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2017-08-29
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第一次入到大埔咁遠同阿E食飯~~想帶佢食D平時少食嘅新式野~~咁啱SEARCH到果頭有間OPPA燒肉~~一聽就知係潮野~~一於帶佢去試下~入去覺得好青春呀~~牆上GRAFFITI好靚~一叫完野食就有店員奉上醬汁同前菜，個海帶好好味呀~~我地REFILL左兩碟~~~MENU入面有D好樣好吸引的飲品~~我好想叫果個菠蘿特飲呀, 但呢排唔敢飲凍野就無叫, 不過見到隔離枱飲~我都好想飲呀!!今次唔多講個MENU了~~價錢都幾親民, 所以好易就揀左幾樣想食我的食物了~~先黎一份韓牛頸脊肉~~份量FOR兩個人真係剛剛好呀~~望落都新鮮, 同埋唔會太肥呀~厚度都是剛剛好~~多春魚~~呢舊其貌不揚的是鵝肝，超巨大!! 只係$98 JA!!!!勁抵!!!自己去超市買都唔止呢個價錢~~一陣間將會變成極品美食~~~首先燒左幾片牛同魚試下先~~牛肉好快就燒好了~~佢冇咩點落調味落去醃~~食返牛的原汁原味~~呢隻牛頸脊位置比較瘦, 食落冇平時食的霜降肥牛咁香口，但是牛肉味都好濃~~放塊泡菜落個牛肉上面燒~~又是另一種食法~然後呢, 個爐則邊是有個位可以煮玉子燒的，一上餐店員就將泡菜粒等配料倒入，再淋上蛋漿等佢慢
入去覺得好青春呀~~牆上GRAFFITI好靚~
一叫完野食就有店員奉上醬汁同前菜，個海帶好好味呀~~我地REFILL左兩碟~~~
MENU入面有D好樣好吸引的飲品~~我好想叫果個菠蘿特飲呀, 但呢排唔敢飲凍野就無叫, 不過見到隔離枱飲~我都好想飲呀!!
今次唔多講個MENU了~~價錢都幾親民, 所以好易就揀左幾樣想食我的食物了~~
先黎一份韓牛頸脊肉~~份量FOR兩個人真係剛剛好呀~~望落都新鮮, 同埋唔會太肥呀~
厚度都是剛剛好~~
多春魚~~
呢舊其貌不揚的是鵝肝，超巨大!! 只係$98 JA!!!!勁抵!!!自己去超市買都唔止呢個價錢~~
一陣間將會變成極品美食~~~
首先燒左幾片牛同魚試下先~~
牛肉好快就燒好了~~佢冇咩點落調味落去醃~~食返牛的原汁原味~~呢隻牛頸脊位置比較瘦, 食落冇平時食的霜降肥牛咁香口，但是牛肉味都好濃~~
放塊泡菜落個牛肉上面燒~~又是另一種食法~
然後呢, 個爐則邊是有個位可以煮玉子燒的，一上餐店員就將泡菜粒等配料倒入，再淋上蛋漿等佢慢慢熟~~
話咁快就食左幾舊牛~~就放埋舊鵝肝落去燒下先~~~原來中間都切左一刀，分成兩件~
燒左一陣，多春魚食得啦~~~D鵝肝油一路滲過去D魚度~~真係香到一個點!! 好味到連骨都是脆的!!!燒多春魚真是無敵~~!!
燒左一陣, 反轉左件鵝肝黎睇~~似乎都燒得唔錯WOR~~~
呢個時侯有個靚仔OPPA走埋黎，話不如我幫你燒啦~~~嘩~~!真係好好服務呀!!!!
我地當然欣然接受啦~~因為老實講，真的怕自己唔識控制時間, 燒到燶哂~~~
好彩有個靚仔OPPA黎幫手JA~~~
OPPA企左O係度燒左好耐, 鵝肝的各個切面佢都好認真咁同我地燒到金黃色~~真是食指大動果陣鵝肝的香氣令人非常愉悅喔!!!呵呵~~
燒好喇~~~真係我人生食過最好食的鵝肝之一呀!!!估唔到98蚊可以做到呢個質素同服務!!!!!!!
唔客氣啦~~~食落香脆之餘入口即溶, 滿口油香~~就是這種動人的味道了!100分!!!
呢個燒盤設計好好，有個側位可以俾D油漏哂落黎~~~唔伯積住哂~
食完鵝肝~~個蛋就差唔多了~~E~~又幾好味WOR~~除了泡菜~仲好似有D魚蛋咁嘅配料~
然後仲有叫左個泡菜煎餅~~煎得很不錯喔~~頭先食左咁多肉~~是好滿足，但其實未飽~~
叫左呢個餅同個飯就真係飽到行唔動了~
個餅食落外脆內煙韌~~我地食左一半, 留肚食飯~最後一道~~OPPA招牌芝士炒飯~~!!!
OPPA會奉上一盤材料，即刻在你面前炒~~
佢地好細心, 炒之前用生菜清潔左隻燒鑊先~~
1.剪蛋同拌勻其他料~
2.落芝士
3. 好快就炒好了~~勁香勁吸引呀!!幾飽都要食兩碗~!筆上黎仲要起哂芝士絲架~
呢餐咁豐富，最震撼嘅係....埋單只係每日2百頭!!!!!!!!
抵食到丫!! 一定要再黎呀~!
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