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2017-10-23
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星期五晚的豪華盛宴需要珍饈百味來堆砌高級中菜廳當然有貼心的服務加茶加水不需要自己操勞先來蜂巢鳳尾蝦賣相精緻芋味濃郁炸漿包裹著原隻鮮蝦有別於爽實的泡水急凍蝦脆炸九肚魚香脆鹹香燉湯是豬蟲草花湯那是用時間找來的鮮甜話梅豬手以酸味帶出脂香再用上老薑帶出味道味道復雜最好用一碗白飯來佐食銀絲焗釀蟹蓋配蟹醋食用切開外皮內藏滿滿的蟹肉絲原隻北海道帶子煎香配上黑魚籽醬豪華食材奢侈配搭沙爹牛肉煎腸粉是貼地之選傳統粥店的味道五星酒店的價錢偶爾離地豪華享受是辛苦過後的安慰
需要珍饈百味來堆砌
高級中菜廳當然有貼心的服務
加茶加水不需要自己操勞
先來蜂巢鳳尾蝦
賣相精緻芋味濃郁
炸漿包裹著原隻鮮蝦
有別於爽實的泡水急凍蝦
脆炸九肚魚香脆鹹香
燉湯是豬蟲草花湯
那是用時間找來的鮮甜
話梅豬手以酸味帶出脂香
再用上老薑帶出味道
味道復雜最好用一碗白飯來佐食
銀絲焗釀蟹蓋配蟹醋食用
切開外皮內藏滿滿的蟹肉絲
原隻北海道帶子煎香配上黑魚籽醬
豪華食材奢侈配搭
沙爹牛肉煎腸粉是貼地之選
傳統粥店的味道
五星酒店的價錢
偶爾離地豪華享受
是辛苦過後的安慰
蜂巢鳳尾蝦
$80
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脆炸九肚魚
$90
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豬蟲草花湯
$120
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話梅豬手
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煎原隻北海道帶子
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銀絲焗釀蟹蓋
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銀絲焗釀蟹蓋
$220
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沙爹牛肉煎腸粉
$180
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