影片
更多
2015-10-07
438 瀏覽
因為電影優先場免費贈券的關係,特地要跑到奧海城的戲院看戲.但優先場大都是九點半的時段,先到也只是在等大爺過來陪我一起吃飯.不愛逛街的我在商場待不住,只好直接往在巴士站等大爺.沒事做就隨便看看,發現巴士站的對面有一家不顯眼的招牌,上面寫著湯品小棧.想說只賣湯, 行嗎?還在想有的沒有的,大爺就剛好下車.大爺才跟我一對眼,第一句就問吃什麼?我回答看你要吃什麼?結果大爺只回說我有選擇權的嗎?好吧!雖然在奧海城吃會比較方便,但以我的個性, 到商場大概也要想很久才確定要吃什麼?最後只回大爺說那喝湯好了.進到店裏,本來還真怕除了湯什麼都沒有,那肯定會被大爺怒瞪眼,不過幸好除了多款湯品外,還有不少的小吃熱食作配搭,最感動的是居然還有蛋糕.拿著點餐紙勾選了一堆.主要的選擇是燉湯套餐, 和特色撈/湯米線套餐兩款,當中還可以加配很多小吃熱食.來到湯品小棧, 當然是先來一個燉湯套餐, 別以為只是普通湯品, 有幾款養生食材供選擇, 牛肝菌、瑪卡、松茸、茶樹菇、黑松露等, 還有一些特別推介.黑松露是知道, 但原來還可以做燉湯倒是不知道, 那到底會是什麼的味道呢?我的套餐是黑松露湯配健康紅米飯, 黑松露湯很甜, 但
特地要跑到奧海城的戲院看戲.
但優先場大都是九點半的時段,
先到也只是在等大爺過來陪我一起吃飯.
不愛逛街的我在商場待不住,
只好直接往在巴士站等大爺.
沒事做就隨便看看,
發現巴士站的對面有一家不顯眼的招牌,
上面寫著湯品小棧.
想說只賣湯, 行嗎?
還在想有的沒有的,
大爺就剛好下車.
大爺才跟我一對眼,
第一句就問吃什麼?
我回答看你要吃什麼?
結果大爺只回說我有選擇權的嗎?
好吧!
雖然在奧海城吃會比較方便,
但以我的個性,
到商場大概也要想很久才確定要吃什麼?
最後只回大爺說那喝湯好了.
進到店裏,本來還真怕除了湯什麼都沒有,
那肯定會被大爺怒瞪眼,
不過幸好除了多款湯品外,
還有不少的小吃熱食作配搭,
最感動的是居然還有蛋糕.
拿著點餐紙勾選了一堆.
主要的選擇是燉湯套餐,
和特色撈/湯米線套餐兩款,
當中還可以加配很多小吃熱食.
來到湯品小棧,
當然是先來一個燉湯套餐,
別以為只是普通湯品,
有幾款養生食材供選擇,
牛肝菌、瑪卡、松茸、茶樹菇、黑松露等,
還有一些特別推介.
黑松露是知道,
但原來還可以做燉湯倒是不知道,
那到底會是什麼的味道呢?
我的套餐是黑松露湯配健康紅米飯, 黑松露湯很甜,
但松露特有的味道其實不是太濃,
倒是有種菇菌特有的香氣在淡淡的飄揚,
湯中除了松露粒外還有黑木耳及紅蘿蔔,
燉過湯的黑松露粒還有淡淡的香味,
但口感倒是有點怪怪的,
比起來還是黑木耳和甜甜的紅蘿蔔比較好吃.
大爺倒是點了牛肝菌牛筋腩撈台灣新竹米粉,牛筋腩軟腍入味,
味道略帶甜,
大爺的評價是覺得還不錯,
不過新竹米粉的口感比較像香港的粉絲,
與想像中的口感略有不同.
野生菌醬時菜想說飲食要均衡而點的.
份量比想像中多,
菜心鮮嫩帶甜,
伴著有點像台灣肉燥的肉碎,
倍感鮮味,
把肉燥拌到新竹米線一起吃也不錯.
因為在雞蛋的口味中舉棋不定, 最後是兩款都點.
上圖是花雕醉雞蛋
花雕醉雞蛋是很有酒香味,
但除了蛋味和本身軟彈的口感外,
沒有其他別的調味,
感覺稍為有點欠缺.
下圖是溏心鹵雞蛋
個人比較喜歡這道,
除了鹵汁的香氣,
軟彈的口感配上咸中帶甜的鹵汁也比較好吃.
十幾款小吃供選擇, 價格也不算太高,
結果什麼都想吃.
上圖是香菇燜雞腿
香菇燜雞腿肉質軟腍,
帶香菇的陣陣香氣,
口味還可以.
下圖是台灣水餃
一向喜歡吃水餃,
這款台灣水餃,
饀料份量剛好,
咬下去還吃到肉汁.
上圖左是秘製鹵排骨, 排骨鹵得入味,
口感軟腍容易離骨.
上圖右是玫瑰露雞翼
雞翼入味,
略帶玫瑰露香.
下圖是花雕醉雞翼
聞得到酒香,
口感較爽口,
但除了酒香外,
其他味道不太明顯.
飯後當然少不得甜點, 伯爵茶芝士蛋糕,
香濃的伯爵茶味,
好像在喝伯爵茶而非吃蛋糕,
細軟綿滑的芝士口感,
比想像中的好吃,
甜度剛剛好,
不會令人覺得很膩.
最後來一杯羅漢果雪梨茶, 羅漢果味不會很重,
味道清甜而不膩.
張貼
