過濃，沒有搶去其他食材的原味。